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건강관리
레몬청이 비타민c 섭취에 도움이 되는지 궁금합니다.
레몬은 비타민C가 풍부해서 피로회복과 피부건강에 좋습니다.그러나 산성이 강한 재료인 만큼 평소 속이 자주 쓰린 분들은 많이 섭취하면 위염, 위궤양 등을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다,
건강관리 /
식습관·식이요법
22.12.27
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도라지의 성분과 효능을 알고싶어요
도라지의 아린 맛은 소량의 알칼로이드, 탄닌, 무기염류나 유기염류, 테르펜, 사포닌 등 배당체 등에 의한 맛이다. 도라지 효능은 편도선염과 기관지염, 인후염 등 환절기 대표적인 질환에 큰 효과를 보인다.출처 환절기 기침 잡는 ‘도라지차’...배와 함께 먹으면 더 좋아 : 네이버 포스트 (naver.com)
건강관리 /
식습관·식이요법
22.12.27
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손톱강하게하려면 어떤영양이필요할까요
단백질을 주성분으로 하는 손톱과 모발을 건강하게 하기 위해서는 단백질 섭취와 아연을 함께 챙겨 먹으면 더욱 좋다는 의미다. 아연이 풍부한 식품은 버섯, 시금치, 브로콜리, 케일 등에 많다. 굴 역시 아연이 풍부한 대표적인 식품이다. 철분은 혈액과 관련이 깊다.출처 건강한 ‘머릿결’과 ‘손톱’ 위해 챙겨야할 음식 5가지 - 시사저널 (sisajournal.com)
건강관리 /
기타 영양상담
22.12.27
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궁채나물 아시나요?효능이뭘까요?
다이어트 궁채나물의 칼로리는 100g 당 13kcal로 낮다.심신안정 궁채나물에 락투 카리 움 성분이 심신 안정에 도움 준다.피로해소 비타민B와 비타민C가 풍부하여 피로 해소에 도움이 된다.눈 건강 비타민A는 눈 건강에서 빼놓을 수 없는 성분이다.고혈압 예방 장 건강출처 요즘 핫한 궁채나물 효능 및 부작용 ~ 나만 몰랐네? (tistory.com)
건강관리 /
식습관·식이요법
22.12.27
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다이어트 중 아침에 라면먹어도 될까요?
라면은 아침식사로 좋지 않습니다.정제된 밀가루로 만든 면, 그 면을 튀기는 기름(지방), 국물 맛을 내는 스프에는 나트륨이 가득하고, 맵고 짠 맛이 비만 등 대사증후군과 심혈관 질환, 암 등을 유발하는 건강에 최악의 음식입니다.출처 신선한 아침식사로 이런 음식들은 피하세요! | 세계일보 (segye.com)
건강관리 /
다이어트 식단
22.12.27
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우엉 몸에 좋은건아는데 어디에좋은가요?
1. 장 건강우엉의 단면이 끈적이는 이유는 리그닌이라는 식이섬유 때문인데, 리그닌은 장 속 발암물질을 흡착해 체외로 배출하고, 이눌린은 장 속의 유익한 세균을 활성화시키는 효능이 있다. 또한 우엉 100g 중 6g 가량이 식이섬유고, 이중 수용성과 불용성의 비율이 4 대 6 정도로 고르게 있는데요. 밸런스가 좋은 식이섬유는 장 속의 잔변 및 노폐물을 처리해 장을 말끔하게 유지할 수 있도록 도와준다. 2. 혈관 건강우엉의 사포닌 성분은 지방을 분해 배출하기 때문에 혈관 속의 콜레스테롤 등을 조절하는 효과가 있고, 아르기닌 성분은 동맥을 확장해 혈액순환을 촉진한다. 또, 폴리페놀 성분은 혈액을 맑게 하는 효과가 있는데, 이로 인해 동맥경화, 고혈압 등을 예방할 수 있죠. 우엉에는 철분도 많아 빈혈에도 좋다. 3. 당뇨우엉 속에 있는 수용성 식이섬유는 섭취한 음식물의 주변을 젤 형태로 감싸 음식물이 천천히 흡수되도록 하는데, 이 때문에 혈당이 급격하게 변하지 않도록 방지한다. 우엉 속에 있는 이눌린 성분은 당뇨에 좋다는 돼지감자에도 들어있는 성분으로 유사 인슐린으로 불릴 정도로 혈당조절에 큰 도움을 주는 성분이다. 4. 