국내산 배추를 사용한 김치라고 하는데

Question

배추는 국내산인데요,

고춧가루는 중국산이라고 되어있는

김치가 있어요.

그러면 이거는 국내산 김치라고 봐야하는 것일까여??

Answer 1

네 국내산 배추를 사용하면 국내산김치라고 해도 됩니다 고추가루같은 부재료 까지 국내산이면 국내산원재료 100%라고 따로 표기하면 됩니다 그래서 원산지표기가 중요합니다 배추 국내산, 고추가루 국내산 혹은 중국산인지 확인해야 확실합니다 많은 사장님들이 중국산이라 표기하면 불리하니까 표기를 꺼려하는 경향이 있습니다 혹은 국내공장에서 만들었으니 국내산김치라고 표기해버리는 경우도 많습니다 원래는 배추00산 고추가루00산을 표기해야 합니다

Answer 2

기준이 어느 것인지는 잘 모르겠지만 제 판단에는 재료는 중국산이어도 완제품을 생산을 한 지역이 한국이라면 국산으로 봐야 되지 않을까 합니다.

또한 배추가 국산 이라면 양념과 기타 부속물이 중국산이라도 국산이라 생각 합니다.

국제적인 사회에서 모든 것은 완전히 국내산으로 만드는 것은 어렵다고 보아야 할 듯 합니다.