건강관리
돼지고기 수육시 비린내 잡는 좋은방법 있을까요?
고기를 무척 좋아합니다. 구이도 좋아하지만 특히 수육을 좋아하는데요. 돼지고기 수육시 비린내 잡는 좋은방법은 어떤게 있을까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
저는 수육할때 잡내 제거하는 것은 다 넣는데요
커피가루 된장 월개수잎 소주 파 마늘 생강 양파 다 넣고 압력솥에 푹 끓이면 잡내 안나요 젤 중요한건 고기의 상태가 좋아야 해요. .
고기를 무척 좋아합니다. 구이도 좋아하지만 특히 수육을 좋아하는데요. 돼지고기 수육시 비린내 잡는 좋은방법은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
저는 수육할때 잡내 제거하는 것은 다 넣는데요
커피가루 된장 월개수잎 소주 파 마늘 생강 양파 다 넣고 압력솥에 푹 끓이면 잡내 안나요 젤 중요한건 고기의 상태가 좋아야 해요. .