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장염에 걸렸을때 어찌해야하나요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 흰 쌀밥과 죽흰 쌀밥과 죽은 소화가 잘 되고 섬유질이 적어 장에 부담을 주지 않아 장염 환자에게 좋은 식품입니다. 2. 닭가슴살과 생선닭가슴살과 생선은 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높아 장염 환자에게 좋은 식품입니다. 닭가슴살은 껍질과 지방을 제거하고 익혀 먹으면 좋습니다. 생선은 찌거나 구워 먹는 것이 좋습니다.3. 바나나바나나는 칼륨과 식이섬유가 풍부한 과일로, 장염 환자에게 좋은 식품입니다. 칼륨은 설사로 인해 손실된 전해질을 보충하는 데 도움이 되고, 식이섬유는 장 운동을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 바나나는 통째로 먹거나 스무디로 만들어 먹으면 좋습니다.4. 사과사과는 떫은 맛 성분인 햐틴이 풍부한 과일로, 설사를 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 사과에는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 사과는 통째로 먹거나 갈아서 먹으면 좋습니다.5. 양배추양배추는 비타민과 식이섬유가 풍부한 채소로, 장염 환자에게 좋은 식품입니다.
건강관리 / 환자 식단
24.07.15
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다이어트할때 탄산음료를 먹지말라는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.대표적인 부작용으로는 비만, 치아 손상, 위장 장애 등이 있습니다. 먼저, 당 함량이 높아 비만 위험을 증가시킵니다. 한 캔(200ml)에는 약 10 -13g의 당이 함유되어 있으며, 이는 하루 권장 섭취량인 25g의 절반 이상에 해당합니다. 또, 인산 성분은 칼슘 흡수를 방해하여 골밀도를 낮추고, 치아를 부식시켜 치아 건강에도 악영향을 미칩니다. 마지막으로, 탄산음료는 위산 분비를 촉진시켜 위장 장애를 유발할 수 있고 식도괄약근의 기능을 약화시켜 역류성 식도염의 원인이 될 수도 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.07.15
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폭식을 막는 방법이 뭐가있을까요???
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.첫 번째로, 식사 시간과 식사 주기를 조절해보세요. 폭식을 막기 위해서는 규칙적인 식사 시간과 식사 주기를 유지하는 것이 중요합니다. 하루에 정해진 시간에 식사하고, 식사 간격을 규칙적으로 조절하면 체내의 혈당 수준과 에너지를 안정시킬 수 있습니다.두 번째로, 음식을 천천히 즐기세요. 빠르게 식사하는 것은 폭식을 일으키기 쉽습니다. 음식을 즐기면서 천천히 씹고 소화되도록 하는 것은 폭식을 막는 데에 도움이 됩니다. 음식을 섭취할 때 음식의 맛과 향을 느끼며 즐기고, 배부르지 않을 때 식사를 중단하는 것이 좋습니다.세 번째로, 충분히 수분을 섭취하세요. 수분은 건강에 중요한 영향을 미치는 요소 중 하나입니다. 물을 마시며 몸을 수분으로 가득 채우면 식욕을 조절하고 폭식을 막을 수 있습니다. 또한 수분은 소화를 촉진시켜 식사 후에 배가 더 빨리 비워질 수 있도록 도와줍니다.네 번째로, 다양한 식재료를 섭취하세요. 영양소가 균형있게 들어있는 식재료를 다양하게 섭취하는 것은 폭식을 막는 데에 도움이 됩니다. 다양한 신선한 과일과 채소, 곡물, 단백질 등을 포함한 식사를 해보세요.다섯 번째로, 스트레스 관리에 신경 써주세요. 스트레스는 폭식을 유발할 수 있는 주요한 요인 중 하나입니다. 스트레스를 완전히 피하는 것은 어려울 수 있지만, 스트레스 관리에 신경을 쓰면 폭식을 막을 수 있습니다. 명상, 요가, 산책 등의 활동을 통해 스트레스를 해소해 보세요.
