답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.은행열매는 독성이 있을 수 있기 때문에 섭취시 주의가 필요합니다. 특히 은행 열매의 씨앗에 있는 사포난 성분이 독성이 있어 과도하게 먹으면 구토, 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 구워서 먹으면 독성이 줄어들지만 씁쓸한 맛이 나는 것은 독성이 완전히 제거되지 않았을 가능성이 있으므로 적당량만 섭취하고 너무 많이 먹지 않는 것이 좋으며 의심스러우면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.토마토에 스테비아를 뿌려서 먹는것은 영양 성분에 큰 영향을 미치지 않습니다. 반면 설탕은 영양성분을 감소 시키거나 토마토의 수분을 제거할 수 있지만 스테비아는 그 영향을 주지 않으므로 영양성분이 그대로 유지됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침에 도넛을 많이 먹는 것이 한 번 정도는 큰 문제가 되지 않지만 자주 먹으면 과도한 당분과 지방이 체중증가 및 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 운동과 활동으로 소모하는 것은 도움이 되지만 균형잡힌 식단과 과일, 채소, 단백질을 포함하는 것이 더 건강에 좋습니다. 가끔씩 먹는 것은 괜찮지만 자주 먹은 것은 좋지 않습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간건강을 위해 피해야 할 음식은 튀긴음식, 가공식품, 과도한 설탕 음료 등이며 튀긴음식은 지방과 칼로리가 높아 간에 부담을 주고 지방간을 유발하며, 가공식품은 고염. 고지방 .보존료등이 포함되어 있어 간에 독성을 증가시키고 염증을 초래할 수 있으며 과도한 설탕음료는 지방간을 유발하고 간기능을 저하시킬수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루에 우유한잔을 마시면 대장암 발병위험을 줄여준다는 연구 결과가 있지만 이는 우유에 포함된 칼슘과 비타민D등의 영양소가 대장암 예방에 도움이 된다는 가설에 기반한 것으로 우유의 온도나 마시는 방법에는 특별한 제한은 없으며 꾸준히 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.신생아는 보통 생후 3개월 정도까지 밤중 수유가 필요할 수 있습니다. 이후에는 점차적으로 밤에 긴 시간 동안 자고, 수유 간격도 길어집니다. 아기가 자주 깨고 수유를 원할때는 무리하지 말고 조금씩 밤중 수유를 줄여가며 아기의 패턴에 맞춰가면 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루에 계란을 1~3개 정도 섭취하는 것이 일반적인 권장사항입니다. 계란은 단백질과 영양소가 풍부하지만 콜레스테롤도 포함되어 있으므로 하루4~5개 먹는 것은 다소 과다할 수 있습니다. 다이어트 시 다양한 단백질원을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돼지껍데기는 콜라겐이 풍부해 피부에 좋다고 알려져 있지만 지방과 칼로리가 높기 때문에 자주 먹으면 비만이나 고지혈증 등의 문제가 발생할 수 있으므로 적당히 먹는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간단히고 영양가 있는 아침식단은 단백질, 섬유질, 건강한 지방을 포함하는 것이 좋으므로 그릭요거트+견과류+베리류 계란후라이+아보카도+통밀토스트오트밀+아몬드버터+바나나이렇게 준비하면 빠르고 쉽게 영양가 있는 아침 식단이 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.술을 마시면 알콜이 뇌에 작용해 기분을 들뜨게 하고 신경전달물질에 영향을 주어 기분이 좋거나 흥분상태가 됩니다. 하지만 술은 체내에서 탈수를 유발하고 혈당을 낮추며 혈관을 확장시켜 머리가 아플수 있으므로 적당히 마시면 기분을 좋게 할 수 있으나 과음은 탈수와 두통을 초래할 수 있습니다.