삼겹살로 스테이크 만드는 가장 좋은 레시피 뭐가 있나여?

Question

삼겹살로 스테이크 만드는 가장 좋은 레시피 추천 바랍니다. 삼겹살로 어떻게 하면 스테이크를 만들 수 있는 가장 좋은 레시피가 되나여? 맛잘알 여러분들 상세한 답글 바랍니다만…

Answer 1

삼겹살 스테이크를 구울때 일반팬이 아닌 그릴팬으로 굽습니다.

굽기전에 후추와 소금을 뿌려 구우면 좋지만 저는 허브앤솔트를 구워서 노릇하게 굽고요.

소스는 버터에 다진양파를 볶다가 스테이크소스, 케첩, 굴소스, 설탕을 넣어 졸여 만들어 삼겹살스테이크랑 곁들여 먹어요

Answer 2

저라면 삼겹살을 깍두기 모양으로 썰어서

찹스테이크처럼 각종 야채를 넣고 볶다가

스테이크 소스 (기성제품) 을 사용해서

양념을 해준 다음에 먹을 것 같아요.

간단해서 하기 편하구요.

Answer 3

일단 삼겹살로 스테이크를 하시려면 결국 소고기 스테이크와 비슷합니다.

팬에다 기름을 살짝 두르시고 삼겹살을 약 2센티 정도 두께로 썰어서 넓게 펴시고

구우시면서 후추, 소금 등을 뿌리시고 동시에 원하시는 야채 (마늘, 양파, 버섯 등)

같이 볶아 주시고 어느 정도 양면이 익게 되면 빼셔서 레스팅 하신다음

드시면 될 것입니다.