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청경채의 영양 성분은 어떻게 되나요?

평소에는 청경채를 잘 먹지 않고 샤브샤브를 먹을 때만 먹고 있습니다

그러다 문득 궁금해졌는데 청경채의 영양 성분은 어떻게 되나요?

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    3개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      청결채에는 식이섬유는 물론 칼슘 칼륨 비타민A 비타민C 등이 풍부하게 들어 있습니다.

    • 안녕하세요. 정해정 영양사입니다.

      청경채에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴이 체내에서 흡수되면서 비타민A로 전환되기 때문에 더욱 풍부하게 얻을 수 있는데요 이러한 성분이 눈의 피로를 회복하게 도와주고 시력을 보호하며 안구건조증이나 야맹증, 백내장 같은 안구 질환 예방에도 좋습니다.


      ​청경채에는 칼륨이 풍부하게 들어있습니다. 칼륨은 혈압을 높이는 나트륨 배출에 좋습니다.

      또한 청경채에 함유된 각종 항산화 물질들은 혈액순환을 방해하는 콜레스테롤 제거에도 뛰어납니다. 그래서 고혈압 및 각종 심혈관계 질환 예방에 좋습니다.