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당료에 좋은 잡곡밥 현미말고 뭐가 있나요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.현미밥이 싫으시면 보리쌀ㆍ귀리ㆍ흑미등도 당뇨에 좋은 잡곡이니 이중에서 드시고 싶은걸로 드시면 됩니다
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염분을 줄이는 식단을 구성하려면 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.염분을 줄이기 위해서는 염분이 많은 가공식품의 섭취를 줄이고 외식보다는 집에서 요리하여 드시고 염분을 대체하기 위해 요리시 식초ㆍ레몬쥬스 ㆍ요쿠르트 등을 사용하여 음식을 향상시킨다
탕후루 하나의 칼로리는 얼마나 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.탕후루 칼로리는 100그램당 70~100Kcal 로 칼로리가 높고 다 함량이 높습니다 ㆍ당함량은 1일 당 섭취량 50그램인데 겉에 당성분과 속에 있는 과일당성분까지 합치면 50 그램을 쉽게 넘습니다
반건조오징어도 기생충있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오징어 건조중에 말라서 떨어져 죽지만 반건조오징어에는 일부 붙어있을수 있으나 저온냉동실에서 저장하면서 모두 죽게됩니다
옥수수의 영양 성분에 대해서 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.옥수수는 영양손실이 크기때문에 먹기직전에 껍질을 벗기고 배아부분에 영양이 집중되어 있으니 알맹이를 손으로 하나하나 뜯어서 배아까지 다 섭취하십시요ㆍ옥수수는 필수 아미노산이 부족한 식품으로 주식 보다는 간식으로 드시기를 추천드립니다
무화과의 영양성분과 칼로리는 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.무화과는 맛은 달지만 열량이 낮고 식이섬유가 풍부합니다ㆍ무화과 1개 칼로리는 27zKcal입니다달지밀 열량이 낮은 무호과는 체중조절과 변비예방에 좋습니다
면역력 증진에 좋은 양고기는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양고기는 필수아미노산 불보화지방산ㆍ각종 비타민 ㆍ미네랄등이 풍부합니다ㆍ양고기는 따뜻한 성질을가지고 있어 기를 도와 피로하고 기력이 없는 사람에게 도움이 됩니다
잡곡밥에 넣는 곡물은 어떤것을 넣어야 영양학적으로 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당뇨에 좋은 잡곡으로는 보리쌀 ㆍ귀리ㆍ흑미가 좋습니다 백미의 양을 줄이고 이 세가지 잡곡을 섞어서 드시면 도움이 됩니다
소고기중 홍두깨살은 소의 어느 부위 인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.홍두깨살은 지방이 적어 육회비빔밥에 많이 쓰이며 부위는 소의 뒷다리 안쪽의 홍두깨 모양의 부위를 말합니다
다이어트를 할때 고구마를 먹는다면 어떤 고구마가 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마는 칼로리가 높은 음식입니다고구마 종류에 따라 좀더 당이 높은것도 있지만 기본적으로 다이어트에 드신다면 쪄서 한개정도한 드시는것을 추천드립니다
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