평생 한 가지 음식만 먹어야 한다면 '떡볶이 vs 치킨' 무엇인가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 무조건 치킨이요.치킨은 단백질이 많고 스테미너에 도움이 됩니다.다만, 치킨이기 때문에 조심스러운데, 껍질이랑 튀김은 제거하고 섭취하면 됩니다.떡볶이는 탄수화물 덩어리라서 피하고 싶습니다.브랜드로는 황금올리브치킨을 무조건 추천!!!감사합니다.
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스테미너에 좋은 음식은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.스테미너가 떨어진 느낌은체력 저하도 있지만, 다양한 영향(수면 부족, 스트레스, 근육량 감소)이 있을 수 있습니다.먼저 단백질 식품(달걀, 살코기, 두부, 생선)을 섭취하는 것이 좋습니다.등푸른생선(고등어, 연어, 참치 등)의 오메가3는 피로 회복과 혈관 건강에 긍정적입니다.멀티비타민 영양제 등의 섭취도 피로 회복 등에 매우 좋습니다.마지막으로, 마늘, 부추, 양파 같은 야채는 전통적으로 활용되어 왔으며 몸의 피로 회복에 매우 도움이 됩니다.말씀하신 것처럼 근력운동과 충분한 수면과 함께 식단을 하시는 것이 가장 좋습니다.감사합니다.
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아침 공복에 먹는 사과가 좋은지 궁금합니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.맞습니다.다이어트 식단에는 단백질 -> 지방 -> 탄수화물 순 입니다.그래야, 포만감이 증가하고 많은 양을 섭취하지 않아서 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.사과의 경우, 사과 과육에는 당이 많습니다.다만, 사과 껍질에는 식이섬유가 많습니다.식이섬유의 경우도 포만감을 증가시키고 배변활동을 원활화게 하는 특징이 있습니다.좋은 것은 다이어트를 한다면, 단백질을 먹고, 사과를 먹으며 이 때 사과는 껍질채 먹는 것을 추천드립니다.감사합니다.
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노로 바이러스를 예방하는 방법은 무었일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.노로 바이러스는 바이러스가 바다에 있다가 굴 등에 들어가서 쌓이고, 그것을 먹었을 때 나타나는 것이 가장 큰 원인입니다.꼭 굴이 아니더라도, 중요한 것은 "생"으로 먹을 때 입니다.따라서, 노로바이러스는 열에 약하므로 굴은 가능하면 충분히 가열해 드시는 것이 가장 안전합니다.생굴이나 굴무침은 감염 위험이 상대적으로 높습니다.손을 통해서도 전파가 되기 때문에, 손을 꼭 비누로 씻으셔야합니다. 비슷한 맥락으로 조리 환경이 위생적인지, 식당의 위생 관리 상태를 확인하는 것도 도움이 됩니다.마지막으로, 아이들에게는 "생"을 주시면 안됩니다.감사합니다.
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물을 한번에 많이 마시는 것이 좋은가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.물은 가능한 자주마시는 것이 좋습니다.한번에 많이 마시면 빠져나가는 것도 그렇지만일시적으로 혈중의 미네랄 농도가 낮아져서 어지럼증, 흐림 등이 나타날 수 있습니다.물은 가능한 자주마시며, 이 때 종이컵 0.5~1컵 정도 드시는 것을 추천드립니다.감사합니다.
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점심만 먹으면 잠이 너무 쏟아지는데 커피 말고는 답이 없을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.보통 저는 이런 경우가 중국식당에서 짜장면 먹을 때 많이 나타납니다. 아마도 탄수화물과 기름의 폭발적인 섭취 때문 아닐까 생각됩니다.이런 경우, 커피도 좋습니다.추가로, 점심 먹고 가벼운 산책을 하시는 것도 추천드립니다.가벼운 산책 15분의 경우 소화도 빠르게 되고, 더부룩함도 빠르게 내려갑니다.사무실에 있으면 답답하니조금 산책하여 refresh하는 것도 방법입니다.감사합니다.
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프로틴 쉐이크는 꼭 '체중조절용 조제식품'으로 구매해야 하나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.꼭 그럴 필요는 없습니다.체중조절용 조세식품으로 단백질이 들어가고 기타가공품에도 단백질이 들어갑니다.다만, 그 유형의 분류에 있어서 제품의 형태라던가 기준 및 규격이 어디에 더 적합한지에 따라서 구분이 될 뿐입니다.가령, 특수의료용도식품이라고 환자들을 타겟으로한 식품 유형이 있습니다. 이 경우, 분말이나 액체밖에 되지 않습니다.만약 동일한 배합비로 "바"나 "프레이크", "과자"의 형태로 만들면 "특수의료용도식품"이라고 말하지 못합니다.안에 들어가는 원료는 동일함에도 불구하고요.조금 극단적인 이야기이기는 했지만, 보통은 이렇게 차이가 나는 경우가 많습니다.체중조절용 조제식품의 경우에는 일반 단백질 쉐이크에 비해서 조금 더 까다롭게 설계되었을 뿐입니다.감사합니다.
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1일 2끼?3끼? 당신의 식사량은?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 2끼요보통 아침을 먹는 대신에 잠을 선택합니다.그래서, 아침에 일어나자마자 바로 씻고 출근하는?!저녁과 점심을 챙겨먹어요.보통 이러지 않을까요?감사합니다.
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아기들은 패스트푸드 가끔식은 갠찮을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.부모님의 주관적인 부분이라서 조금 다를 것 같습니다.가끔씩 먹는 건 괜찮아요. 몸에 큰 무리가 없는 것은 맞습니다.저도, 5, 7세 아들이 있습니다.핫케이크 이런 거는 다 허용을 해줍니다.저도 주기가 질문자님께서 말씀하신 범위 내 입니다.보통은 감자튀김과 치킨 너겟 정도 입니다.다만, 제가 절대 주지 않는 것이 햄버거 입니다. 대장균 때문이에요. 아마도 하도 햄버거 대장균 사건 등의 뉴스를 봐서 그런 것 같습니다.조리만 잘하면 되지만 사실 잘 모르니까요.감사합니다.
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아침식사 식단으로 내용과 같은 구성 어떤가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.섭취하는 것은 달걀: 단백질 공급원, 아몬드: 단백질 및 불포화지방, 식이섬유 공급원 입니다.제 생각에는 바나나나 사과(껍질 채)를 추가하실 것을 추천드립니다.에너지 보충을 위해서 탄수화물 섭취가 일부 필요해보입니다.아이스 아메리카노는 어느 정도 먹은 뒤에 드시는 것이 좋겠습니다.공복에 드시면 위산 분비가 촉진되서 속 쓰림이 나타날 수 있어요감사합니다.
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