답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.문제 없습니다.사카린 등의 식품첨가물은 ADI라는 이론을 적용합니다.ADI는 평생 매일먹어도 안전하다고 제시된 농도이며 이 농도 이하로 사용해야합니다.사카린도 식품첨가물이기 때문에 ADI를 적용하기에 문제가 없습니다.성인병 예방 효과 등에 대해서는 과학적으로 입증이 필요하지만효과가 없을 가능성이 매우 높습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1) 단백질, 지방, 탄수화물 순으로 섭취하는 것이 혈당 스파이크에 좋습니다.2) 탄수화물 자체를 적게 먹는 것이 매우 좋습니다. 그러면 혈당 스파이크도 급작스럽게 증가하지 않습니다.3) 마지막으로 식사 후에는 가벼운 산책을 10~15분 정도 하는 것이 좋습니다.그러면 혈당 스파이크를 예방할 수 있어요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.말씀하신 것처럼 취침 전 스마트폰 줄이기, 카페인 조절, 가벼운 스트레칭은 실제로 수면 질 개선에 도움이 됩니다.다만, 개인적으로 진짜 추천드리고 싶은 것은피로가 오래 쌓인 상태에서는 극한으로의 운동을 하는 것이 좋습니다.그리고 나서, 잠들기 전에는 뜨거운 샤워하는 것이 좋습니다.꼭 해보세요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.요즘처럼 빨간 음식이 질릴 때는 국물 맛이나 향이 다른 메뉴로 방향을 바꾸면 훨씬 새롭게 느껴집니다.주말 메뉴로는 소고기무국, 샤브샤브, 닭한마리, 계란덮밥, 간장찜닭, 야끼우동, 봉골레파스타 같은 메뉴들이 부담이 덜하고 만족감도 좋은 편입니다. 특히 들깨나 간장 베이스 음식은 자극적이지 않아서 계속 먹어도 덜 물리는 경우가 많습니다.집에서 하기 쉬운 메뉴로는 버터간장계란밥에 구운 연어나 닭다리살 추가하는 조합도 의외로 만족도가 높고, 에어프라이어 활용하면 준비도 편합니다. 날씨가 더워질 때는 메밀소바, 냉우동, 월남쌈처럼 가볍게 먹는 스타일도 괜찮고, 주말에는 한 끼 정도 브런치 느낌으로 프렌치토스트나 오픈샌드위치처럼 분위기 바뀌는 메뉴도 좋습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저도 가끔 다이소 제품을 구매해서 먹습니다.워낭 다이어트 관련된 제품이 많아서 사실 먹어보고 자신에게 맞는 제품을 선택하는 것이 좋습니다.제품도 많고 소재도 가르시니아, 녹차 등등 너무 많아요. 결국, 먹어보고 결정하는 것이 좋습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.실제로는 뼈 자체보다 체지방 분포, 근육 라인, 자세, 부종 여부에 따라 몸 느낌이 훨씬 크게 달라집니다.어깨나 골반 구조가 조금 큰 체형일 수는 있지만, 그렇다고 다이어트 효과가 없는 것은 아닙니다. 오히려 통뼈라고 불리는 체형은 살이 빠졌을 때 탄탄하고 건강해 보이는 느낌이 강하게 나오는 경우도 많습니다. 특히, 하체 부종, 자세가 정리되면 전체 인상이 많이 달라지는 경우가 많아서 숫자보다 실루엣 변화가 중요합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.계란 난각번호나 가격 차이에 따라 사육 환경 차이는 있을 수 있지만, 일반적으로 단백질이나 기본 영양소 차이는 생각보다 크지 않은 편입니다. 1등급 계란이라고 해서 단백질 함량이 몇 배 높아지는 것은 아니고, 대부분은 위생 관리, 신선도, 산란 환경 기준 차이에 가깝습니다.실제로 맛이나 영양 차이는 사료, 신선도, 보관 상태 영향을 더 크게 받는 경우도 많아서 말씀처럼 큰 차이를 못 느끼는 분들도 많습니다. 매일 꾸준히 드시는 목적이라면 무조건 비싼 계란만 고집하기보다 신선도와 보관 상태가 좋은 제품을 안정적으로 먹는 것이 더 중요합니다.삶은계란 위주로 드신다면 가성비 좋은 일반 계란도 충분히 좋은 단백질 식품입니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.50대 이후에는 근육량과 기초대사량이 자연스럽게 감소하면서 예전과 같은 식사량이어도 복부와 둔부 중심으로 지방이 더 쉽게 붙는 경우가 많습니다. 이 시기에는 무리하게 굶거나 강한 운동만 하는 방식보다, 근육을 유지하면서 체지방을 천천히 줄이는 방향이 훨씬 중요합니다. 식사는 탄수화물을 극단적으로 끊기보다 단백질과 채소 비율을 늘리고, 야식과 간식 빈도를 줄이는 것만으로도 도움이 됩니다.운동은 무릎 부담을 고려해서 걷기만 반복하기보다 가벼운 근력운동과 실내 자전거, 수영 같은 관절 부담이 적은 유산소를 같이 하는 것이 좋습니다. 특히 하체 근육을 유지해야 무릎 부담도 줄고 체중 관리도 훨씬 수월해지기 때문에 체중 감량과 함께 근육 유지와 체지방 감소를 목표로 접근하는 것이 더 건강한 방향입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.넵넵남은거 냄비에 넣고, 냉장고에 넣어두면 됩니다.냉장고에 넣기 전에 한번 끓인 다음에 식혀서 넣어주세요.냉장고에서 꺼낸 다음에 바로 먹지 말고 익힌 다음에 섭취해주세요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.웨이트 운동 후 술이 좋지 않다고 하는 이유는 알코올이 근육 회복과 단백질 합성 과정을 방해하기 때문입니다.특히 하체처럼 큰 근육을 강하게 운동한 날은 몸이 회복 모드에 들어가는데, 이때 과음하면 근육 회복 속도와 수면 질이 함께 떨어질 수 있습니다. 또한 술은 탈수를 유발해서 운동 후 필요한 수분과 전해질 균형에도 영향을 줍니다. 근손실을 줄이려면 운동 후 먼저 단백질과 탄수화물을 어느 정도 먹고 술자리에 가는 것이 좋고, 공복 음주는 피하는 것이 중요합니다. 술은 천천히 마시고 중간중간 물을 같이 마시는 것이 도움이 되며, 다음날 수면과 식사를 최대한 회복시키는 것이 실제로 더 중요합니다.감사합니다.