생활
감을 샐러드로 만들어 먹을 수있을까요?
반갑습니다^^ 한가로운 목요일 입니다^^
감을 두박스나 받았는데 그냥 먹기에도 많더라구요
혹시 감도 샐러드로 만들어 먹을 수있는 방법이 있나요?
3개의 답변이 있어요!
감은 단맛과 식감이 좋아 셀러드 재료로 활용하기 좋습니다.
단단한 단감은 얇게 썰어 채소, 치즈, 견과류와 함께 넣으면 아삭한 식감이 살아납니다.
드레싱은 발사믹식초나 요커트소스처럼 상큼한 맛이 어울립니다.
물렁한 홍시는 샐러드보단 드레싱이나 소스로 활용하는 게 좋습니다.
감 루콜라 샐러드는 단감을 슬라이스처럼 잘라서 루콜라 한 줌을 넣고 호두, 아몬드, 피칸 등 견과류와 치즈를 올려 먹으면 좋은 맛과 영양을 얻을 수 있습니다. 단감 1개를 깍둑 썰고 모짜렐라 치즈를 같은 크기로 썬 다음 접시에 담고 꿀과 올리브유를 두르면 감-치즈 샐러드를 맛있게 만들어 먹을 수 있습니다. 감을 깍둑썰기하고 여기에 사과, 당근, 양배추를 넣고 마요네스와 케첩을 뿌려 먹어도 좋은 영양을 주는 샐러드로 먹을 수 있습니다.
네 감도 샐러드 재료로 실제로 많이 써왔습니다.
전 어릴떄 할머니가 (그떄는 사라다라했었음) 해주시던 샐러드에 감이 들어간 경우를 많이 보았고
초중고시절 급식 샐러드에도 감이 들어가는걸 많이 보았답니다.
넣어드셔보세요 어울려요 생각보다는요.