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답변 내역

설탕을 많이 먹으면 몸에 좋지 않다고 하는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 엄밀하게 말하면 양날의 검입니다.설탕 자체가 안 좋은 것은 아닙니다긍정적인 면으로는 우리 몸에 에너지원이 될 수 있습니다.부정적인 면이 이제 issue인데요설탕은 우리 몸에서 쉽게 포도당을 바뀌어 혈당을 올립니다. 무지성으로 혈당이 올라가면 당뇨가 올 수 있습니다.추가로 혈당의 증가는 우리 몸에서 인슐린을 분비시키는데, 분비된 인슐린은 지방세포의 성숙을 촉진하여 비만을 유도 합니다. 비만의 유도는 고지혈증 등 다양한 합병증을 또 야기합니다.사회적 인식과 서구화된 식습관으로 점점 더 비만, 과체중의 심각성이 몇년전부터 부각되고 있습니다.이러한 시대적 흐름 속에서 설탕도 부정적인 면이 더 강조되고 있는 것은 사실입니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.20
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회는 칼로리가 낮아서 다이어트 중에 먹어도 되나요?
안녕하세요. 회는 단백질 많은 식품 중에 하나입니다. 그래서 닭가슴살처럼 단백질 보충으로 섭취할 수 있습니다.그리고 말씀하신 것처럼 다른 것에 비해 칼로리가 낮은 것도 알려진 사실입니다.다이어트 중에 회를 먹어도 괜찮냐는 굉장히 상대적입니다.아무리 칼로리가 적은 음식이라도 배터지게 먹으면 많은 양의 칼로리가 흡수되기 때문입니다.다이어트 중에 회를 먹는 것에 대해서 가장 염려스러운 것은다이어트의 특성으로 영양소 불균형, 영양소 결핍 등에 따른 부작용에서회라는 특성으로 인해 식중독에 걸리면 무진장 고생할 것 같습니다.참고해주세요. 감사합니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.20
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녹즙은 녹색이 나는데요 주로무엇을 넣고 만드는게 녹즙인가요?
안녕하세요.녹즙의 색이 녹색인 이유는 녹색인 채소를 주로 넣었기 때문입니다.녹색 채소로서 넣은 것으로는 케일, 명일엽, 돌미나리, 양배추, 브로콜리 등이 있을 수 있습니다(풀무원 녹즙)그외, 새싹, 민들데 등도 있습니다. 녹색인 이유는 초록색을 띄기 때문입니다. 참고해주세요.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.20
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녹즙은 어떤 효능이 있는지 알려 주시면 좋겟습니다 ?
안녕하세요녹즙은 주로 채소의 즙으로 채소의 잎, 열매 등을 갈아서 만든 것입니다.중요한 것은 녹즙을 만들 때, 어떤 원료를 사용했느냐에 따라서 그 영양성분이 달라질 수 있습니다.그리고 그 원료에 따라서 효능이 달라집니다.일반적으로 다양한 비타민, 미네랄 등이 함유되어 있습니다만 조금 더 자세하게 공유드리게 위해서는 위의 정보들이 필요합니다.더 자세한 정보를 드리지 못한 점 양해구합니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.20
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소금 섭취를 줄이게 되면 어떤 건강 개선 효과를 기대할 수 있나요?
안녕하세요. 나트륨 섭취가 너무 높으면 고혈압이 유발될 수 있고, 혈액량이 증가할 수 있습니다.반대로, 나트륨 섭취를 줄이면 전해질의 균형이 있을 수 있으며, 혈압의 안정화가 될 수 있습니다. 즉, 고혈압에 걸릴 확률이 줄어듭니다.다만, 위에 나누는 이야기는 많은 양의 나트륨을 먹는 사람이 정상치로 섭취량을 줄인 경우를 의미합니다.평소에 소금을 적게 먹는 사람이 더 적게 먹으면 나트륨의 부족이 일어나고 이는 다른 문제를 야기합니다. 특히, 이런 경우 운동을 하면 체내 전해질 불균형이 더 자주 일어나게 되어 신진대사 저하 등이 일어납니다. 참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.20
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근육량을 늘리는게 목표라면 운동 전후 어떤 영양소를 어떻게 섭취하는 것이 좋을까요?
