라면에 액젓느면 더 맛있어질까요??

Question

뭔가 국물맛을 좀더 진하게해서 먹고싶은데 액젓을넣어주면 더진해질까요 아니면 어울리지않아서 더 이상해질까요...????

Answer 1

실제로 라면에 멸치액젓 같은 거 한 숟가락 정도 넣는 분 있습니다 국물 맛이 더 진해지면 면발 자체가 더 탱글탱글해집니다 좋은 레시피 맞고요 멸치액젓도 괜찮지만 참치액 한 스푼 넣는게 진짜 포인트라고 보시면 됩니다 참치액 넣으면 진짜 맛있는 라면이 됩니다

Answer 2

액젓을 느면 국물맛이 확실히 진해지기는 할테죠.

국물에 깊이를 더할 수 있구요.

그러나 너무 기름진 종류의 라면에는 어울리지 않을 것이고 2-3방울 정도만 먼저 넣어보고 맛보면서 추가 여부를 결정하시는 것이 좋겠습니다.

Answer 3

라면에 액젓을 넣으면 더 맛있습니다 실제로 넣어 먹는데요 좀 더 감칠맛이나더라구요 저같은 경우에는 왠만해선 라면 끓일때 한숟갈씩 넣어 줍니다 맛있어요