깨는 어떻게 보관해주는게 좋은건가요?!

Question

참깨는 보관이 어떻게 되어야 가장 오래 향과 맛을 유지 할 수 있는건가요? 실온에 잘못보관하면 깨가 쩔어서 늘러붙을수도 있다고 하고, 냉동 보관했다가 필요할때 쓰는게 가장 좋은건가요?

Answer 1

참깨보관은 실온에 보관도 가능하지만 시간이 지나면 냄새가 날 수도 있는데요.

좀 더 오래 보관해두고 드시려면 냉동실에 보관을 해두시고 꺼내드시는 것이 좀 더 오래 보관하여 먹을 수 있는 방법이지 않을까 생각해봅니다.

저같은 경우도 냉동 보관을 해두면서 필요할때 꺼내서 먹곤 합니다.

Answer 2

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 보통 깨 같은 경우에는 유통기한 전에 사용하기가 많이 힘든데요 그렇기 때문에 저는 보관을 할 때 무조건 냉동실 보관을 합니다 조금씩만 꺼냈어도 오래 사용하기 때문에 냉동실 보관하는게 가장 좋아요 바람 통하지 않게 보관했습니다

Answer 3

깨는 냉동보관을 하는게 가장 좋은 방법이라고 합니다.

말씀하신대로 실온보관이 가능하지만 약간 쩐내가 난다고 할수있죠.

냉동보관을 추천드립니다.

Answer 4

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 질문에 답변드리겠습니다. 일단은 깨 유통기한을 확인하시고요 저는 평소 냉장 보관을 해 줍니다 그리고 유통기한이 몇 개월 남았을 때 냉동 보관을 해 주는데요 깨 같은 경우에는 냉동 보관을 해 줘도 크게 문제가 없습니다 조금씩 꺼내 쓰세요