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답변 내역

파인애플의 영양성분과 효능은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.파인애플은 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하며 소화 효율을 높이고 염증을 줄이는데 도움이 될 수 있으며 소화 효과를 높여 소화를 도와주고 면역 체계 강화에도 도움이 됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.15
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콩고기를 먹으면 일반 고기를 먹는것과 영양이 같나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콩고기는 일반 고기와는 영양성분이 다를 수 있지만, 대체로 비슷한 단백질 함량을 가지고 있으며 콩고기는 콩 단백질을 중심으로 함유하고 있어 식이섬유와 특정 비타민 및 미네랄도 추가로 공급될 수 있으며 식물성 단백질 소스로서 칼로리가 낮고 지방 함유량이 적습니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.14
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방울 토마트의 하루 적절한 섭취량?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.방울 토마토를 아침, 저녁, 간식으로 먹는다면 하루에 5~6개 정도가 적절할 것으로 생각되나 개인의 식사 습관과 식사량에 따라 다를 수도 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.14
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유당불내증이 있으면 프로틴 먹을 수 없나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유당불내증이 있더라도 프로틴을 먹을 수 있으며 유당이 첨가되어 있지 않은 프로틴 보충제를 선택하거나 음식을 섭취하기 전에 음식 성분을 확인하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.02.14
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남은 광어회를 저녁에 먹고 냉동실에 넣었는데 다음날 먹을수 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.광어회를 냉동한 후 해동하여 먹어도 괜찮습니다. 다만 해동 과정에서 신선도가 일부 손실될 수 있으므로 가능한 한 빠르게 먹는 것이 좋으며 안전하게 해동하여 드시는 것이 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.14
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겨울철 대방어는 기름기 때문에 안 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.대방어에는 오메가-3 지방산과 비타민 D 같은 영양소가 풍부하지만, 과도한 섭취는 건강에 좋지 않을수 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.14
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삼계탕의 대추 먹으면 안좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.삼계탕에 들어있는 대추가 나쁜 물질을 흡수한다는 주장은 일반적으로 잘 알려진 정보가 아니며 대추는 오히려 영양가가 풍부하고 건강에 도움을 주는 식재료로 식이섬유와 다양한 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 도움을 줄 수 있어 드셔도 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.14
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치즈는 무조건 건강에 해롭나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.치즈는 높은 칼로리를 가지고 있지만 단백질과 칼슘을 풍부하게 함유하고 있어 영양가가 높습니다. 하지만 과도한 섭취는 건강에 해를 줄 수 있으므로 적당량을 섭취하는것이 중요합니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.14
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고구마 싹에는 독 성분이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마싹부분에는 일부 독성분이 있을수 있으며 고구마의 잎사귀에는 식용 가능한 부분이 있지만, 적절한 가공 없이는 소화되기 어렵고 생으로 먹으면 독성이 있을 수 있으니 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.14
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토복령은 어떤 영양성분이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.망개나무 뿌리인 토봉령은 다양한 화합물이 함유되어 있으며, 주로 샐리실산, 플라보노이드, 테르펜 등이 들어 있어 염증 및 통증 완화, 혈액순환 개선, 항균 작용, 소화 촉진 등의 효능이 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.14
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