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답변 내역

버섯은 어떤 영양성분이 풍부한가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.버섯에는 단백질을 구성하는 아미노산이 풍부하여 감칠맛이 좋으며 식이섬유 및 단백질이 풍부합니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.28
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매실청을 담갔는데 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.매실청의 대표적인 효과는 소화불량 효능이며 이외에도 노화방지,간보호작용,변비해결 효능이있습니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.28
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사카린은 왜 몸에 해로운 음식인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.한국에서 사카린이라하면 뮤조건 건강에 좋지않다는 잘못된 인식이 있는데요, 설탕 대체제로 생각하시면됩니다. 적정량 사용하면 건강에 큰 이상 없으니 안심하고 사용하시면됩니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.28
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아침밥은 일어나서 얼마 후에 먹는게 좋은가요!?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.우리몸이 깨어나는데에도 시간이 필요하기때문에 기상 후 1시간전후가 좋습니다.식사전에 미지근한 물한잔도 소화능력향상에 도움이됩니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 환자 식단
23.06.28
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단백질 보충 음료를 먹으려고 합니다ㆍ
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.미숫가루는 곡물의 분말을 섞어만든 선식입니다. 따라서 탄수화물 함량이 절대적으로 높고 단백질함량은 적습니다. 미숫가루로 단백질 보충제를 대체하는것은 어려울것으로 보입니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.28
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물을 많이 먹으면 배가 아플수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.물 섭취량을 무조건적으로 늘린다고해서 좋은것은 아닙니다. 체내에 수분이 이미 충분하기때문에 설사를 하시는것같습니다. 아니면 흡수력아 떨어지거나 둘중 하나일겁니다.수분 섭취량을 늘리시려면 한번에 늘리시기보다는 단계적으로 늘려나가시는것을 추천드립니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.28
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현미쌀로 밥을해 먹으면 다이어트에 많이 도움이 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.흰쌀밥의 경우 도정된 쌀이기때문에 혈당이 급격히 올라가 혈당스파크가 발생할수있기때문입니다. 이에반해 현미밥이나 잡곡밥은 혈당을 천천히 올리고 포만감을 주기때문에 다이어트에 도움이됩니다.잡곡과 흰쌀의 비율은 기호에 따라 정하시면 됩니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.28
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팥물에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.팥의 사포닌성분이 혈관질환 예방에 도움을 주며 안토시아닌성분은 항암효과를 가지고있습니다. 이외에도 피로회복, 변비예방등의 효과를 볼수있습니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.28
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흔히 먹는 '가공육'은 왜 안좋은지 알고 싶습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.가공육에 들어가는 대표적인 보존료로는 아질산염나트륨이 있습니다. 우리가 흔히 먹는 소세지에 색깔을 유지시키고 품질을 보존시키기위해 거의 필수적으로 들어간다고 보시면됩니다.이런 보존료들은 발암 위험물질로 과량 섭취시 부작용이 나타날 수 있어 주의가 필요합니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.28
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과체중인데 식단조절이 먼저일까요? 근육량 증진이 먼저일까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.과체중이신 분들에게는 체중감량을 위한 양조절 및 식단조절이 우선적으로 되어야합니다. 이후 목표체중 근처에 도달했을때 근육량 증가와 식단조절을 병행하시는것을 추천드립미다.초반에는 유산소 운동비율을 높게 잡으시고 점차 근력운동비율을 높여가시길 바랍니다. 제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.28
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