향어는 어떤 영량분이 있을까요?

Question

향어를 좋아해서 한번씩 지인들과 소주한잔할겸 가서 먹습니다.

쫄깃하고 맛도좋아서 즐겨먹는데 향어는 어떤영양분이 있나요??

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

향어는 민물고기중에 횟감으로 드시기에 참으로 좋습니다.

향어에는 열량이 많지 않고 단백질이 풍부하고 RNA핵산과 DNA핵산이

함유 되어 있습니다.

Answer 2

향어는 살코기 부분이 많은 고단백 저지방생선으로 고혈압, 성인병, 비만의 예방은 물론 피부미용에도 좋다. 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA가 풍부하고, 필수아미노산도 다량 함유되어 있어 어린이와 수험생의 두뇌활동에도 좋다.

향어 고단백 저지방 생선 제철수산물 효능 영양성분 어식백세(魚食百歲) - 램프쿡 (lampcook.com)

Answer 3

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

아 네 건강에 도움이 되는 오메가3가 풍부하게 함유되어

기억력 향상을 도우며 인지 능력을 높이고 둔해 발달을 독고 치매를 예방 하는 도움을 줍니다