김밥 잘 싸는 법 알랴주세요..ㅠㅠㅠ

Question

김밥 싸는데 자꾸

김이 눅눅해지고 잘 안썰리고 터지거 그래서

검색해봤더니 밥좀 식혀두라해서그렇게 해봤더든요 ㅠㅠ

근데도 눅눅해져서 잘 안썰리고

칼도 갈아서 했어요

김밥 발없이 해서 그럴까요

Answer 1

<김밥 싸는 방법(잘싸는 방법)>

1.김에 매끈한 부분이 바닥으로 가고  거칠한 부분을 위

(즉 밥, 재로 넣는 부분)로가게 한다.

2.그 상태로 밥을 얇게 핀다(손에 물을 뭍여서 피면 좋음 ).

3.재료는 원하는걸로 적당히 넣는다(밥을 깐부분위 반만 넣기).

4.재료가 있는데 부터 마는데 다 말고서 끝부분에 물을 뭍이기.(그럼 잘붙음)

5.참기름을 고무붓(?)으로 바르고 참깨(촵찹)뿌리기.

6.마지막으로 써는데 팍! 하고 한번에 하지말고, 천천히 조심히 쓱싹쓱싹, 써는게 어려우면 꼬마김밥으로 하시면 좋음.만드는방법은 꼬마김밥도 똑같고, 맛도 똑같음

Answer 2

눅눅해지는 거야 밥의 습기가 김에 스며들어 그런거니 식힌다음에 하는게 맞고요 잘안썰린다는건 참기름을 안바른신거 아닌가요 어차피 비닐장갑 끼고 하실건데 김에 참기름을 바르고 비닐장갑으로 칼을 문질러 칼에도 참기름이 묻게 해보세요

Answer 3

집에서 김밥을 만드실때는 진밥 보다는 된밥으로 해주시고 열을 식힌후 참기름과 볶은깨 소금으로 간을 맞춘후 김에 밥ㅂ과 재료를 넣어 김밥을 만드신후 김밥에 들기름을 약간 바르시면 칼로 썰을때 잘 썰릴 겁니다.

Answer 4

김밥을 말려고 할때는 밥을

해서 밥에 소금 참기름 참깨넣고 버무려서 식힌 다음에

김방을 싸야합니다 그리고

김발이 있어야 안터지게

말아 집니다 이렇게만 해도 김밥을 서공할수 있을거예요

Answer 5

칼을 한번 갈아보세요!

그리고 밥양을 더 줄여서 도전해보시고, 김밥속 재료에 물기가 많으면 김밥이 터진답니다!

김밥말이로 살살 말아서 새로 간 칼로 썰어보세요!

Answer 6

아무래도 김밥발이 없다면 전체적으로 고루 힘을 가하기 어렵습니다. 그러면서 김밥 모양이 일정하지 않아 잘 안 썰리기 쉽상이죠. 유튜브에 간이로 김밥발 없이 김밥 마는 방법을 검색하여 따라해 보는 건 어떤가요?

김이 눅눅해지는 것은 김밥용 김인지 한 번 더 확인해 보시고 김밥용 김이 맞다면 썰기 전에 참기름을 잘 둘러 보는 건 어떨까 생각해 봅니다.