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답변 내역

신장에 좋은 음식은 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.칼륨이 많고 저염 저단백인 식단을 추천드립니다. 특히 과도한 단백질을 섭취하지않게 주의해주세요
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.12
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쌀뜬물에는 어떤 성분이 있나요??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.쌀을 씻고 남은 쌀뜨물에는 전분이 녹아있고 각종 비타민과 미네랄이 있기때문에 요리에 활용하면 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.12
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익힌 콩을 다시 가열해서 먹어도 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.다시 가열해서 드셔도됩니다. 다만 한번가열해놓고난후에는 상하기쉽기때문에 냉동한후 조리시 꺼내어 가열하는것을 추천드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.12
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마블링이라고 하는게 어떤건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.마블링은 소고기를 잘랐을때 단면에서 보이는 지방을 말합니다. 흔히 마블링이 많으면 부드럽고 비싼 부위라고하지만 건강에는 그리좋지않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.12
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개인적으로 토마토를 그렇게 좋아하지 않았는데..
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.큰 토마토보다 작은 토마토가 좀 더 단맛이 납니다. 하지만 드실때 크게 상관하지않으셔도 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.12
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변비가 있어, 섬유질이 있는 채소를 먹으려고 하는데, 믹서기에 갈아 먹으면 효과가 떨어질까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.효과가 아애없어지는것은 아니지만 원물 그대로 씹어서 섭취했을때보다는 효과가 줄어듭니다. 가능하시면 원물그대로 섭취하시길 권장드립니자
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.12
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다이어트 때 수박이요.먹어도 되는가요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.수박은 대부분 물로 이루워져있는 과일이기때문에 쉽게 포만김을 느끼게되고 수분을 보충하기 쉽습니다. 너무 과량만 안드시면 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.12
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최고의 아침밥 선택지는 무엇일까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.오트밀과 계란을 추천드립니다. 비정제탄수화물인 오트밀과 단백질 공급원인 계란을 아침으로 섭취하시면 포만감과 영양소 둘다 잡을수있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.11
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애호박과 늙은호박은 영양성분이 다른가요? 각각 영양성분은 어떻게 구성되었나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.애호박과 늙은 호박은 품종자체가 다릅니다. 애호박은 비타민 A,E가 풍부하고 칼륨이 나트륨배출에 도움을 줍니다. 늙은 호박은 베타카로틴이 풍부하여 붓기제거에 효능이있는것이 특징입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.11
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호박잎의 어떤 영양 성분이 좋은 효능을 주나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.호박잎에 풍부한 엽록소와 칼륨이 심혈관질환 예방에 도움을 주며 베카카로틴성분은 눈건강에 도움을 줍니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.11
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