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답변 내역

당뇨환자가 먹으면 괜찮은 음식요
첫째, 일정한 시간에 개인에게 알맞은 양의 식사를 균형있게, 규칙적으로 섭취해요. 적절하고 규칙적인 음식 섭취는 혈당 조절에 도움이 되는 반면, 결식과 폭식은 고혈당의 원인이 되므로 주의해야 해요. 둘째, 설탕, 꿀, 아이스크림과 같은 단순당 식품은 혈당을 급격하게 상승시키므로 섭취를 주의해야 해요. 반면에 잡곡밥, 잡곡빵, 감자, 고구마와 같은 복합당 식품은 혈당을 비교적 천천히 상승시켜, 나에게 적합한 양만큼은 섭취할 수 있어요. 셋째, 과다한 포화지방과 콜레스테롤 섭취를 주의해요. 특히, 포화지방 함량이 높은 육류의 기름진 부위나 라면, 커피 크림은 혈당도 상승시키고 혈관 합병증의 원인이 될 수 있어요. 콜레스테롤 함량이 높은 계란이나 육류의 내장 부위도 섭취 조절이 필요해요. 넷째, 나트륨이 많은 국, 찌개, 탕 종류와 염장식품 및 가공식품 섭취를 주의해요. 짜게 먹는 식습관은 과식을 유발하거나 고혈압의 원인이 될 수 있어요다섯째, 섬유소가 풍부한 식품을 섭취해요. 섬유소가 많은 채소, 버섯, 해조류 등의 식품은 칼로리는 적고 포만감을 주어 비교적 자유롭게 섭취가 가능해요. 2형 당뇨병의 식사요법 Type 2 Diabetes mellitus | 건강정보 (yonsei.ac.kr)
건강관리 / 환자 식단
23.01.26
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원두마다 카페인함량이 다 다를까요?
볶은 원두의 카페인 함량에서는 콜롬비아, 에티오피아, 브라질 커피의 함량이 각각 11.19, 12.08, 12.56 ㎎/g으로 나타났으며, 이는 인도네시아, 베트남 커피의 23.15, 22.36 ㎎/g보다 2배 정도 낮은 것으로 나타났다.종류별 커피의 볶음 및 추출조건에 따른 품질 특성에 관한 연구 (kci.go.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.26
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포만감이 많은 음식은 어떤게 있을까요?
비계를 제거한 돼지고기 등심은 단백질 함량이 많아 포만감이 높아요. 다이어트 음식으로 잘 알려진 돼지고기 등심은 맛이 담백하고 비타민 B군이 풍부해요.단백질 함량이 많은 계란은 포만감이 좋은 다이어트 음식이에요. 계란을 아침 식사 때 1~2개 먹으면 하루 종일 포만감을 주어 음식 섭취량을 줄이는데 도움이 됩니다,등푸른 생선인 고등어는 오메가-3 지방산을 함유하고 있어 심장 건강 및 혈관 건강을 개선하는 효능이 있어요. 고등어는 자연적으로 생성된 비타민 D를 포함하고 있고 칼로리가 낮아 많이 먹어도 살이 찌지 않는 포만감 좋은 다이어트 음식이에요.양배추는 부피에 비하여 칼로리가 낮고 영양 밀도가 매우 높아요. 양배추는 많이 먹어도 살찌지 않고 식이 섬유가 풍부해서 포만감이 높은 다이어트 음식이에요.포만감 높은 다이어트 음식 32가지 - 비타민헬스 (vitaminhealth.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.26
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번데기에는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
소화흡수 강화 번데기에는 리놀산과 올레산 성분이 풍부하게 들어있습니다 이는 소화 흡수를 도와주는 역할을 합니다. 혈관계질환 개선 다이어트 도움 정력 증가 .뇌 건강 강화 및 장발육에 도움 스트레스 완화번데기 효능 및 부작용 : 네이버 포스트 (naver.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.26
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낫또가 건강에 좋은 이유는 뭔가요?
