건강관리
오이가 몸에 주는 효능이 뭐뭐 있나요??
오이가 그렇게 몸에 좋다던데 어떤 효능이 있죠? 한국인들 툭하면 오이넣어서 먹잖아유 비빔국수 오이소박이 이런거요 어떤게 좋나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
오이는 약 95%가 수분이며, 풍부한 칼륨이 체내 나트륨과 노폐물을 배출해서 붓기를 제거하고 혈압을 조절하는 천연 이뇨제 역할을 한답니다.
특유의 쓴맛을 내는 '쿠쿠르비타신'은 암세포 증식을 억제하는 항암 효과가 있으며, '피세틴' 성분은 노화로인한 인지 기능 저하를 막는데 좋습니다.
100g당 약 13~18kcal의 저열량 식품이라, 식이섬유인 펙틴이 장 운동을 돕고 혈당 상승을 억제해서 체중 관리에도 이상적이랍니다.
한식에 꼭 들어가는 이유를 설명 드리겠습니다. 맵고 짠 양념은 나트륨 함량이 높지만, 오이의 칼륨이 이를 상쇄하니 체외 배출을 돕는 영양학적 보완 작용을 한답니다. 비빔국수처럼 매운 음식의 캡사이신이 입안을 자극할 때, 오이의 차가운 성질, 풍부한 수분이 열기를 즉각적으로 식혀주게 됩니다. 탄수화물(면)이나 육류 위주 식단에, 대표적 알칼리성 채소인 오이가 체내 산도 균형을 맞춰주는 역할을 합니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
오이는 약 95%가 수분으로 이루어져 있어 체내 수분 밸런스를 유지하고 노폐물 배출을 돕는 이뇨 작용이 뛰어나며, 비타민K와 칼륨이 풍부하여 혈압 조절과 뼈 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 풍부한 식이섬유가 장 운동을 촉진하여 다이어트와 변비 예방에도 매우 효과적인 채소입니다. 또한 오이 껍질에 함유된 실리카 성분은 피부 탄력과 손발톱 건강을 개선하고 플라보노이드 같은 항산화 성분이 신체 염증을 완화홰 주기 때문에, 비빔국수나 오이소박이처럼 다양한 요리로 즐기면 맛은 물론이고 혈액 맑기 개선과 피로 해소라는 영양학적 이득을 동시에 챙길 수 있습니다.