짜사이는 무슨 재료로 만든 음식인가요?

Question

중국집에서 단무지랑 더불어 자주 볼 수 있는 짜사이라는 음식은 무슨 재료로 만들어진 걸까요? 식감은 무 같기도 한데,재료가 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요. 세심한향고래249입니다.

중국 사천지방에서 재배되는 착채를 원료로 만든다고 하네요.

중국재료로 만드는거 같아요.