장수 식품 ‘낫토’는 장과 혈관 건강에 좋은 대표 건강식품이다. 낫토 속 유익균은 강한 항균 작용 및 장내 유해균을 억제한다. 콩을 발효할 때 생기는 끈적한 실 속에 함유된 나토키나아제가 혈관 내 노폐물을 녹여 건강을 위협하는 심혈관과 뇌혈관 질환 예방에 효과를 기대해볼 수 있다.낫토는 단백질이 풍부해 소고기와 견주어도 손색이 없다. 농촌진흥청 연구에 따르면 낫토와 쇠고기 안심 100g 당 단백질은 각각 18.6g, 18.7g으로 비슷한 수준이다.낫토 발효과정에서 생기는 바실러스균은 열에 약해 생으로 먹는 게 좋다. 바실러스균은 장을 깨끗하게 청소하고 변비와 설사 증상 완화에 도움을 줄 수 있다.장수식품 '낫토'의 효능 < 헬스키친 < 건강365 < 기사본문 - 매경헬스 (mkhealth.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.26
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오리에는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
오리고기는 면역력 강화에 효과가 있는 올레산과 혈액 순환 개선 효과가 있는 리놀렌산의 비율이 높습니다. 또한, 눈 건강과 기억력 향상에 도움이 되는 비타민A와 칼륨, 인, 마그네슘 같은 무기질 함량이 높습니다.오리고기 먹고 건강 챙기기 | 농사로 (nongsaro.go.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.26
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율무에는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
율무의 효능혈당 수치 안정을 돕는 효능이 있답니다.콜레스테롤 수치 안정을 돕는 효능이 있답니다.위 건강을 돕는 작용이 있답니다.폐 건강을 돕는 작용이 있답니다.수분 배출(이뇨) 및 부종 완화 작용이 있답니다.골다공증 증상 완화 등 뼈를 튼튼하게 하는 작용이 있답니다.율무 효능, 부작용, 율무밥과 율무차 만들기 : 그라디움 (gradium.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.26
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멜라토닌이 많이 함유된 식품은 뭐가 있을까요?
호두와 아몬드 등 견과류도 수면에 도움을 준다. 특히 호두는 체리만큼이나 멜라토닌이 풍부한 식품이다. 숙면에 도움을 주는 바나나와 호두를 넣어 달콤하고 고소한 스무디를 만들어보자. 만들기도 간단하고 영양도 풍부해서 아이와 어른 모두에게 훌륭한 천연음료가 되어줄 것이다.건강iN magazine (nhis.or.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.26
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유자를 먹으면 어디에 좋은건가요?
유자는 비타민C의 함량이 매우 높은 식품으로, 꾸준히 섭취하면 감기를 예방하는 것 뿐만 아니라 감기의 증상을 완화하는데 큰 도움을 얻을 수 있다. 또한 리모넨이라는 성분이 목의 염증을 완화하여 목의 통증과 기침을 개선하는 효과를 나타낸다고 한다.유자차 효능 9가지 및 부작용 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.25
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식사 대용 프로틴 쉐이크 먹어도 될까요?
1, 소화 방식과 흡수가 다르다.일반음식은 위장에서 30분 정도 소화 후 소장에서 다시 흡수를 시작합니다.하지만 우리가 먹는 물을 그대로 통과하여 신장을 통해 흡수를 하죠. 즉 음식은 몸에서 소화 에너지를 쓰고 흡수 방식이 느려서 괜찮지만 반대로 쉐이크는 바로 흡수하기 때문에 문제입니다.2, 소화 기능을 떨어진다.밥대신 먹는 단백질 쉐이크는 말 그대로 식사 시간에먹기 때문에 몸은 소화하는 기능을 점점 잃어 버립니다.이런 습관은 시간이 길어질수록 음식을 먹을 때 소화를 점점 못하게 되고 설사와 여러 가지 문제를 일으킵니다.밥대신 단백질 쉐이크 괜찮나요? : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.25
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