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답변 내역

성장기 아이들에게 성장과 건강에 도움이 되는 아침 식단은 어떻게 챙겨야할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.성장기 아이들에게 좋은 아침 식단을 다음과 같이 구성할 수 있습니다:1. 아침에는 계란, 요구르트, 두부 등의 단백질이 풍부한 음식을 포함시키세요. 2. 에너지원으로서 필요한 탄수화물을 고루 섭취할 수 있도록 현미, 국수, 식빵 등을 선택하세요. 3. 비타민, 미네랄, 식이섬유를 공급하는 채소와 과일, 예를 들어, 오렌지, 사과, 토마토, 당근 등을 준비해주세요.4. 영양분이 풍부한 견과류나 아보카도를 추가하여 좋으며 식물성 지방은 뇌 발달에도 중요합니다.이렇게 다양한 식품군을 포함시키면 아이들의 성장과 건강을 동시에 챙길 수 있으며 가능하다면 과일이나 채소를 포함한 색다른 아침 식사를 제공하여 영양 섭취를 다각적으로 유도하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.07.08
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위에서 별로먹은것도없는데 위산이 많이 분비가되는것처럼 속이쓰린데 왜그런걸까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.속쓰림의 원인은 다음과 같습니다:1. 위염: 위 점막이 염증으로 인해 민감해졌을 수 있습니다.2. 스트레스: 스트레스는 위산 분비를 증가시킬 수 있습니다.3. 불규칙한 식사: 식사 시간을 자주 거르면 위산이 과도하게 분비될 수 있습니다.4. 약물: 특정 약물(예: 진통제)이 위산 분비를 자극할 수 있습니다.증상이 지속되시면 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.08
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밥만 먹으면 잠이와요. 왜이럴까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식후 졸음은 다음 이유들 때문일 수 있습니다:1. 식사 후 혈당이 급격히 오르면서 졸음이 올 수 있습니다.2. 소화에 에너지가 많이 소모되면서 피곤함을 느낄 수 있습니다.3. 탄수화물과 당분이 많은 식사를 하면 졸음이 더 잘 올 수 있습니다.꾸준한 운동과 균형 잡힌 식단을 유지하면 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.08
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요즘 배가 고프다가도 조금만 먹으면 금방 배가 부른데 왜그럴까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.갑자기 포만감을 빨리 느끼는 원인은 다양할 수 있습니다1. 식사량이 줄어 위 크기가 줄어들었을 수 있습니다.2. 소화불량이나 위장 문제일 수 있습니다.3. 스트레스나 불안이 식욕에 영향을 줄 수 있습니다.4. 특정 건강 문제나 약물 부작용일 수 있습니다.그러므로 증상이 지속되면 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.08
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탕수육에 대해서궁금한게 있어서 질문합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.탕수육을 소스 없이 먹을 때, 다음과 같은 대체 소스를 사용해 보세요:1. 간장에 식초를 약간 섞으면 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.2. 머스터드 소스는 약간 매콤하고 톡 쏘는 맛이 잘 어울립니다.3. 매실청은 상큼한 맛을 더해줍니다.4. 칠리 소스는 약간 매콤하면서 달콤한 맛을 원할 때 좋습니다.이 소스들은 비교적 건강에도 좋고, 맛있게 즐길 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.07.08
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닭가슴살 말고 다른 단백질 은 없는 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.닭가슴살 외에 근육 성장에 좋은 단백질 고기는 다음과 같습니다1. 달걀: 저렴하고 단백질 함량이 높습니다.2. 돼지고기 등심: 상대적으로 저렴하면서 단백질이 풍부합니다.3. 소고기 안심: 단백질 함량이 높습니다.4. 고등어, 참치: 오메가-3 지방산과 단백질이 많습니다.5. 두부, 콩류: 식물성 단백질로서 저렴하고 영양가가 높습니다.이 음식들을 다양하게 섭취하면 균형 잡힌 단백질 공급이 가능합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.07.08
