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답변 내역

껍질 있는 음식은 식단에 어떻게 입력하나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.음식의 껍질을 제거할지 여부는 그 음식의 종류와 개인의 선호에 따라 다릅니다. 예를 들어, 사과나 감자는 껍질을 먹을 수도 있고, 먹지 않을 수도 있습니다. 칼로리나 영양소 계산 시, 껍질을 먹는다면 껍질을 포함한 상태로 계산하고, 먹지 않는다면 껍질을 제거한 후의 중량을 기준으로 계산합니다. 영양 정보는 보통 껍질을 제거한 상태로 제공되는 경우가 많습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.18
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아보카도 영양성분과 효능이 궁금해요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아보카도는 건강에 이로운 단일 불포화 지방이 풍부하며, 소화를 촉진시키는 식이섬유도 많으며 또한 비타민 E, 비타민 K, 비타민 C 등이 많으며 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 칼륨도 풍부합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.18
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사과는 껍질채 먹는것과 깍아서 먹는 것중 어떤게 더 영양이 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.사과 껍질에는 섬유질, 비타민, 미네랄, 그리고 다양한 항산화 물질이 풍부합니다. 따라서 껍질째 먹는 것이 사과의 영양소를 더 많이 섭취할 수 있는 방법입니다. 하지만, 농약이나 왁스 처리에 대한 우려가 있다면, 껍질을 깎아 먹는 것도 좋습니다. 깨끗하게 씻어서 먹는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.18
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아침 식단으로 바나나와 브로콜리중에 어떤게 영양이 더 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.바나나는 탄수화물과 비타민 C, 칼륨이 풍부하고, 브로콜리는 식이섬유, 비타민 K, 비타민 C가 풍부합니다. 두 식품은 각각 다양한 영양소를 제공하므로, 다양한 영양소를 섭취하려면 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.01.18
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우유와 함께 먹으면 궁함이 좋은 과일은 어떤 게 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우유와 잘 어울리는 과일로는 바나나, 딸기, 블루베리, 복숭아, 망고 등이 있으며 우유와 잘 어울리지 않는 과일로는 오렌지, 레몬, 라임, 자몽 등의 과일로 우유와 함께 섭취할 때 우유가 응고되어 부드러운 식감을 해칠 수 있습니다. 이러한 조합은 소화 불편을 일으킬 수도 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.18
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50대 남성이 저녁 식사 대용으로 먹어도 좋을 과일 과일은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건강한 식사를 위해 좋은 과일로는 사과, 배, 딸기, 블루베리 등이 좋습니다. 이들 과일은 영양가가 풍부하고 식이섬유도 풍부하여 소화에 도움이 될 수 있습니다. 또한 다양한 비타민과 항산화물질이 들어 있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.18
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상추에 영양소에 관해 궁금해요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.상추의 영양소에는 비타민 A.비타민 K.비타민 C.엽산.철분.칼륨.이외에도 소량의 섬유질, 칼슘, 마그네슘 등이 포함되어 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.01.18
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야채는 생으로 먹어야 영양소가 더 풍부한가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.야채를 생으로 먹는 것이 더 영양소가 풍부할 수 있습니다. 생야채는 열처리를 거치지 않아 비타민과 미네랄이 파괴되거나 감소되지 않습니다. 특히 비타민 C와 일부 B 비타민이 열에 민감합니다ㆍ생으로 먹어야 할 야채로는 상추.오이.당근.피망등 다양하고 토마토와 시금치등은 조리과정에서 영양소가 더 증가하기도 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.18
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어떤 음식을 먹어야 혈관에 많이 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.혈관 건강을 위해는 고기, 어류, 견과류, 채소, 과일 등이 풍부한 다양한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부한 어류와 식이섬유가 풍부한 채소를 추천 드립니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.17
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한 달 정도 감자로만 다이어트를 하려고 하는데 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.감자는 비타민 C, B6, 칼륨, 망간, 그리고 식이섬유 등을 포함하지만, 모든 필수 영양소를 제공하지는 못합니다. 특히 단백질, 지방, 칼슘, 비타민 D, B12 등이 부족할 수 있습니다. 이런 영양소 부족은 면역체계 저하, 뼈 건강 문제, 근육 손실 등 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 그러므로 감자로만 한달 다이어트하는것은 권장하지 않습니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.17
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