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답변 내역

시나몬 계피가루의 효능이 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 소화개선시나몬 가루를 섭취하면 위장에 있는 점막을 자극해 위장운동을 활발하게 해주어서 소화촉진 효능을 일으킨다고 합니다. 그리고 위장의 기능이 좋아지게 하며 위액의 분비를 촉진시켜 소화를 돕습니다.2. 기관지염이나 감기 예방몸을 따뜻하게 해주어 온기를 돌게 하며 혈액순환이 잘 되어. 초기 감기와 호흡기 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.3. 수족냉증계피는 혈액순환이 잘 되게 하여체온을 올려 수족냉증을 예방해 주는 효과가 있습니다.4. 피부미용시나몬 가루에 함유된 성분인 폴리페놀과 카테킨 성분으로 인해 주름을 예방하고. 피부 노화를 방지하여 피부미용에 도움이 된다고 합니다.5. 여성질환 도움소화기계통과 자궁을 따뜻하게 해주고 진통 효과가 있어 여성한테 효과가 있습니다.6. 당뇨병에 도움폴리페놀과 쿠마린 등 성분이함유되어 있어 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되며 당뇨병 환자에게 도움을 줄 수 있어요.7. 항염 효과항염 효과가 있는 것으로 알려진 폴리페놀 카테킨 성분이 풍부하게 들어있어 염증을 억제하고통증 완화에 도움이 된다고 합니다8. 면역력 증진효과면역세포의 기능을 활성화하고 면역력을 높이는 데 도움이 된다고 해요.그외에도 변비 완화. 구취제거. 기억력 향상. 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.07
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할머니 드시기에 좋은 여름철 보양식 모가있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.전복그냥 삶아서 초장에 찍어 먹어도 맛있는 전복. 아니면 전복죽으로 따뜻하게 먹어도 여름 보양음식으로 좋습니다. 단백질 함량이 높은 것은 물론이고 면역 및 소화 기능에 도움을 준다고 합니다.2.추어탕추어탕은 우리 몸에 필요한 칼슘과 비타민, 단백질, 필수 아미노산, 각종 무기질 등 아주 좋은 영양 음식입니다. 기력 회복에 효과가 있습니다.3.낙지낙지는 우리 몸에 좋은 각종 영양소가 들었다고 합니다.타우린 함량이 높아서 시력,당뇨병 예방, 피로 해소, 숙취해소에도 도움을 줍니다.
건강관리 / 환자 식단
24.08.07
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대추의 효능이 무엇인지 궁금합니다!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 항암 효과대추의 베타카로틴과 플라보노이드는 항산화제입니다. 이 물질은 암세포를 제한하면서 활성산소를 제거합니다. 숙면 도움대추 효능의 칼슘은 수면 호르몬인 멜라토닌 생성을 촉진하고 사포닌과 스피노신은 신경 안정을 도와요. 특히나 사포닌은 자율신경계와 중추신경계를 안정화시켜 신경완화에 효과적입니다. 3.혈관 건강대추에는 베툴린 성분이라 하는 것이 들어있어요. 이 베틀린 성분은 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데 큰 도움을 준다고 해요 그래서 혈관에 좋은 음식이고 심혈관계에도 좋은 음식입니다.4.뼈 건강대추 효능에는 강력한 근육과 뼈가 많이 함유되어 있습니다. 골다공증이 걱정되는 노약자 및 갱년기 여성에게 좋은 제품입니다5.빈혈 예방대추 효능은 빈혈 예방이라고도 할 수 있어요. 엽산이 부족하게되면 몸이 빈혈에 걸릴 위험이 있어요. 대추에는 엽산이 많이 포함되어 있어요. 이 엽산은 적혈구 생성에 도움을 주기 때문에 대추를 정기적으로 섭취하게 되면 빈혈을 예방할 수 있어요.6.치매 예방대추씨 추출물이 알츠하이머 치매를 치료하는데 도움이 된다는 연구결과에서 알 수 있듯 대추에 들어있는 '올레오 아미드'라는 성분은 신경계에 작용해서 기억력을 높이는데 도움이 돼요. 7.장 건강붉은 대추 효능은 장 건강의 필수 효과 중 한가지인데요. 대추에 들어있는 수용성 식이섬유는 장의 연동운동을 촉진해서 유해물질을 효과적으로 배출할 수 있어요. 변비 예방 및 개선에 도움이 되며 대추의 아미노산으로 소화기관을 자극해서 장내세균의 증식을 촉진하고 장건강을 향상시켜요.대추를 활용한 요리로. 대추차. 대추죽. 약밥. 대추조림. 대추튀김. 대추 샐러드. 대추 스무디. 대추 스프. 대추 빵 등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.07
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메밀의 효능? 냉모밀 먹다가 궁금해졌습니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.혈당 조절: 메밀에 함유된 식이섬유와 루틴은 혈당 상승을 완만하게 하고 인슐린 민감도를 높여 혈당 조절에 도움을 줍니다. 특히 당뇨병 환자에게 유용한 식품입니다.혈압 감소: 메밀에 함유된 마그네슘과 칼슘은 혈관을 확장하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 고혈압 예방 및 관리에 적입니다.콜레스테롤 감소: 메밀에 함유된 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 심혈관 예방에 적입니다.항암 : 메밀에 함유된 루틴과 퀘세틴은 항암 가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 대장암, 위암, 유방암 등에 대한 예방 가 기대됩니다.피부 건강 개선: 메밀에 함유된 비타민 B2와 니아신은 피부 건강을 유지하고 탄력을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 항산화 성분은 피부 노화를 방지하고 주름 발생을 감소시키는 데 적입니다.변비 예방 및 개선: 메밀에 함유된 풍부한 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고 변비를 예방 및 개선하는 데 도움을 줍니다.소화 기능 개선: 메밀에 함유된 식이섬유는 유익균의 증식을 촉진하고 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.피로 해소: 메밀에 함유된 비타민 B1은 에너지 대사를 촉진하고 피로 해소에 도움을 줍니다메밀을 활용한 요리로 메밀전. 메밀 전병. 메밀묵 무침. 메밀 묵사발. 메밀장국 등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.07
