답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.카페인을 자주 섭취하다가 갑자기 끊으면 카페인 금단 증상으로 두통이 생길 수 있습니다. 이는 카페인 중독에서 오는 일반적인 증상입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루에 필요한 물 섭취량은 대체로 2~3리터(약 8컵) 정도입니다. 개인의 필요는 체중, 활동량, 기후 등에 따라 달라질 수 있으며 적절한 수분 섭취는 체내 기능을 원활하게 하고, 피부 건강을 개선하며, 신진대사를 돕고 피로를 줄이는 데 중요합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.호밀빵과 통밀빵은 정제된 흰빵보다 섬유질이 많아 포만감을 더 오래 유지시키며 또한, 혈당 상승이 느려서 당분 조절에 유리하고, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋습니다. 이로 인해 다이어트에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.채식주의 식단에서 부족할 수 있는 미네랄로는 철분, 칼슘, 아연, 그리고 비타민 B12가 있으며 철분과 아연은 식물성 식품에서 흡수율이 낮아 부족할 수 있으며, 칼슘은 유제품 대신 식물성 대체 식품으로 보충해야 합니다. 비타민 B12는 주로 동물성 식품에 들어 있어 보충제가 필요할 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.통풍에 좋은 음식으로는 체내 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 음식들이 있으며 여기에는 체리, 딸기, 블루베리 같은 과일, 녹차, 저지방 유제품, 그리고 물이 많아 요산 배출을 돕는 식품들이 포함됩니다. 고기나 해산물은 피하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.토마토 주스는 비타민 C와 라이코펜이 풍부해 면역력 강화와 항산화 효과가 있으며 또한, 심장 건강과 피부 개선에 도움이 됩니다. 아침에 마시면 상쾌하게 하루를 시작할 수 있어 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오이는 수분이 많아 체내 수분을 보충하는 데 좋으며 또한 비타민 C와 K가 풍부하고, 항산화 성분이 있어 피부 건강에 도움이 됩니다. 소화에도 좋고, 칼로리가 낮아 다이어트에도 유리합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.항산화 능력을 키우려면 다음 음식들을 섭취하는 것이 좋습니다.1. 베리류: 블루베리, 딸기, 라즈베리 등2. 견과류: 아몬드, 호두3. 녹색 채소: 시금치, 브로콜리4. 차: 녹차, 홍차이외에도 비타민 C가 풍부한 과일(오렌지, 키위)과 비타민 E가 많은 식품(해바라기씨, 아보카도)도 좋으며 꾸준히 섭취하면 항산화 능력을 높일 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양파나 마늘을 손질할 때 눈물을 흘리지 않으려면, 다음 방법을 시도해 보세요.1. 양파를 차갑게 하세요: 양파를 냉장고에 30분 정도 넣어두면 매운 성분이 줄어들어 눈물 방지가 됩니다.2. 칼을 차갑게 하세요: 칼을 냉장고에 잠시 두어 차갑게 하면 매운 기체가 줄어들어 눈물 방지에 도움이 됩니다.3. 물에 자주 헹구기: 양파를 자를 때 물을 틀어 놓고 자르면 기체가 물에 흡수되어 눈물이 덜 납니다.이 방법들을 통해 손질할 때 눈물이 덜 날 것입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양배추는 장 건강에 좋습니다. 특히 양배추에 포함된 글루코시놀레이트와 비타민 U가 소화를 돕고 장벽을 보호하는 데 도움이 되며 양배추는 생으로 갈아서 주스로 마시거나, 살짝 삶아 먹는 것이 좋습니다. 두 가지 방법 모두 영양소 흡수에 효과적입니다.