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답변 내역

표고버섯과 능이버섯의 영양은 어떤버섯이 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.표고버섯 또는 능이버섯 둘다 건강에 좋지만 영양과 효능이 다릅니다.표고버섯의 장점은 베타글루칸 풍부하여 면역력 강화, 비타민D. 식이섬유 많고 콜레스테롤 저하, 혈압조절 도움, 일상 식재료로 가성비 최고입니다. 능이버석의 장점은 희귀하고 향이 강하고 항산화 성분, 소염 작용, 해독작용, 베타글루칸, 플리페놀류 있어 면역력 강화에 도움이 되며 물이 까매지는 건 색소 성분 때문이며 문제는 없습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.05.19
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이거 혹시 마늘 부작용인가요????
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생마늘을 많이 먹으면 위 자극 때문에 구토나 메스꺼움 생길수 있습니다, 특히 공복이거나 위가 예민한 상태면 더 심해집니다. 생마늘 부작용 가능성 있습니다. 위염, 속 쓰림, 구토, 설사, 특히 급성 위염 앓은 뒤라면 더 예민해져서 반응할 수 있습니다. 생마늘 많이 먹은 다음날 구토는 부작용 가능성이 높으므로 다음부터는 익혀 먹거나 소량만 드세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.05.19
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급성위염으로 수액맞았는데 몇일후부터 일반식 가능할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.급성 위염 후 일반식은 보통 3~5일 후부터 가능하며 단 증상 없고 속 편할떄 시작하세요.흰죽은 최소 2~3일 드시는 게 좋으며 마라탕.라면 같은 자극적인 음식은 최소 1~2주후 위가 다 회복된 후 천천히 드세요. 속 편하고 트림, 통증 없으면 단계별로 진행하세요.
건강관리 / 환자 식단
25.05.19
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기사에 보니 콩을 먹으면 신장에 독이 된다고 하는데요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콩이 신장에 해롭다는 말은 일반적인 사람에게 해당되지 않으며 신장병 있는 사람에게는 조심이 필요합니다.콩에는 단백질이 많으며 신장이 안 좋은 사람은 단백질 대사 부산물(노폐물)을 잘 배출하지 못해 신장에 부담이 됩니다.콩의 단백질 자체가 문제이며 건강한 사람에게는 문제 없습니다, 콩을 안전하게 먹으려면 삶거나 익혀서 드세요 생콩은 독성(리코펙틴) 있어서 안 좋으며 신장 건강한 사람은 적당량은 괜찮으며 신장병 환자는 의사 지시에 따라 단백질 섭취 제한이 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.05.19
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인생이 무료한데, 자극적인 간식 추천해주실 분 계신가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.자극적인 간식을 찾으신다면 엑스트라 매운 불닭볶음면 스낵, 초강력 레몬사탕, 스파이시 오징어칩 또는 매운 쭈꾸미 스낵, 블랙라커리스 갠디, 와사비 아몬드, 김맛 아몬드,탄산 캔디 폭탄 등을 추천합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.05.17
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밥솥으로 쌀카스테라를 만들 때~~~
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.쌀카스테라에 활성글루텐을 넣으면 조금 더 쫀득하고 탄력있는 식감이 나지만 포슬포슬한 느낌은 클루텐 자체보다는 달걀 거품내기나 베이킹 파우더 같은 팽창제가 더 중요합니다. 활성글루텐은 일반 글루텐과 크게 다르지 않고 몸에 더 좋은 성분은 아니니 너무 많이 넣지 않는게 좋습니다. 포슬포슬하게 하려면 달걀을 잘 휘저어 공기 많이 넣고 팽창제도 적당히 사용하는 걸 추천드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.05.17
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1명 평가
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디지털 헬스케어가 당뇨 관리에 어떻게 활용 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.디지털 헬스케어는 당뇨관리에 큰 도움이 됩니다.웨어러블 기기: 혈당 측정기, 스마트워치 등이 실시간 혈당, 심박수, 운동량 등을 체크해줍니다.앱 : 식사, 운동 , 양 복용 기록을 관리하고 혈당 변화를 분석해 맞춤형 조언을 줍니다. 원격진료 : 의료진과 앱이나 영상통화로 소통하며 상태를 점검할 수 있습니다.이런 서비스는 혈당 변화를 빠르게 파악하고 생활습관 개선에 도움을 주어 더 효과적인 당뇨관리를 돕습니다.
건강관리 / 환자 식단
25.05.17
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9개월 아기 이유식 과 분유량 적당한가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.9개월 22일 몸무게 9.8kg, 키 70.2cm면 성장 잘 하고 있습니다. 이유식3번, 분유3번 주는 것도 적당합니다. 이유식 양이 100~160g이면 괜찮고 분유도 200~240ml범위 내라 무리 없습니다. 다만 아기가 이유식을 잘 안 먹는 건 흔한 일이니 너무 걱정하지 마세요, 조금씩 다양한 맛과 질감 시도하면서 천천히 익숙해지도록 도와주세요, 스케쥴도 크게 문제 없어 보입니다. 성장 추세도 정상적이니 꾸준히 지켜보시면 됩니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.05.17
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살을빼면서 자신감이 높아지는게 맞는걸까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 맞아요. 살을 빼면서 몸이 건강해지고 체형이 달리지면 자연스럽게 자신감이 올라가고 자존감도 좋아질 수 있으며 옷 스타일도 바꾸고 자기 표혀니 더 자유로워지는 경우가 많습니다. 다이어트가 단순히 외모뿐 아니라 정신적인 만족과 삶의 질까지 긍적적으로 바꿀 수 있는 좋은 방법 중 하나입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.05.17
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당화혈색소 관련하여 문의드립니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당화혈색소 5.4%는 정상 범위입니다. 하지만 공복혈당이 100~125ml/dl이면 당뇨 전단계 가능성이 있습니다.추천 관리법으로는 흰쌀밥을 잡곡밥으로 바꾸고 단음식, 가공식품 줄이기, 주3회이상 걷기나 유산소 운동, 복부 비만일 경우 특히 체중관리, 6개월~1년 간격으로 당화혈색소 확인하기 등입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.05.17
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