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답변 내역

콩의 종류가 많은데 콩마다 영양소가 다 다른가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적으로 대부분의 콩은 단백질, 식이 섬유, 철분, 마그네슘 등을 풍부하게 함유하고 있지만, 검정콩은 다른 콩에 비해 항산화제인 안토시아닌을 더 많이 포함하고 있습니다. 콩은 대부분의 사람들에게 변비 예방에 도움을 줄 수 있는 식이 섬유가 풍부한 식품입니다. 하지만 개인에 따라 다를 수도 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.08
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단무지 노란색소 몸에 해로울까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단무지에 사용되는 노란색소는 일반적으로 항산화 작용을 하며, 몸에 해로울 정도로 큰 문제가 발생하는 것은 드물지만 과도한 섭취는 소화계에 부담을 줄 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.08
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과일 주스는 여러 가지를 섞으면 더 건강에 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적으로 과일을 혼합하여 쥬스를 만들면 더 많은 영양소를 섭취할 수 있으며 다양한 종류의 과일을 섞으면 다양한 비타민, 미네랄, 및 항산화제를 효과적으로 공급받을 수 있어요. 그러나 과일의 성격에 따라 섞어먹을 때 주의가 필요할 수도 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.08
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아침 우유 마신 후 배 아프면 유당불내증과 연관 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침에 우유를 섭취하고 배가 아픈 경우에는 유당불내증이 의심될 수 있으며 유당불내증은 유당을 소화하는 데 문제가 있는 상태로, 우유나 유제품을 섭취하면 소화 장애와 관련된 증상이 발생합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.08
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칼슘 섭취가 부족한 것 같은데, 칼슘을 잘 섭취할 수 있는 방법이 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.칼슘을 풍부하게 함유한 음식으로는 우유, 요구르트, 치즈, 두부, 시금치, 브로콜리, 새우, 고등어 등이 있습니다
건강관리 / 환자 식단
24.03.08
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어린 아이들에게 계란을 자주 먹여도 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.어린 아이에게 계란은 영양가가 풍부하고 소화가 잘되는 음식 중 하나이지만, 과도한 섭취는 건강에 해를 줄 수 있으며 성조숙증은 과도한 단백질 섭취로 인한 것일 수 있으니 적당한 양을 지켜주는 것이 중요합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.03.08
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상추에 어떤 성분이 수면성분인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.상추에 수면에 도움을 주는 주요 성분은 칼슘과 마그네슘이며 이 두 성분은 신경과 근육을 이완시켜 수면을 촉진하는 데 도움이 되며 상추에 함유된 비타민 B6도 신경계 기능을 지원하여 수면의 질을 향상시킵니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.08
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육회에 들어 있는 영양성분은 무엇인가요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.육회에는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등이 포함되며 주로 단백질과 지방이 많이 함유되어 있으며, 아미노산, 철, 아연, 비타민 B 등도 포함되어 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.08
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햄버거가 은근 영양 성분지 좋지 않을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.햄버거는 단백질을 제공할 수 있지만, 일반적으로 지방, 나트륨, 콜레스테롤이 과다할 수 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.07
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당근 생으로 먹는게 좋은가요. 갈아쥬스로마시는게 좋은가요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당근은 생으로 먹었을때, 갈아마셨을때, 익혔을 때 중에서 익혀 먹었을때 비타민과 다른 영양소들이 몸에 더 잘 흡수될 수 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.07
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