오래된 김치냉장고의김치처리 어떻게해야나요
김치에 곰팡이가 하얗게 피었다면 아깝더라도 섭취는 조심하는 것이 좋은데요,특히 오래된 김치냉장고에서 장기간 보관된 상태라면 단순 숙성보다 저장 온도 변화나 밀폐 문제로 곰팡이가 생겼을 가능성도 있습니다. 김치는 산도가 올라가면서 비교적 보관성이 좋은 음식이지만, 곰팡이가 생긴 경우에는 표면만 걷어낸다고 안전하다고 보기 어려운 경우가 있습니다.말씀하신 것처럼 씻어서 김치찌개로 끓이면 괜찮지 않을까 생각할 수도 있는데요, 열을 가하면 일부 미생물은 줄어들 수 있지만 곰팡이가 만들어낸 독소까지 완전히 없어지는 것은 아니라서 권장되지는 않습니다. 특히 곰팡이가 눈에 보일 정도였다면 이미 내부까지 영향을 줬을 가능성도 있기 때문입니다.또 오래된 김치냉장고는 온도가 일정하지 않는 경우가 있어서, 김치가 반복적으로 미세 해동과 냉각을 겪으며서 품질이 빠르게 떨어질 수 있고, 냄새가 시큼한 수준을 넘어서 이상하게 변했거나 물러짐이 심한 경우에는 폐기하는 것이 안전합니다.음식이 아까운 마음은 충분히 공감되지만, 먹고 위장 문제로 이어질 가능성도 있어서 현재 상태라면 아쉽더라도 정리하는 쪽이 더 안전해 보입니다.평소 식재료를 아끼고 꼼꼼히 관리하시는 만큼, 김치 상태로 중간중간 확인하시면서 안전하게 드시길 바랍니다.
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계란 난각번호에 따른 영양소 차이있을까요?
저도 아침마다 삶은 계란 2개씩 꼭 챙겨먹는 편인데, 요즘 계란 가격이 많이 올랐더라구요.계란 소비가 꾸준하다보니 난각번호나 등급 차이가 영양에도 영향을 주는지 궁금해지는 경우가 많은데, 일반적으로 판매되는 계란들은 난각번호나 가격 차이가 있더라도 단백질, 지방, 비타민 같은 기본 영양 성분 차이는 생각보다 아주 큰 편은 아닙니다.난각번호는 주로 닭이 어떤 환경에서 사육되었는지를 구분하는 표시인데, 마지막 숫자가 1번에 가까울수록 비교적 활동공간이 넓은 환경에서 사육된 경우고, 4번은 밀집 사육 형태에 가까운데요, 그래서 난각번호는 영양 등급보다는 사육환경과 동물 복지 개념에 가까운 기준으로 보시면 됩니다.실제로 단백질 함량 자체는 저렴한 계란과 1등급 계란 모두 큰 차이가 없는 경우가 많고, 일부 연구에서는 사육 환경이나 사료 차이에 따라 오메가3 나 특정 지방산 비율이 조금 달라질 수 있다고 이야기 하지만, 일상적인 식사에서 체감할 정도의 큰 영양차이는 아닌 편입니다.오히려 계란은 등급보다도 신선도와 보관 상태가 더 중요한데, 오래된 계란은 흰자 탄력이 떨어지고 맛 차이도 생길 수 있어서 구매 후 냉장 보관과 섭취 기관 관리가 더 중요한 편입니다.매일 꾸준히 계란을 드시는 습관은 단백질 보충과 포만감 유지에 도움이 되는 좋은 습관으로 보여지는데요,무조건 비싼 계란을 선택하기 보다는 소비패턴에 맞춰서 꾸준히 먹을 수 있는 제품을 선택하는 것이 현실적으로 좋은 방법일 수 있기 때문에, 하루 계란2알과 함께 건강한 일상 유지하시길 응원합니다.
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여성의 다이어트시 운동후 음식섭취에 대해?