안녕하세요. 학술적으로 접근하면,운동 전에 항산화 관련 식품 또는 건강기능식품, 운동 후에는 항염증 관련 식품 또는 건강기능식품 또는 단백질 보충제 등 단백질 공급원이렇게 됩니다.운동을 하는 동안에는 에너지 공급을 위해 영양소가 분해되는 과정을 거칩니다. 이 때, 산화적 스트레스가 발생을 합니다. 또한 근육이 운동을 하기에 손상도 입는 등등 산화적 스트레스가 축적됩니다. 그래서 항산화 관련 식품 또는 영양제(블루베리, 강황, 비타민C, 비타민E)의 섭취가 좋습니다.운동 후에는 손상된 근육의 회복이 중요합니다. 그래서 단백질 보충제 또는 단백질(닭가슴살 등)을 섭취해줍니다. 그러면, 손상된 근육이 빨리 회복 됩니다. 추가로 운동하는 동안 생성된 염증을 억제하기 위해서 오메가-3, 고등어 등을 섭취합니다. 피로 회복에는 타트체리가 좋습니다.참고해주세요.감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.01.20
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소우코우 이소비텍신 다이어트 효과는?
안녕하세요.소우코우 이소비텍신은 식약처에서 인정한 "와사비잎추출물"이 함유된 건강기능식품 입니다.위의 원료는 "체지방 감소에 도움을 줄 수 있음"이라고 되어 있고, 식약처에서 인정을 했기 때문에 임상실험까지 진행되어 효과를 확인했습니다.다만, 그 효능에 있어서는 사람마다 개인의 차, 유전적 차이 등이 있어서 천편일률적으로 적용하기 힘듭니다. 따라서, 섭취해보고 자신에게 효과가 있을 시에 더 구매하여 섭취하면 다이어트의 목적에 달성할 수 있을 것으로 사료됩니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.20
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아침에 일어나면 무기력 한데 활력을 키우려면 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 제가 제시해 드릴 수 있는 것 중 몇가지가 있는데, 도움이 되셨으면 합니다. 목표지향적인 삶: 달성하고자 하는 목표를 세우고, 그것을 하루 단위로 어떻게 달성할 수 있을지 고민하시면 조금 활력이 생기실 수 있습니다.운동: 운동은 우리 몸의 신진대사 등을 좋게 하고, 잠자고 있는 조직과 세포를 깨워줍니다. 그래서 걷더라도 조금의 운동은 하루의 삶에 원동력이 됩니다.충분한 수면: 저녁에 일찍자고 아침에 일찍일어나는 습관은 충분한 수면으로 이어질 수 있으며 이는 삶의 질을 개선 시킵니다.나이가 들면 모든 것이 점점 힘들어질 수 있습니다. 체력도, 세포도..그래서 최대한 나를 깨우는 것이 중요합니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.20
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잡곡 불리지 않으면 영양성분 파괴되나요?
안녕하세요. 잡곡을 물에 불리는 이유는 밥맛이 좋고 조금 더 밥이 잘되게 하려고 함입니다.잡곡의 경우 식이섬유가 많아서, 물의 침투 또는 밥 짓는 시간이 길게 됩니다. 백미에 비해서 상대적으로 물의 흡수가 덜할 수 있어요. 추가로 물을 넣어서 불리면 소화도 잘 됩니다.그러나, 잡곡을 물에 불리고, 남은 물을 버릴 경우에 영양소의 손실이 있을 수 있습니다.따라서, 잡곡을 물에 불리는 경우는 , 밥솥에 물을 넣고 불린 다음 그 상태로 밥을 짓는 것입니다.불린 물을 버리면 잡곡에서 영양소가 빠져나올 수 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.20
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비타민 D가 현대인의 결핍 영양소라는데 어떤 음식에 많이 있나요?
안녕하세요. 비타민 D는 계란, 연어, 버섯 등등에 많이 있습니다.비타민 D 공급에 가장 좋은 방법은 10~2시 사이에 약 15분 정도 햇볓에 노출하는 겁니다.비타민D는 체내에서 햇빛을 받을 경우 합성이 되는데, 현대인에게는 사무실 생활이 많다보니 상대적으로 햇빛에 노출되는 시간이 적습니다.그래서 결핍이 있다고 합니다.이러한 결핍으로 건강기능식품을 통한 비타민D 보충도 괜찮습니다.다양한 방법이 있지만, 중요한 것은 부족하면 골다공증 등이 유발될 수 있는 점(극심할 경우)을 인지하여 꾸준히 관리하는 것입니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.20
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