저녁에 커피를 마시면 못 자는 것은 뭐 때문에 그러죠

저녁에 커피를 마셔도 잠을 잘 자는 사람은 상관이 없던데 커피를 마셔서 잠을 못 자면 신경이 예민한 건가요 커피 때문에 그런건가요??