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건강하게 살찌는 방법 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건강하게 살찌는 방법은 다음과 같습니다:1. 복합 탄수화물, 단백질, 건강한 지방을 고루 섭취하세요.2. 견과류, 아보카도, 건조 과일을 드세요.3. 하루 3끼 외에도 2~3번 간식을 추가하세요.4. 단백질 쉐이크나 스무디를 활용하세요.5. 웨이트 트레이닝으로 근육량을 늘리세요.6. 물을 충분히 마셔 소화를 돕고 신진대사를 원활하게 하세요.이렇게 하면 소화에 부담을 덜고 건강하게 체중을 증가시킬 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.08
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강낭콩 싹난것 먹어도 아무이상 없나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다. 싹이 난 강낭콩을 다루는 것에 대한 몇 가지 팁과 주의사항을 알려드리겠습니다:강낭콩 싹이 난 부분은 가능한 한 제거하는 것이 좋으며 싹을 제거할 때는 손으로 단단히 잡고 끊어서 떼어내면 됩니다. 싹이 포함된 부분을 세척한 후에 사용하세요. 강낭콩이 싹이 난 경우에도 일반적으로 건강에 해를 끼치지 않습니다. 다만, 익히지 않은 콩의 경우 일부 사람들에게 소화 문제를 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.강낭콩을 싹을 제거한 후에는 보통의 방법으로 요리하면 됩니다. 잡곡밥을 끓일 때 강낭콩을 함께 넣어 익혀서 섭취할 수 있습니다. 강낭콩은 단백질과 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋습니다.식중독을 방지하기 위해 강낭콩을 충분히 익혀야 합니다. 강낭콩은 약간의 독소가 포함될 수 있으며, 식중독의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 충분히 익히고, 익지 않은 부분은 피해야 합니다.따라서, 강낭콩이 싹이 난 상태에서도 적절히 처리하고 익혀서 섭취한다면 건강에 큰 문제는 없을 것입니다. 하지만 위에서 언급한 주의사항을 잘 지켜야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.07.06
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위에 좋은 마를 갈아서 매일 복용중입니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.위의 재료들을 물에 갈아서 먹는 것은 전반적으로 건강에 좋은 선택일 수 있습니다. 마: 마는 비타민 C와 칼륨이 풍부하며 항산화 작용이 강하며 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있고, 면역 체계를 강화하는 데도 도움을 줄 수 있습니다.블루베리: 블루베리는 안토시아닌이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하여 눈 건강과 뇌 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 항염증 작용이 있어 관절 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.통들깨: 통들깨는 오메가-3 지방산과 다양한 비타민, 미네랄을 제공하여 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있으며 또한 피부와 뼈 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.비트: 비트는 식이섬유와 철분이 풍부하며, 항산화 성분도 많이 포함되어 있으며 혈압을 조절하는 데 도움을 주고, 운동 성능을 향상시키는 데도 도움을 줄 수 있습니다.따라서, 마, 블루베리, 통들깨, 비트를 함께 갈아서 먹는 것은 다양한 영양소를 한 번에 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 이 조합은 항산화 성분이 풍부하고 다양한 건강 이점을 제공할 수 있으며, 특히 면역력 강화와 심혈관 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.06
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두유보관방법에대해 궁금해서질문합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.두유는 일반적으로 밀폐된 상태에서 상온에서도 일정 기간동안 안정적으로 보관할 수 있습니다. 제품에 특별히 냉장 보관을 권장하지 않는다면, 냉장고에 넣지 않고 상온에서 보관해도 괜찮습니다. 다만, 몇 가지 주의할 점이 있습니다: 두유는 직사광선에 노출되면 품질이 변할 수 있으므로 햇빛이 직접 비추는 곳에 보관하지 않도록 주의해야 합니다.두유를 개봉하고 사용하지 않는 경우, 개봉 후에는 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 개봉한 두유는 공기와 접촉하게 되며, 이는 오랫동안 상온에서 보관할 경우 품질에 영향을 줄 수 있습니다.따라서, 두유를 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하되, 개봉하지 않은 상태라면 상온에서도 괜찮지만 개봉 후에는 냉장고에 보관하는 것이 더 안전하며 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.07.06
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