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라면이 성장기 어린이에게 안좋은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.라면은 칼로리와 지방 함량이 높아 자주 섭취하면 체중 증가와 비만을 초래할 수 있습니다. 특히 튀긴 면을 사용하는 라면은 트랜스지방과 포화지방이 많아 건강에 해롭습니다.튀긴 라면 한 봉지의 칼로리는 보통 400-500kcal에 달하며, 지방 함량도 높은 편입니다.라면은 주로 탄수화물과 지방으로 구성되어 있으며, 단백질, 비타민, 미네랄 등의 필수 영양소가 부족합니다. 이러한 영양소 불균형은 장기적으로 건강에 해로울 수 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.08.07
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밥에 물 말아먹는건 소화에 안좋은 걸까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.물에 말아 먹으면 장내의 알칼리 상태가 유지되기 어려워 소화가 잘 안된다. 밥을 물에 말아 먹는 것뿐 아니라 식사 도중 물을 많이 마시는 것도 좋지 않다. 소화 기능이 떨어지는 사람이라면 위액 양이 적고 pH가 낮아 물이 소화를 방해할 수도 있기 때문이다. 평소 소화가 잘 안되는 사람이라면 저염 조리한 음식을 먹고, 꼭꼭 씹어먹는 습관을 통해 식사 중 물 섭취를 줄이는 것이 좋다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.07
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과일의 당분은 건강에 문제가 없을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.당지수가 높은 과일은 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있어 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들에게 주의가 필요하다. 그러나 적절한 양과 방법으로 섭취하면 건강한 식단의 일부로 즐길 수 있다. 가공된 과일 제품은 당분 함량이 높고 혈당 지수가 더 높을 수 있으므로 가능한 한 신선한 과일을 선택하는 것이 바람직합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.07
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노아를 방지하기 위한 방법은 무엇이 있을까요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.항산화 식품은 체내에서 활성산소로 인한 세포 손상을 막아주는 역할을 하는 식품입니다.항산화 식품 순위1) 아사이 베리강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있으며, 혈관 건강 개선, 면역력 증진, 피부 노화 방지 등의 효과가 있습니다.2) 다크 초콜릿플라바놀이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 혈압 감소, 심혈관 건강 개선, 혈당 조절 등의 효과가 있습니다.3) 블루베리블루베리는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 시력 보호, 뇌 건강 개선, 혈관 건강 개선 등의 효과가 있습니다.4) 아티초크아티초크는 잎, 꽃받침, 줄기 등을 식용하는 채소입니다.시나린이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 혈액 순환 개선, 간 건강 개선, 콜레스테롤 감소 등의 효과가 있습니다.5) 라즈베리라즈베리는 안토시아닌, 엘라그산 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 혈관 건강 개선, 면역력 증진, 피부 노화 방지 등의 효과가 있습니다.6) 석류석류는 푸니칼라긴이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 혈관 건강 개선, 면역력 증진, 항암 효과 등이 있습니다.7) 녹차녹차는 카테킨이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 혈압 감소, 심혈관 건강 개선, 항암 효과 등이 있습니다.8) 레드 와인레드 와인은 레스베라트롤이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 혈관 건강 개선, 심혈관 질환 예방, 항암 효과 등이 있습니다.9) 토마토토마토는 라이코펜이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 혈관 건강 개선, 심혈관 질환 예방, 항암 효과 등이 있습니다.10) 당근당근은 베타카로틴이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 시력 보호, 면역력 증진, 피부 건강 개선 등의 효과가 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.07
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다이어트하는 사람들이 건면을 많이 먹는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.다이어트시 건면 위주로 먹으면 포화지방 함량이 매우 낮아지기 때문에 칼로리도 적습니다. 그래서 혈당 분비도 적어집니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.07
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우리 몸에는 정말로 뚱뚱 세균 이란 균이 있나요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.장내 미생물군은 우리 몸의 소화관에 서식하는 다양한 미생물의 집합체로, 이들은 우리가 섭취하는 음식물의 소화와 영양분 흡수, 면역 체계의 조절 등 중요한 역할을 합니다. 비만과 관련된 주요 장내 미생물군은 주로 두 가지 범주로 나뉩니다.박테로이데(Bacteroidetes): 체중이 정상인 사람들에게서 많이 발견되는 균입니다.퍼미큐테스(Firmicutes): 비만인 사람들에게서 많이 발견되는 균입니다.비만인 사람들의 장내에는 퍼미큐테스가 많고, 이는 음식물로부터 더 많은 열량을 흡수하게 하여 에너지 과다 축적을 유도할 수 있습니다.프로바이오틱스. 프리바이오틱스, 식이섬유 섭취 등을 통해 장내 미생물 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.07
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