삼선짬뽕 삼선볶음밥에 삼선이 무슨 뜻인가요?

중국집에 가면 메뉴 중에 삼선짬뽕이나 삼선볶음밥이 있습니다. 해물이 조금 더 많은 것 같긴 한데 삼선짬뽕 삼선볶음밥에 삼선이 무슨 뜻인가요?

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요.

    삼선은 바다, 육지, 하늘에서 나는 세 가지 진귀한 재료를 뜻하는 말입니다. 해삼, 전복 등의 해산물과 버섯과 같은 채소, 고급 재료를 넣었다는 뜻으로 일반 짬뽕이나 볶음밥보다 더 풍부한 맛을 낸다는 것을 강조하는 것입니다.

  • 삼선은 세 가지 재료를 뜻 한다고 합니다.

    정확히는 오징어, 새우, 조개 등 3가지 해산물이 포함된 특별한 메뉴라는 의미라고 합니다.