답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.익힌 당근이 생당근보다 더 좋은 영양성분을 가지게 되는 이유는 주로 베타카로틴의 흡수율이 높아지기 때문입니다 하지만 익히는 과정에서 일부 수용성 비타민이 손실될 수도 있으므로, 균형 잡힌 섭취가 중요합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트 시 포만감을 주는 식단을 선택하는 것이 중요합니다. 닭가슴살ㆍ콩류ㆍ두부등의 단백질ㆍ섬유질이 많은 통곡물ㆍ채소ㆍ과일ㆍ견과류ㆍ아보카도ㆍ올리브유 같은 건강한 지방 등이 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양배추를 과도하게 섭취하면 티오시아네이트와 고이트로겐 같은 화합물이 갑상선 기능을 방해할 수 있습니다. 따라서 갑상선 문제가 있는 사람들은 양배추를 많이 섭취할 때 주의해야 하며 양배추는 가스와 복부 팽만을 유발할 수 있는 섬유질을 다량 함유하고 있어, 과다 섭취시 소화 불편을 겪을 수도 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.영양소가 고르게 포함된 다이어트식단은 닭가슴살ㆍ생선ㆍ두부 ㆍ콩류등의 단백질과 현미ㆍ통곡물ㆍ고구마ㆍ채소등의 탄수화물ㆍ견과류ㆍ아보카도ㆍ올리브유등의 건강한 지방ㆍ다양한 채소ㆍ과일을 통한 비타민과 미네랄 섭취등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소금을 많이 섭취하면 체내 수분을 보유하게 하여 혈압을 상승시킬수 있고 심장질환ㆍ신장기능에도 안 좋으며 칼슘배출을 증가시켜 뼈건강에도 좋지않습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비건 식단으로도 충분히 균형 잡힌 영양 섭취와 다이어트가 가능합니다. 중요한것은 다양한 식품을 통해 필요한 영양소를 고루 섭취하는 것입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.혼자 간편하게 드실수 있는 음식은 계란을 이용한 요리ㆍ참치나 연어통조림을 이용한 샐러드ㆍ퀴노아ㆍ현미ㆍ두부ㆍ콩류로 다양한 요리 하기ㆍ요쿠르트에 견과류등 넣어먹기ㆍ냉동야채를 이용한 볶음요리등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.국밥이 몸에 해롭다는 일반적인 주장은 사실이 아닙니다. 국밥은 보통 고기, 야채, 때때로 두부나 다른 재료가 들어가는 한국 전통 음식으로, 균형 잡힌 식단의 일부로 충분히 건강에 좋을 수 있습니다. 물론 밥을 물에 자주 말아 먹는것은 소화능력을 떨어뜨리므로 좋지 않습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오리고기에는 오메가-3 지방산이 비교적 높게 들어있습니다. 이는 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한 오리고기는 고단백, 비타민 B, 철, 아연 등 다양한 영양소를 제공하여 혈액 형성, 면역 강화, 에너지 공급 등에 도움을 줄 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.구연산이 풍부한 식품은 레몬ㆍ라임ㆍ오렌지ㆍ자몽ㆍ토마토ㆍ딸기ㆍ라즈베리ㆍ체리ㆍ파인애플ㆍ시금치ㆍ아스파라거스등이 있습니다