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답변 내역

통풍 걸리신 분은 어떤 음식을 반드시 피해야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.통풍에 해로운 음식 중 하나는 고기입니다. 고기는 퓨린 함량이 매우 높으며, 특히 내장류와 육류는 요산 생성을 촉진합니다. 고기를 너무 많이 먹으면 혈액 속의 요산 수치가 올라가서 통풍 발작을 유발할 수 있습니다. 따라서 통풍 환자는 고기 섭취량을 줄이고, 가능하면 채식이나 생선 등으로 대체하는 것이 좋습니다.또 다른 통풍에 해로운 음식은 술입니다. 술은 체내에서 요산을 생성하고 배출을 방해하는 역할을 합니다. 술을 마시면 혈액 속의 요산 수치가 급격하게 상승하고, 신장 기능도 저하됩니다. 이는 통풍 발작의 위험을 크게 높입니다. 따라서 통풍 환자는 술을 완전히 금지하거나 최소한으로 줄여야 합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.10.14
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아침은 반드시 먹는 편이 좋은 것인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침밥은 에너지 공급원이자 뇌와 근육을 활성화시키는 연료입니다. 어떤 일을 하든, 아침 식사는 필수입니다.집중력 향상: 아침에 식사하면 뇌가 활성화되어 일상 업무에 더 집중할 수 있습니다.신진대사 촉진: 아침밥을 먹으면 신진대사가 촉진되어 칼로리를 더 효과적으로 소화하게 됩니다.체중 관리: 아침에 식사하면 낮과 저녁에 더 적게 먹을 확률이 높아져 체중 관리에 도움이 됩니다.영양소 공급: 아침밥은 영양소를 공급하는 중요한 기회입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.14
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치킨 및 튀김을 많이 먹으면 건강에 많이 해로운가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.튀긴 음식 섭취는 심혈관 질환. 비만 및 특정 유형의 암을 포함한 일련의 건강 문제와 관련이 있습니다. 튀긴 음식에 축적된 건강에 해로운 지방과 높은 칼로리는 시간이 지남에 따라 우리 몸에 나쁜 영향을 미칩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.14
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어째서 밥 먹고나면 졸음이 오는걸까요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.음식을 섭취하면 몸은 소화를 위해 혈액을 위장으로 집중시킵니다. 이로 인해 다른 신체 부위, 특히 뇌로 가는 혈액이 일시적으로 줄어들게 됩니다. 이러한 혈액 분배 변화는 식사 후 졸음을 느끼게 하는 주요 원인 중 하나입니다. 특히, 고지방이나 고탄수화물 음식은 소화 과정이 더 길고 에너지를 많이 필요로 하기 때문에 식곤증이 더 강하게 나타날 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.14
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올빼미족이 당뇨에 더 잘 걸리는지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.건강에 가장 해로운 생활 방식을 가진 사람들 중 25%가 저녁형 인간으로 나타났다. 이들은 음주, 식단 질, 수면 시간, 흡연 등 생활 방식에서 좋지 않은 건강 습관을 갖고 있다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.10.14
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물은 하루에 어느정도 마시는게 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.흔히 하루 2L의 물을 마셔야 한다고 알려져 있지만, 개인의 활동량, 건강 상태, 기온 등에 따라 필요한 수분량은 달라집니다. 일반적으로 성인의 경우 하루 2.4L 정도의 물을 섭취하는 것이 권장됩니다. 하지만 음식을 통해 섭취하는 수분도 있으므로, 순수하게 물만 2.4L를 마셔야 하는 것은 아닙니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.14
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당뇨병을 관리하려면 올바른 식습관을해야 된다는데요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.혈당 지수가 낮은 음식을 선택하여 혈당 변동을 최소화합니다.예를 들어, 통곡물, 채소, 콩류 등을 포함시킵니다.건강한 지방(예: 올리브유, 견과류, 아보카도)과 적절한 단백질(예: 생선, 닭고기, 콩류)을 포함한 균형 잡힌 식사를 합니다.포화지방과 트랜스지방을 피합니다. 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하여 혈당 상승을 늦추고 포만감을 유지합니다. 과일, 채소, 통곡물 등을 섭취합니다.규칙적인 식사 시간과 양을 유지하여 혈당 변동을 최소화합니다.하루에 3끼 식사와 필요시 1~2번의 간식을 섭취합니다.모든 당뇨병 환자는 설탕과 단순 탄수화물의 섭취를 제한해야 합니다. 과일은 적당히 섭취하고, 가공식품과 단 음료를 피합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.14
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당뇨 식단에 좋은 음식은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.잎채소: 시금치, 케일, 근대에는 비타민 A, C, K는 물론 칼슘, 철분과 같은 미네랄이 풍부합니다. 이 녹색 채소에는 섬유질이 풍부하여 소화 속도를 늦추고 혈당 급증을 예방하는 데 도움이 됩니다.퀴노아: 이 곡물은 완전한 단백질입니다. 즉, 9가지 필수 아미노산이 모두 포함되어 있습니다. 현미: 백미와 달리 현미는 겨와 배아를 유지하여 영양분과 섬유질이 풍부합니다. 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당에 미치는 영향이 적습니다. 귀리: 귀리는 혈당 조절을 개선하는 것으로 밝혀진 수용성 섬유질, 특히 베타글루칸을 함유하고 있습니다.닭고기: 껍질을 벗긴 가금류는 고품질 단백질입니다. 이것을 식사에 포함시키면 붉은 고기에서 발견되는 포화 지방을 첨가하지 않고도 포만감을 더 오랫동안 느낄 수 있습니다.생선: 연어, 고등어 등 지방이 많은 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 좋습니다. 적어도 일주일에 두 번은 식단에 생선을 포함시키는 것을 목표로 하세요.콩과 렌즈콩: 이 음식은 지방 함량이 낮고 섬유질이 풍부하여 소화 속도를 늦추고 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 견과류 및 씨앗: 아몬드, 호두, 치아씨드는 건강한 지방, 섬유질, 단백질입니다.
건강관리 / 환자 식단
24.10.14
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하루에 한끼만 먹으면 건강에 많이 해롭나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1일 1식은 하루에 한 끼만 식사를 하는 방식으로, 단기적으로는 체중 감량이나 혈당 조절에 도움을 줄 수 있다.그러나. 1일 1식은 하루에 필요한 영양소를 충분히 섭취하기 어렵다. 우리 몸은 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 필요로 한다. 하루에 한 끼만 먹으면서 이러한 영양소를 충분히 섭취하기 어렵기 때문에 영양 부족이 발생할 수 있다. 이는 면역력의 저하, 영양성 부종, 무기질 결핍 등의 문제를 야기할 수 있다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.10.14
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다이어트 할때 매운거 먹으면 살이 빠진다는데 진짜로 그런가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.매운 음식은 다이어트에 도움이 됩니다. 캡사이신이 몸을 각성하게 하는 자율신경인 교감신경을 자극하여 신진대사율을 높여 지방 분해를 촉진하기 때문입니다.또한 매운 음식을 먹으면 다른 음식을 먹을 때와 비교해 보면 천천히 먹게 되어 총섭취량도 줄일 수가 있다고 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.10.13
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