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답변 내역

수비드 기법이란 무엇이며 요리에서 왜 이와같은 기법을 사용하는건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.수비드 기법은 다른 조리방법보다 수분을 유지하는 조리방법으로 촉촉한 식감을 낼 수 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.06
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차즈를 먹으면 좋은지 궁금합니다 ?.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.치즈는 유지방과 단백질이 풍부하지만 열량아 높아 과도하게 섭취하면 체중증가를 유발할 수 있어 유의해야합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.06
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다이어트 하는중에 탄수화물을 줄이고 단백질을 늘려야하나요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.탄수화물은 과도하게 섭취하면 지방으로 축적되기때문에 과도한 섭취를 유의해야하며 근성장 및 근력유지가 되려면 단백질을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.06
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혈당스파이크, 식곤증이 넘 심한것 같아요.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.혈당 스파이크 및 식곤증이 심하시다면 탄수화물과 당분 함량이 높은 식품 섭취를 줄이시고 식후 걷기 등 가벼운 운동을 추천드립니다
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.06
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피부 관리를 어떻게 해야지 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.피부 건강을 유지하고 미용에 도움을 주기 위해서는 수분을 충분히 섭취하고 비타민c,e 등을 섭취하여 노화방지 및 항산화에 도움을 주면 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.05
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몸무게에 대해서 궁금한게 있는데요~
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.개인의 기초대사량과 활동량 등에 따라 달라질 수 있으며 수분이나 음식무게가 일시적으로 증가할 수 있으므로 참고하시길 바랍니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.05
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과자에 설탕이 안들어가 있다는 것은 설탕을 대신하는 것이 들어가 있어서 어짜피 당이 높다는 것 아닌가요?? 아니면 당은 높지 않은데 맛은 단게 뭐가 이ㅣㅆ나요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.설탕이 첨가하지 않았는데 단맛이 난다면 당대체제를 사용하였을 가능성이 높습니다. 그렇지 않다면 다른 첨가물이 함유되어있는지 확실히 확인해보시길 바랍니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.05
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쌀을 안먹으면 편두통이 생깁니다...평생
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.쌀에 포함된 특정 탄수화물이 다른 곡물이나 밀가루와 다르게 혈당을 빠르게 올리고, 이는 편두통을 유발할 수 있습니다. 유전적인 효소 결핍이나 혈당 반응 차이로 인해, 쌀을 먹지 않으면 두통이 발생할 수 있습니다. 쌀의 특정 성분이 가족 내에서 공통적으로 영향을 미치는 것으로 보이며, 이를 피하려면 혈당 조절이 가능한 식사를 고려해 보시는 것도 권장드립니다.
건강관리 / 환자 식단
25.09.05
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설탕이 많이 들어간 음식은 정말 몸에 좋지 않다고 하는데요 몸에 어떻게 좋지 않는가요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.설탕이 다량 함유되어있는 식품을 섭취한다면 혈당을 급격히 올리고 체중 증가에 영향을 미칠 수 있어 유의해야합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.05
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천천히 걷는것도 건강에 도움이 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.안녕하세요! 천천히 걷는 것도 충분히 건강에 도움이 됩니다. 느리게 걷더라도 혈액 순환을 돕고, 스트레스 해소와 소화 촉진에 효과적입니다. 하지만 가장 중요한 건 꾸준히 걸으며 몸을 움직이는 것이기 때문에 속도보다는 자주 걷는 습관을 가지는 것이 건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.05
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