체지방 감량 목적의 다이어트를 하더라도 운동 후 식사를 무조건 굶는 것은 오히려 비효율적일 수 있는데요,특히 여성은 운동 후 영양 보충이 부족한 상태가 되면 근육량 감소와 기초대사량 저하로 이어질 수 있어서, 장기적으로 체지방 감량 효율이 떨어질 수 있습니다.한 시간 정도의 중강도 운동을 했다면 운동 후에는 단백질과 적당한 탄수화물을 보충하는 것이 좋은데, 단백질은 운동 후 근육 회복에 필요하고, 탄수화물을 소모된 에너지를 보충하고 회복 효율을 높이는 역할을 합니다. 단백질은 계란, 두부, 생선, 닭가슴살, 그릭요거트 등을 활용할 수 있고 탄수화물은 바나나, 고구마 처럼 비교적 소화가 편한 탄수화물 식품이 좋습니다. 반대로 운동 후 식사를 지나치게 제한하면 피로감이나 폭식으로 이어지는 경우도 있어 주의가 필요합니다.체지방 감량이 목적이라면 총 섭취 열량은 조절하되 단백질을 충분히 유지하는 것이 중요하고, 탄수화물을 극단적으로 제한하기 보다 운동량에 맞춰 적절히 조절하는 방식이 더 안정적입니다. 특히 여성은 지나친 저 탄수화물 상태가 지속되면 피로감이나 생리 주기 변화에 영향을 주는 경우가 있어 주의가 필요합니다.또 운동 직후 반드시 바로 먹어야 한다기보다, 운동 이후 몇 시간 안에 전체적인 영양 균형을 맞추는 것이 좋습니다.운동 후 무조건 참기보다는 회복과 근육 유지를 고려해서 단백질과 탄수화물을 적당히 섭취하시길 바랍니다.
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안녕하세요 근육 증량식단 부탁드립니다
현재 체형은 비교적 마른 체형에 가까운 편이라, 근육량 증가는 좋은 방향으로 보여지는데요,근육 합성에 필요한 영양을 안정적으로 공급하는 것이 중요한데, 체지방을 크게 늘리지 않으면서 증량하려면 급하게 많이 먹는 방식보다, 유지 칼로리보다 약간 높은 수준을 꾸준히 유지하는 방식이 효율적입니다.근육 증량을 위해서는 단백질 뿐 아니라 탄수화물 섭취도 중요한데, 탄수화물이 부족하면 운동 수행 능력이 떨어지고 근육 합성이 비효율적으로 진행될 수 있기 때문에 현재처럼 헬스를 거의 매일 하는 경우에는 탄수화물을 너무 제한하지 않는 것이 좋습니다.또 위가 작은 편이라면 식사 횟수를 나누고, 소화 부담이 적은 방식으로 총 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다. 실제로 마른 체형에서 증량이 어려운 경우는 운동보다 섭취량이 부족한 경우가 많기 때문에 횟수를 늘려서라도 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 예를 들어 아침, 오전간식, 점심, 운동 전, 운동 후, 저녁, 자기 전 등으로 여러번에 조금씩 자주 섭취하는 것이 좋고, 아침에는 밥과 계란3개, 그릭요거트, 오전 간식으로 바나나, 프로틴 쉐이크, 견과류, 점심으로 일반식에 고기나 생선 반찬을 충분히 먹고, 운동 전에 바나나와 두유 또는 오트밀, 운동 후에는 프로틴과 바나나, 저녁으로 밥과 닭다리살이나 소고기 반찬과 채소 반찬, 자기 전에 우유나 그릭요거트 등으로 단백질과 탄수화물을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.체지방을 유지하면서 증량하려면 체중을 너무 빠르게 늘리지 않는 것도 중요한데, 단기간 급격히 증량하면 지방 증가 비율이 높아질 수 있어서 근력과 체중을 천천히 같이 올리는 방향이 안정적입니다. 여기에 수면과 회복관리까지 같이 유지되어야 근육 합성 효율도 좋아질 수 있습니다.즉, 극단적인 식단보다는 단백질과 탄수화물, 총 섭취 열량을 충분히 유지하면서 근육 운동을 열심히 하시고, 생활습관을 통해 회복도 안정적으로 유지하는 방향으로 근육 증량에 도움되시길 응원합니다.
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아침에 일어나면 물을 마시는 게 좋은지?
