떡볶이를 예전 학교앞 그맛을 내고싶은데 안되요.

Question

떡볶이를 예전 학교앞 그맛을 내고싶은데 안되요. 혹시 다른 방법이 있나요? 검색해서 만들어 먹고는 있는데 그맛이 안나네요 ㅠ 고수님들 다른방법있으시면 가르쳐주세요!

Answer 1

안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.

학교 앞에서 먹던 그 맛은 안 나더라도 멸치, 다시마, 대파, 꽃게 등 육수를 내어

칼칼한 고추장과 고추가루와 간장, 물엿 그리고 밀떡, 어묵, 삶은 계란를 넣으면 웬만하면 맛있습니다.