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답변 내역

우리 신체에 필요한 단백질의 양은 어느 정도 수치인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.일반인은 체중 1kg당 08~1g정도, 운동하는 사람의 경우 1.6~.2g의 단백질을 섭취하는 것을 권장드립니다.근손실 예방을 위해선 체중 1kg당 최소 1.6g 이상 섭취하는 게 좋습니다. 단백질 필요량(그램) = 본인 체중(kg) × 활동 수준별 단백질(g)로 계산하면 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.11
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레몬을 먹으면 건강에 좋은건가요???
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.레몬에 함유되어있는 비타민C,E 성분이 항산화에 도움을 줄 수 있지만 산성도가 높기때문에 과도하게 섭취하는 것은 권장드리지 않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.11
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알룰로스/스테비아는 설탕과 비교 시 어떤 차이가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.알룰로스와 스테비아는 설탕보다 칼로리가 거의 없고 혈당에 미치는 영향이 적어 당뇨병 예방과 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 설탕과 단맛 강도가 다르며, 스테비아는 설탕보다 200~300배 더 달고 알룰로스는 설탕과 비슷한 단맛을 내지만 용량은 다를 수 있습니다.따라서 설탕과 같은 양을 넣으면 단맛이 과하거나 부족할 수 있으니 적절한 양 조절이 필요할 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.11
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매일 매일 모든 영양소를 먹어야하나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.모든 영양소를 매일 정확히 1일 권장량만큼 섭취할 필요는 없으며, 일주일 단위로 균형 있게 섭취하는 것이 중요하며건강한 식단을 통해 대부분의 영양소를 자연스럽게 얻을 수 있어, 꼭 다양한 영양제를 매일 복용할 필요는 없습니다.다만, 특정 영양소 결핍이나 질환이 있을 경우 의사와 상담 후 필요한 영양제를 보충하는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.11
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위가 약해서 밥을 최대한 많이 먹으려고 하고 있는데 이렇게 하는게 맞을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.위가 약한 상태에서 억지로 과식하는 것은 오히려 소화 부담을 키워 증상을 악화시킬 수 있습니다.결핵약 복용 중 위장장애가 심하다면 식사는 소량씩 자주 먹고, 위에 부담을 덜 주는 부드러운 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 계속 토하거나 통증이 심하다면 복용 중인 약 조절이나 위 보호제를 병행할 수 있도록 전문의와 상담을 하는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 환자 식단
25.08.11
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햄버거는 분명 패스트 푸드의 대표적인 음식인데 영양학적으로 완벽하다고 하는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.햄버거는 탄수화물(빵), 단백질(패티), 지방, 채소 등을 한 끼에 모두 포함해 기본적인 영양소 구성이 갖춰져 있다는 점에서 '영양학적으로 완벽하다'는 주장이 나올 수 있습니다. 또한 조리와 섭취가 간편하면서도 열량 보충이 빠르다는 점에서 실용적인 식사로 평가되기도 합니다.하지만 나트륨, 포화지방, 당분 함량이 높아 자주 섭취하면 건강에 해로울 수 있어 균형 잡힌 식단이라고 하기엔 어렵다고 보입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.11
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고기를 익혀먹는 것과 날것으로 먹는 것은 영양적으로 차이가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.고기나 생선을 익히면 단백질 소화율은 높아지지만, 열에 약한 비타민 B군이나 오메가-3 같은 영양소는 일부 손실될 수 있습니다.반면 날것으로 먹으면 영양소 보존은 더 잘되지만, 기생충이나 세균 감염 위험이 커질 수 있습니다.따라서 조리 방식에 따라 영양 성분과 안전성에 차이가 있으며, 상황에 맞는 선택을 권장드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.11
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면과 빵이 어떤 점에서 좋지 않다는 건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.우리나라의 경우 빵이 주식이 아니며 흰밀가루로 제조한 빵종류가 많기때문에 잡곡빵, 호밀빵, 통밀빵 등이 주식인 나라들과는 다릅니다. 흰밀가루로 제조한 면과 빵의 경우는 과도하게 섭취할 경우 혈당을 빠르게 올릴 수 있으므로 유의해야합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.11
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물냉면과 비빔냉면 중에서 건강에 더 좋은건 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.물냉면은 국물이 있어 나트륨 함량이 높을 수 있지만, 비빔냉면보다 상대적으로 열량이 낮고 자극이 덜한 편입니다.비빔냉면은 양념장과 고명이 많아 열량과 당분, 나트륨이 더 높아지는 경향이 있습니다.따라서 건강을 생각한다면 국물을 적게 마시는 조건에서 물냉면이 비빔냉면보다 더 나은 선택일 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.11
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땅콩버터 어떻게 다이어트에 활용하나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.무첨가 무가당 땅콩버터의 경우 땅콩의 함량이 높기 때문에 땅콩에 함유되어있는 불포화지방산이 혈당을 낮추어주고 포만감을 주어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.11
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