건강관리
요즘에도 초등학교 급식 잔반검사 할까요?
안녕하세요. 30년전만해도 국민학교 급식을 먹으면 잔반검사를 꼭 했었습니다. 학교에서 양파니, 파니 강매도 했었는데..ㅎ 요즘에도 초등학교 급식 잔반검사 할까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
요즘에도 많은 초등학교에서는 잔반검사를 시행하고 있습니다. 잔반검사는 음식물 낭비를 줄이고, 학생들에게 음식물 낭비의 중요성을 알리며 환경 보호에 기여하는 한 가지 방법입니다. 학생들이 음식을 낭비하지 않도록 유도하고, 정도를 지키며 식사를 하도록 교육하는 목적도 있지만 강도나 방법은 학교나 학교 사정에 따라 다를 수 있습니다. 현재 많은 학교에서는 친환경적이고 교육적인 측면에서 잔반검사를 유지하고 있습니다.