다크초콜릿은 먹어보니 단맛보다는 쓴맛이 강하던데 어떤 효능이 있는 걸까요?

Question

가끔 초콜릿이 먹고 싶을 때가 있습니다. 일반초콜릿은 당함량이 높아서 살찌고 혈당을 빨리 올려서

다크만 먹습니다. 달지는 않아도 익숙해지니 건강한 맛에 길들여지는 거 같아요.

다크초콜릿을 조금씩 꾸준히 먹으면 어떤 효능을 기대할 수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

다크초콜릿은 밀크초콜릿 보다 당함량이 적우 혈당을 조절하는데 도움을 주며 폴리페놀 성분이 항산화 효과를 줄 수 있습니다 

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

일반적으로 초콜릿은 쓴맛이랍니다.

여기에 설탕과 그리고 우유를 넣으면서 부드럽고 단맛이 증가되는 가공식품으로 되는거죠

그래서 99%카카오가 크레파스 느낌이 난다는 말도 있답니다.