답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.섬유성 근육통애 도움이 되는 식이요법은 염증을 줄이고 근육의 회복을 도울수 있는 음식들입니다. 바나나는 칼륨이 풍부해 근육 경련을 예방하는 데 좋으며 연어, 고등어 등은 오메가-3지방산이 많아 염증을 줄이는데 도움이 되고, 통곡물은 식이섬유와 영양소가 풍부해 장 건강에 도움을 줍니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.통곡물에는 식이섬유가 많이 포함되어 있어 소화건강에 좋고 포만감을 줘 체중관리에 도움을 주며 비타민과 미네랄 즉 비타민B군, 철분,마그네슘 등이 다양하게 포함되어 있고 혈당을 천천히 올려주어 당뇨예방에도 도움을 줍니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.복어는 독성이 있는 물고기로 독소룰 제대로 제거하지 않으면 매우 위함할 수 있으며 복어 요리를 하기 위해서는 반드시 전문가가 손질해야 하며 복어 독은 특정부위에 존재 하기 때문에 잘 못 손질하면 사고가 날 수 있습니다. 복어는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 건강에 좋다고 알려져 있으며 피부와 혈액순환에 도움이 되는 아미노산 과 미네랄을 많이 함유하고 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.암에 걸렸을 때 아침식사는 소화가 잘되고 영양가 있는 음식이 좋으며 부드로운 음식을 삶은 계란, 요거트, 즉,스무디 등 이 좋으며 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 음식으로 고기 대신 두부, 채소, 과일을 포함시켜 한번에 많은 양을 먹지말고 작은 양을 여러번 나누어 먹는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.동물성 지방기름을 사용한 지방산 에스테르는 주로 트리글리세리드 형태로 존재하며 이들은 동물성 지방에서 많이 발견되며 주요 예로는 소, 돼지, 양 등의 동물에서 추출한 기름입니다. 구분하는 방법은 지방산의 원천을 기준으로 하며 동물성 지방기름 :소고기, 돼지고기, 양고기 등의 지방에서 유래되고식물성 지방기름: 올리브유, 콩기름 등 식물성에서 유래됩니다. 지방산 에스테르는 지방산과 알콜이 결합한 형태로 에스터화 반응을 통해 생성됩니다. 동물성 지방은 포화지방, 식물성 지방은 불포화 지방이 많습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.5개월 아기에게 수유량 750ml는 정상범위안에 들어갑니다. 아기마다 식사량 차이가 있을 수 있으며 중요한 것은 아기가 성장곡선에 맞게 잘 자라고 있는지, 잘 자는지 등을 확인하는 것입니다. 900ml이상을 먹지 않아도 아기가 잘 성장하고 있다면 문제는 없습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간단한 양념이나 재료를 추가해 먹으면 더 맛있고 풍성하게 즐길 수 있습니다.감자에 올리브유 , 마늘, 허브와 소금을 넣고 섞어 오븐에 구워 먹는 허브감자, 삶은 감자에 버터, 우유,소금을 넣고 으깨서 먹는 매쉬감자, 삶은 고구마에 시나몬가루와 꿀을 뿌려먹은 시나몬 고구마, 삶은 고구마를 이용한 샐러드, 삶은 달걀에 고추가루,간장, 참기름을 섞어 간단한 양념을 해서 먹어도 맛있으며 삶은 달걀을 다지고 마요네스와 머스터드를 넣어 샐러드로도 즐길 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아기 분유 가루를 먹는 것이 살을 찌게 하는 직접적인 원인은 아닙니다. 아기 분유는 주로 영양히 풍부하고 칼로리가 높지만 그것만으로 살이 찌는 것은 아니며 살이 찌려면 건강한 칼로리(고단백, 고칼로리 음식)을 균형있게 섭취하고 근력운동을 통해 근육량을 늘려가는 것이 좋습니다. 분유는 아기의 영양소를 위해 설계된 것이므로 성인에게는 맞지 않을 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침식사 대용으로 먹기 좋은 과일은 사과처럼 손쉽게 먹을 수 있는 배, 비타민C가 풍부한 오렌지, 씹기 편하고 간편하게 먹을수 있으며 항산화물질이 많은 포도, 작은크기로 간편하게 먹을 수 있고 비타민C가 많은 귤 등 비타민C가 풍부하고 소화가 잘 되는 과일 을 선택하면 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.침이 묻은 남은 치킨을 안전하게 먹으려면 재가열을 철저히 하는 것이 중요하므로 치킨을 75도 이상으로 충분히 가열하여 세균이나 바이러스를 제거하세요. 고온에서 데울수록 안전합니다.