저도 아침에는 양치 후 미지근한 물을 천천히 마시는 습관을 가지고 있는데요,자는 동안에는 수분 섭취가 없는 상태가 몇 시간 이상 이어지기 때문에 아침에는 몸이 약간 탈수된 상태에 가까워질 수 있어서 기상 후 물을 마시면 부족했던 수분을 보충하고 몸을 깨우는 데 도움이 될 수 있습니다.특히 아침에 물을 마시면 입안과 위장 점막이 촉촉해지면서 밤사이 느려졌던 장 움직임이 자극되어 배변 활동에도 도움이 되는데요, 실제로 아침 공복에 물을 마신 뒤 화장실을 가는 패턴이 생기기도 합니다. 또 수분이 부족하면 피로감이나 두통처럼 느껴지는 경우도 있어서, 아침 수분 보충이 컨디션 회복에 도움이 되기도 합니다.말씀하신 미지근한 물은 위장에 부담을 줄여서 도움이 되는데, 찬물을 갑자기 많이 마시면 속이 예민한 분들은 복통이나 위장 불편함을 느끼는 경우가 있어서 상대적으로 부담이 적은 온도의 물을 권하는 경우가 많습니다. 다만 반드시 미지근한 물이 건강에 좋은 것은 아니고 본인 몸에 편한 온도로 마시는 것이 좋은데요,현재처럼 아침에 자연스럽게 물을 찾는 습관은 전반적인 수분 섭취와 컨디션 관리에 도움이 되는 습관이기 때문에 물 한잔과 함께 상쾌한 하루 시작하시길 응원합니다.
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다이어트 시작하려는데 운동이랑 식단 중에 뭐가 더 중요한가요?
효율적인 다이어트를 위해 우선순위를 정하는 것도 중요한데요,실제 체중 감량에서는 식단 관리의 영향이 더 큰 편입니다. 운동은 건강과 체형 유지에 매우 중요하지만, 체중 변화 자체는 하루 총 섭취 열량 영향을 더 크게 받기 때문인데요, 바쁜 직장인이라면 우선 식사 패턴과 섭취량을 안정적으로 조절하는 것이 효과적입니다.식단은 극단적으로 줄이는 방식은 근육량 감소와 기초대사량 저하로 요요 위험이 높아지기 때문에 밥 양을 조금 조절하면서 단백질과 채소 비율을 늘리는 방식이 포만감 유지와 혈당 안정에 도움이 됩니다. 계란, 두부, 생선 등 단백질을 매 끼니에 포함하고 음료, 과자, 야식 등은 피하는 것이 좋습니다.운동은 근력 운동이 부족하면 체중은 줄어도 근육량이 감소하면서 기초대사량이 낮아지고, 요요 가능성도 높아지기 때문에 가벼운 유산소 운동과 함께 주 2~3회 근력 운동도 함께 하는 것이 좋습니다.요요 없는 다이어트는 무리한 단기간 감량 보다 유지 가능한 생활 패턴으로 바꿔서 장기간 유지하는 것인데요,극단적인 식단보다 일정한 식사 시간, 단백질 섭취, 수면 패턴, 활동량 유지 등 기본 습관을 꾸준히 유지하는 것이 중요합니다.작심삼일로 끝나는 다이어트도 무리한 계획으로 쉽게 지치거나 포기해버리는 경우가 많은데요,조급하게 체중 숫자만 줄이기 보다 몸이 적응할 수 있는 패턴을 천천히 만들면서 건강한 다이어트 이어가시길 응원합니다.
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식사량이 자꾸 늘어서 걱정입니다...
식사량이 조금씩 늘어나면 걱정될 수 있는데요,식욕이 폭발했다기 보다 수면부족, 스트레스, 식사 패턴 변화, 활동량 변화 같은 영향이 서서히 쌓이면서 식사량에도 영향을 주는 경우가 많습니다.특히 식사를 자주 거르거나 한 끼를 너무 적게 먹으면 다음 끼니에 양이 늘어나기 쉬운데요, 반대로 탄수화물 위주 식사가 반복되고 단백질이나 식이섬유가 부족하면 포만감이 부족해서 계속 배가 고픈 느낌이 들기도 합니다.식사량을 줄이려고 참으면 오히려 스트레스 때문에 더 먹게 되는 경우가 많아서, 식사 구성을 조절해보는 것이 좋은데,단백질이나 채소 비율을 높이고 탄수화물보다 먼저 먹으면서 포만감을 주면서 전체 섭취량이 줄어드는 경우가 많습니다.또 식사 속도를 천천히 하는 것이 좋은데, 포만감을 느끼기 까지 시간이 걸리기 때문에, 빨리 먹는 습관이 있다면 천천히 먹는 습관으로 바꾸는 것이 좋습니다.조급하게 양을 확 줄이기 보다는, 식사 구성을 천천히 조절하셔서 몸이 편안하게 적응할 수 있는 방향으로 잘 관리하시길 응원합니다.
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마운자로 첫단계 가격 얼마가 적당한가요?
