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돼지 도래창이 무슨 부위인지 궁금합니다.
돼지 도래창이 무슨 부위인지 궁금합니다. 도래창을 먹으려는데 이게 내장기관 그쪽이라네요. 맛은 어떠한 수준이며 냄새는 안나는지 궁금합니다
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돼지 도래창은 돼지의 장기 중 하나로, 정확히는 대장 일부를 의미합니다. 주로 내장 부위에 속하며, 돼지고기의 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 조리 시 맛은 고소하고 쫄깃하며, 적절히 손질하면 냄새가 나지 않습니다. 보통 볶거나 구워서 먹으며, 다양한 양념과 함께 요리해 맛있게 즐길 수 있습니다.