면역력 강화 및 항산화 효과우엉 속 아르기닌 성분은 인체의 면역체계를 향상시키고, 사포닌은 체내 활성산소를 제거하는 항산화 작용 및 유해 세균을 제거하는 NK세포를 활성화하는 효능이 있다. 또, 탄닌이나 클로로겐산 등의 폴리페놀 성분도 항산화 작용이 뛰어난 성분으로 알려져 있다. 악타닌 성분은 체내 면역세포를 활성화하는 데 도움을 줘 각종 염증을 억제하는 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있다. 5. 피부 건강우엉의 아르기닌 성분은 피부의 혈류를 원활하게 만들어 노화를 방지하고 피부의 탄력을 높이는 효과가 있습니다. 사포닌은 항산화 효과로 피부의 면역력을 높이고, 피지가 심할 때 완화하는 효과가 있다고 알려져 있죠.클로로겐산 등의 폴리페놀 성분은 주름을 심하게 만드는 과산화지질의 생성을 억제하는 효과도 있어서 피부에 전방위적으로 좋은 효능을 보인다. 한의약에서는 뾰루지나 피부 염증이 심할 때 한약재 우엉을 포함시켜 처방을 내리기도 한다.출처 약재로 쓰이는 우엉의 효능 5가지 (hcnews.or.kr)
건강관리 /
기타 영양상담
22.12.27
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아침에 귤등 과일이 좋지 않다는데 무엇을 먹어야하죠
과일 속 성분들은 대부분 수용성이다. 대표적으로 비타민C와 혈액 내 콜레스테롤을 낮춰주는 펙틴 등이 있는데 이들은 소화액이 필요 없이 위를 통해 신속하게 소장에 흡수된다. 특히 공복일 때 흡수율은 식사 후의 흡수율보다 훨씬 높기 때문에 아침에 과일을 먹으면 건강에 보다 이롭게 작용할 수 있다.특히 아침에 먹으면 좋은 과일로는 사과, 포도, 토마토가 있다. 사과는 밤에 먹으면 수용성 섬유소인 펙틴이 소화가 되지 않으면서 배에 가스가 찰 수 있고 위산의 농도도 높아져 속 쓰림을 유발할 수 있다. 포도는 피로 해소와 피부미용 등에 효과가 있고 펙틴과 타닌이 배변 활동을 도우며 식욕을 돋워준다. 토마토는 항산화 효과, 혈압 조절, 스트레스 진정, 불면증 해소 등에 도움이 돼 아침·저녁 언제든 먹어도 좋다.출처 아침에 먹는 과일이 약이 되는 이유 < 슬기로운 건강생활 < 건강365 < 기사본문 - 매경헬스 (mkhealth.co.kr)
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식습관·식이요법
22.12.27
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아침 식사로 미숫가루만 먹어도 괜찮을까요
미숫가루는 몸에 필요한 영양이 골고루 들어가 있고, 속을 든든하게 합니다.우유랑 드시면 부족한 칼슘을 보충해 줍니다.아침으로 괜찮은 식품입니다.
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식습관·식이요법
22.12.27
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아이스크림은 유통기한이 어느정도 되나요?
아이스크림에는 유통기한이 없습니다.유통기한이 없는 이유는 오랫동안 보관해도 미생물 우려 가능성이 낮기 때문입니다.출처 유통기한이 없는 식품이 있다? - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)
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기타 영양상담
22.12.27
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그냥 유자차와 꿀유자차중 뭐가 더 기관지에 좋나요?
유자차의 리모넨 이라는 성분이 소염효능이 있어서 시관지염이나 편도염 같은 염증성 질환을 예방하고 개선하는데 효과적입니다. 유자는 레몬보다 비타민C가 무려 3배가 함유되어 있습니다.유자차와 꿀유자차의 효능은 차이가 없습니다.
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기타 영양상담
22.12.27
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