답변 내역

초콜릿류, 코코아가공품류 가운데 일부 제품은 커피믹스(52.2mg), 에너지음료(58.1mg)에 맞먹는 카페인이 함유돼 있지만 고체라는 이유로 소비자가 카페인 함량을 확인할 수 없는 것이다.한국소비자원에 따르면 시모아 다크초콜릿, 까쉐우간다다크초콜릿 등 일부 초콜릿 제품은 최대 카페인 함량이 47.8mg에 달했다. 72% 드림카카오, 허쉬밀크초콜릿 자이언트바 , 온니프라이스 벨기에 다크초콜릿 등도 콜라 1캔의 카페인 함량인 23mg보다 많았다.만 3세에서 11세 어린이의 카페인 일일 최대섭취 권고량은 44~96mg으로, 초콜릿 하나에 함유된 카페인만으로 일일 최대섭취권고량을 초과할 수 있는 셈이다.현재 식품의약품안전처는 어린이의 카페인 일일 최대 섭취 권고량을 몸무게(kg) 당 2.5mg으로 정해놓고 있다.출처 : 소비자가 만드는 신문(http://www.consumernews.co.kr)

콩나물에는 아스파라긴이라는 물질이 풍부하다. 녹차에는 아세트알데하이드의 분해를 자극하는 카테킨 성분이 있다. 꿀에 들어있는 효소는 알코올로 생성된 독소를 몸 밖으로 배출하도록 돕는다. 커피 라면 숙취 해소에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 (hidoc.co.kr)

리치 한 컵에는 성인이 하루에 먹어야 하는 비타민 C의 두 배 이상의 양이 포함된다. 비타민 C는 노화의 주범인 활성산소의 비율을 낮춰주고 혈액 순환이 원활하게 되도록 돕는다. 또한 콜라겐 합성, 철분 흡수, 면역기능 향상에 영향을 미친다.말캉말캉 달콤한 ‘리치’의 효능은? (hidoc.co.kr)

두부는 약 83%의 수분과 약 9.3%의 단백질, 약 5.6%의 지방을 함유하며 1.2mg/g의 칼슘을 함유하고 있습니다.또한 두부를 건조물로 계산하면 50%의 단백질과 33%의 지방, 그리고 나머지가 당질과 무기질입니다.두부는 단백질 대 지질의 비율이 높고 콜레스테롤과 유당이 함유되어 있지 않으며,포화지방산함량이 낮은 저지방 식품입니다. 또한 두부에는 미량 영양소가 풍부하여 비타민 B군의 함유량이 높고, 주로 칼슘염을 이용하여 만들기 때문에 대두 자체보다 칼슘과 철의 함량이 높습니다.한국식품과학회 대두가공이용분과 (soynet.org)

혈액 순환에 좋은 음식홍삼에는 진세노사이드라는 성분이 들어있다. 생강은 몸을 따뜻하게 해주어 혈액 순환이 활발해지도록 돕는다. 당근 당근에는 혈액 순환을 돕는 베타카로틴과 비타민 E가 풍부하다. 나트륨 포화지방 정제 탄수화물혈액 순환에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 (hidoc.co.kr)

밤의 주요 영양성분으로는 탄수화물, 섬유질, 칼슘, 칼륨, 인, 비타민 A, 비타민 B1(티아민), B2(리보플라빈), 비타민 C, 니아신 등 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양을 고루 갖추고 있다.5대 영양소 고루 갖춘 ‘밤’의 효능 5가지 - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)

석류는 섬유질이 풍부해 장 운동을 조절하고 장 건강을 증진시키는데 효과적이다. 석류는 변비를 치료하고 불편함을 완화시키는데 도움 될 뿐만 아니라 위와 장 질환의 위험도 줄여줄 수 있다. 또한 장의 염증을 줄이고 소화력을 향상시켜 크론병, 궤양성 대장염 등의 염증성 장 질환을 가라앉힌다.갱년기 여성에게 특히 더 좋은 ‘석류’…효능 4가지 (hidoc.co.kr)

다이어트에 좋은 차 콤부차 히비스커스 차보이차 우엉차 옥수수수염차다이어트에 좋은 차 5가지 (hcnews.or.kr)

쯔란은 소화 문제를 개선하고 면역력을 높여주며 피부질환을 치료하고 빈혈, 호흡기 질환 완화의 효능을 가지고 있습니다.쯔란 효능과 부작용 및 주의사항(쿠민,큐민,커민 효능) (tistory.com)

라면 1봉의 평균 영양소 섭취량은 한 끼 영양소기준치 대비 단백질 56.3%, 탄수화물 71.6%, 지방 97.6% 수준이고, 비타민과 식이섬유와 같은 꼭 필요한 성분은 빠져 있어 지속적으로 섭취하면 골격을 약하게 해 건강을 해칠 수 있다.라면의 칼로리 줄이는 방법 - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)