건강관리 / 다이어트 식단
24.07.15
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레몬물을 꾸준하게 먹으면 어떤 영향이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.레몬에는 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있어 강력한 항산화 작용을 하며, 이는 피부를 깨끗하고 환하게 가꾸는 데 도움을 줍니다.레몬물은 소화를 촉진하는 데도 탁월한 효과를 보입니다. 레몬의 신맛은 비타민 C와 구연산 성분 때문인데, 이 성분들은 위액 분비를 촉진하여 소화를 도와줍니다레몬물의 가장 큰 장점 중 하나는 디톡스 효과입니다. 레몬즙을 따뜻한 물에 섞어 마시면 체내 독소를 제거하고 신진대사를 촉진하여 칼로리 소모를 증가시키고, 노폐물 배출을 통해 체중 감량에도 도움을 줍니다. 특히 장내 건강에도 긍정적인 영향을 미쳐 변비를 완화하고 장내 독소를 제거하는 데 효과적입니다.레몬물은 간 기능을 개선하는 데에도 유용합니다. 레몬의 디톡스 효과는 간의 부담을 줄이고 해독 작용을 돕습니다. 특히 술을 마실 때 레몬물을 함께 섭취하면 알코올 분해를 도와 숙취를 줄이는 효과가 있습니다.레몬물은 면역력을 강화하는 데에도 효과적입니다. 비타민 C는 면역력을 증가시켜 감기 및 기타 바이러스와 박테리아 질병을 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.15
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비타민C는 우리 몸에서 어떤 역할을 하는 영양소인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.면역력이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 비타민C입니다. 비타민C는 수용성 비타민으로 활성산소로부터 신체를 보호하여 암, 동맥경화, 류머티즘 등을 예방해 주며, 면역 체계를 강화시키는 기능이 있습니다. 항산화 비타민으로도 잘 알려져 있는 비타민C는 세포의 산화를 방지하여 암과 각종 만성 질환을 예방 또는 치료하고, 노화도 억제한다는 논문들도 발표되고 있습니다. 또한 피부 재생에 중요한 콜라겐을 합성하기 때문에 상처 회복이 느린 사람, 피부의 점상출혈, 잇몸출혈 등의 특징적인 증세를 보이는 괴혈병에 꼭 필요한 비타민이라고 할 수 있습니다. 그리고 비타민 C는 비헴철을 환원시켜서 소장의 약알칼리성 환경에서 쉽게 용해될 수 있도록 철분의 흡수를 도와줍니다. 다양한 효능이 있는 비타민C 하지만 인간의 몸은 비타민 C를 자체 생성하지 못하므로 식품을 통해 공급받아야 합니다.비타민C의 부족 현상으로. 피부 문제. 피로와 무기력. 면역력 저하. 빈혈. 잇몸 출혈. 관절 통증. 모발 문제 등이 발생할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.15
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여름대표과일 수박은 당뇨에좋은가요!?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.수박을 당뇨 환자가 먹을 때 몇 가지 사항을 유념해야 합니다. 첫째, 과일은 식사의 한 부분으로 포함시키는 것이 좋습니다. 다른 음식과 함께 섭취하면 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 둘째, 당뇨 환자는 음식의 양을 적절히 조절해야 합니다. 많은 양의 수박을 섭취하면 혈당이 재빠르게 상승할 수 있으므로, 적절한 양을 지켜야 합니다. 셋째, 혈당 수치를 주기적으로 모니터링하는 것이 중요합니다.수박은 낮은 칼로리와 높은 수분 함량을 갖고 있어 다이어트에 이상적이며, 혈당을 조절하는 데도 도움이 됩니다. 하지만 당뇨 환자는 수박을 적절히 섭취하고 혈당을 모니터링해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.07.15
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버터는 몸에 안좋은 건가요?????
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.버터는 포화지방 함량이 높기 때문에 과도하게 섭취 시 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.성인 기준으로 하루 10~15g 정도 섭취하는 것이 적절합니다.식단 구성 시 버터를 포함할 경우 50g을 넘지 않도록 하는 것이 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.07.15
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달달한 믹스커피를 매일 먹으면 건강에 해롭다는데, 왜?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.믹스커피 부작용카페인 중독: 카페인의 과다 섭취는 불면증, 두통, 어지러움 등을 유발할 수 있습니다.체중 증가: 믹스커피에는 설탕과 크림이 포함되어 있어 칼로리가 높습니다. 과도한 섭취는 체중 증가를 초래할 수 있습니다.위장 장애: 커피는 위산 분비를 촉진시켜 속쓰림이나 위염을 악화시킬 수 있습니다.하루 2-3잔이 적당합니다. 이는 약 200-300mg의 카페인 섭취에 해당합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.15
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중년 이후에 자주 먹으면 좋은 식품은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.건강을 유지하기 위해서는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질 등 각종 영양소의 균형을 잘 맞춰 식사를 해야 한다.주식인 곡류 및 전분류를 비롯해 반찬으로 고기, 생선, 계란, 콩류, 채소 및 과일, 견과류 등을 섭취하고 간식으로 우유 및 유제품류를 먹는 것이 좋다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.15
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양파에 매운기를 뺄 수 있는 방법이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.양파를 낮은 온도에 보관해둔 이후에 손질하셔서 드시면 좋습니다. 혹은 차가운 얼음물에 양파를 채 썬 뒤 약 30분 정도 담가놓으면 매운맛이 많이 빠지게 됩니다. 중간 중간에 물을 갈아주신다면 더더욱 매운기가 빠지게 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.14
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