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답변 내역

대장내시경할때 먹어야하는 음식중에 그나마 마ㅛ있는게 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.대장내시경 전 식단 조절 중에 먹을 수 있는 음식은 제한적이지만, 비교적 맛있게 느껴질 수 있는 것들이 있습니다.1. 맑은 육수: 소고기, 닭고기 육수 등은 맛이 좋고 영양가도 있습니다.2. 사과 소스: 무가당 사과 소스는 부드럽고 약간 달콤해 식사에 변화를 줄 수 있습니다.3. 무가당 젤리: 무색 또는 연한 색상의 젤리는 대장내시경 준비에 적합합니다.4. 저지방 우유: 소화가 잘되고 비교적 맛있습니다.이 외에도 다양한 맑은 국물이나 무색 음료를 이용해 맛의 변화를 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.01
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일반 설탕과 스테비아 설탕은 어떤 차이점이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반 설탕과 스테비아 설탕의 주요 차이점은 다음과 같습니다.1. 칼로리: 일반 설탕은 칼로리가 높아 체중 증가와 관련이 있을 수 있지만, 스테비아는 칼로리가 거의 없어 체중 관리에 유리합니다.2. 혈당 영향: 일반 설탕은 혈당을 급격히 상승시키지만, 스테비아는 혈당에 거의 영향을 미치지 않아 당뇨병 관리에 도움이 됩니다.3. 원료: 일반 설탕은 사탕수수나 비트에서 추출한 당분이고, 스테비아는 스테비아 식물의 잎에서 추출한 자연 감미료입니다.4. 건강 효과: 스테비아는 항산화 성분을 포함하고 있어 건강에 좋으며, 일반 설탕은 과다 섭취 시 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.01
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스님들은 고기를 절대 먹지 않나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.모든 스님들이 고기를 먹지 않는 것은 아니지만, 많은 스님들이 불교의 계율에 따라 고기를 먹지 않으며 이들은 주로 채식 위주로 식사를 하며, 필수 영양소는 다양한 채소, 과일, 곡물, 콩류 등에서 섭취합니다. 특히 단백질과 비타민 B12 등은 두부, 해조류 등을 통해 보충합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.01
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목감기가 걸렸을때 먹으면 좋은 음식이나 차가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.목감기에 걸렸을 때 도움이 되는 음식과 차를 몇 가지 추천드리겠습니다.1. 꿀물: 따뜻한 물에 꿀을 타서 마시면 목을 부드럽게 해주고 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다.2. 생강차: 생강은 항염 효과가 있어 목감기에 좋으며 따뜻한 생강차에 꿀을 추가하면 더욱 효과적입니다.3. 레몬차: 레몬의 비타민 C가 면역력을 강화해주며, 따뜻한 레몬차는 목을 진정시켜 줍니다.4. 배즙: 배는 목의 염증을 완화시키는 데 도움이 되며, 따뜻하게 해서 마시면 더욱 좋습니다.이 외에도 따뜻한 물을 자주 마시고, 자극적인 음식은 피하는 것이 좋습니다. 빠른 회복을 기원합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.01
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냉장고안에 오래된음식 냄새가 다른음식에 배길경우 섭취시 이상은없나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.냉장고에 오래된 음식 냄새가 다른 음식에 배어도, 밀봉된 상태라면 큰 문제는 없을 가능성이 크지만, 냄새가 배긴 음식을 섭취하기 전에 상태를 잘 확인하고, 이상한 냄새나 맛이 나면 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 냄새 자체는 발암물질과 직접적인 관련은 없지만, 위생 상태가 좋지 않다면 다른 문제가 생길 수 있으니 주의하세요.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.01
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양배추쌈에 어울릴만한 쌈장만드는법좀 알려주세요!!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간단하고 맛있는 쌈장 레시피를 소개해드릴게요.재료:- 된장 2큰술- 고추장 1큰술- 다진 마늘 1작은술- 다진 파 1큰술- 참기름 1큰술- 꿀(또는 올리고당) 1큰술- 깨소금 1작은술만드는 법:1. 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞습니다.2. 기호에 따라 청양고추나 다진 견과류를 추가해도 좋습니다.이 쌈장은 양배추쌈과 잘 어울리며, 다른 쌈에도 다양하게 활용할 수 있어요.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.01
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대장암에 도움이 될 만한 음식은 어떤 것이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.대장암 예방에 도움이 될 수 있는 음식은 다음과 같습니다.1. 식이섬유가 풍부한 음식: 현미, 귀리, 채소, 과일 등은 소화 건강에 좋습니다.2. 항산화제 함유 식품: 브로콜리, 양배추, 케일 같은 십자화과 채소가 좋습니다.3. 오메가-3 지방산: 연어, 고등어 같은 생선이 도움이 됩니다.4. 발효식품: 김치, 요구르트 등은 장내 유익균을 증가시킵니다.하지만, 혈변은 꼭 전문의와 상담해 정확한 원인을 확인하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.01
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체력이 떨어져서 너무 힘들어요 돈안들이면서 체력키울수있는 방법 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.체력을 키우기 위해 돈을 들이지 않고 할 수 있는 방법은 다음과 같습니다.1. 걷기: 아기와 산책을 자주 나가세요. 걷기는 체력을 키우는 좋은 방법입니다.2. 홈트레이닝: 집에서 할 수 있는 간단한 스트레칭이나 요가, 스쿼트, 팔굽혀펴기 같은 운동을 해보세요.3. 계단 오르기: 엘리베이터 대신 계단을 이용해 보세요. 짧은 시간에도 효과적입니다.4. 적절한 휴식: 충분한 수면과 휴식을 취하는 것도 체력 유지에 중요합니다.이 방법들을 꾸준히 실천하면 체력을 조금씩 향상시킬 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.01
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현미나 귀리 둘중에 어떤게더 좋은가요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.현미와 귀리 모두 건강에 좋은 식품이지만, 효능이 조금 다르며 현미는 식이섬유와 비타민 B군이 풍부해 소화와 혈당 조절에 도움을 줄 수 있고, 귀리는 베타글루칸 성분이 많아 콜레스테롤 감소와 심장 건강에 유익합니다. 한 가지를 선택하기 어렵다면, 밥할 때 둘 다 섞어서 드시는 것도 좋은 방법입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.01
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커피 과량복용... 건강에 이상이생긴것같습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.커피를 과다 섭취한 후 나타나는 두통, 구역감, 어지럼증, 호흡곤란 등은 카페인 과다 섭취로 인한 일시적인 증상일 수 있으며 먼저, 카페인 섭취를 중단하고 물을 충분히 마시면서 휴식을 취하세요. 증상이 지속되거나 악화된다면, 병원을 방문해 전문가의 진료를 받는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.01
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