건강관리
전갈요리를 먹었습니다. 어떤영양소가 있나요?
안녕하세요.
중국가서 전갈 요리가 코스로 나와서 먹어봤는데
흔히 먹는 음식이 아니라서 전갈 요리를 먹고 어떤 영양소가 우리몸에 좋은 역할을 하는지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 전갈같은 곤충 요리들은 지방이 적고 단백질이 풍부한것으로 알려져 있습니다.
항암효과는 물론 성인병예방에도 도움이 됩니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
전갈은 단백질, 철분, 아연, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며 특히 철분 함량이 높아서 혈액순환에 도움을 줄 수 있고, 단백질은 근육 형성에 도움을 줍니다.