마운자로를 처음 시작하시면 걱정도 되고 기대도 많이 되실텐데요,처음 단계인 2.5mg은 보통 적응용으로 시작하는 경우가 많아서, 너무 무리해서 고용량부터 올리는 것보다 천천히 반응을 보면서 조절하는 방식이 좋습니다.현재 국내에서는 비급여라서 병원이나 약국마다 가격차이가 꽤 큰 편인데요, 올해 기준으로 보면 첫 단계인 2.5mg 4주분 기준 대략 28만~35만원 정도 이야기 되는 경우가 많고, 여기에 진료비가 추가되는 형태가 일반적입니다. 일부 지역이나 병원은 더 비싼 곳도 있어서 차이가 꽤 큰 편입니다.초반에는 식욕 감소나 포만감 증가는 느낀는 경우가 많지만, 반대로 메스꺼움이나 속이 더부룩함, 변비 같은 부작용 때문에 적응기간이 필요한 경우도 많습니다. 특히 식사를 너무 적게 하거나 단백질 섭취가 부족하면 근력 저하나 피로감을 느끼는 경우가 많아서 식사 균형이 중요합니다.또 마운자로를 중단 한 이후 식습관 유지가 정말 중요한 약이기 때문에 운동이나 단백질 섭취를 관리 해주는 것이 요요 예방에도 도움이 됩니다.처음 시작하시는 만큼 너무 조급하게 생각하지 마시고 몸의 반응을 천천히 보시면서 건강하게 관리하시길 응원합니다.
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나이 50이 넘으니 살이 자꾸 찌네요.
나잇살은 정말 반갑지 않은데요,50대 이후에는 예전과 같은 식사량이나 생활 패턴을 유지해도 체중이 쉽게 늘어나는 경우가 많은데요, 특히 여성은 호르몬 변화와 함께 근육량이 줄고 기초대사량이 감소하면서 복부와 둔부 쪽으로 지방이 더 잘 붙는 변화가 나타납니다. 이 시기에는 근육을 유지하면서 복부지방을 줄이는 방향으로 관리하는 것이 중요한데요,무리하게 굶거나 식사를 줄이면 오히려 근육이 더 빠지면서 대사량이 떨어지고 이후 체중이 더 쉽게 늘어나는 패턴으로 이어질 수 있기 때문에, 우선 식사를 밥 양을 조금 조절하면서 단백질 비율을 충분히 유지하는 것이 중요합니다.계란, 두부, 생선, 닭고기 같은 단백질을 매 끼니 포함하고, 채소와 함께 드시면 포만감 유지에도 도움이 되고, 반대로 야식이나 빵, 면 같은 정제 탄수화물은 복부 지방 증가에 영향을 줄 수 있어 조절이 필요합니다.운동은 무릎 부담을 줄이는 방식으로, 빠르게 걷기나 실내 자전거, 수영 같은 관절 부담이 적은 유산소 운동과 함께 하체 근력 운동을 같이 해주는 것이 좋습니다. 특히 허벅지와 엉덩이 근육을 유지하는 것이 무릎 부담 감소에도 도움이 됩니다.50대 이후에는 무리없이 유지할 수 있는 생활 패턴으로, 조급해하기 보다는 꾸준히 몸을 회복시키면서 건강 관리 하시길 응원합니다.
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뭘 먹고나서도 배가 고파요 ㅠㅠ 배가빵빵..
먹고 나서 배는 빵빵한데 계속 허기가 느껴진다면 불편하실 수 있는데요,이런 경우는 단순히 많이 먹었는데도 배고픈 상태라기 보다는 식사 구성이나 소화 상태, 장의 움직임이 영향을 주는 경우가 많습니다.특히 탄수화물 위주로 식사를 하거나 단백질, 지방, 식이섬유가 부족하면 포만감 유지가 오래 가지 않으면서 금방 허기가 다시 올라올 수 있는데요, 반대로 배는 더부룩하고 변이 바로 나오지 않는 상태라면 장내 가스나 변비의 영향으로 배가 팽팽하게 느껴지는 경우도 있습니다.또 스트레스나 수면 부족이 반복되면 식욕 조절이 잘 안되면서 계속 뭔가 먹고 싶은 느낌이 들기도 하는데, 현재 체중이 크게 늘지 않는다면 몸의 리듬이나 장 상태의 영향일 가능성도 있어보입니다.우선 식사를 할 때 단백질과 채소를 조금 더 늘리고, 물을 충분히 마시면서 장의 움직임을 관리해보는 것이 도움이 될 수 있습니다. 너무 배부를 때까지 한 번에 먹기보다 천천히 나누어 먹는 것도 속 불편함 완화에 도움이 됩니다.식사와 장 상태를 같이 조절하면서 몸 컨디션도 천천히 회복되시길 응원합니다.
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