나만의 존맛탱, 필살~ 라면 레시피^^

Question

추천하는 나만의 필살 라면 레시피가 있을까요??

국물이 있든 없든 불문하고

조금 얼큰한걸 좋아하는데

추천 레시피 있으면 알려주세요

Answer 1

얼큰하다고 하기에는 조금 애매한 감이 있는데

팽이버섯 넣으면 국물이 훨씬 더 깔끔하고 깊어져서 전 좋았어요!

걸쭉해질거라 생각했는데 반대라 얼큰하게 할때 조합하시기 좋을것같아 추천드립니다~

Answer 2

얼큰한 것은 청양고추를 기호에 따라 1~2개 정도 넣어주시면 됩니다.

그리고 특별한 레시피는 아니고 라면을 봉지에 적힌 레시피대로 끓이는데 여기다가 소고기 다시다나 참치액을 소량 넣어주면 감칠맛이 확 올라와서 더 맛있어 집니다.

Answer 3

얼큰한 거 좋아하시면 신라면에 다진 마늘 반 스푼, 청양고추 1개, 계란 하나 넣어보세요. 마지막에 후추 조금과 대파 넣으면 국물 맛이 훨씬 깊어져서 정말 맛있습니다