답변 내역

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.치즈는 건강에 도움이 되지만 나트륨이 정말 많은 식품 입니다 그래서 비만을 유발 하는 원인이 됩니다 그러므로 치즈를 먹을 때는 나트륨을 낮출 수 있는 과일이나 채소와 같이 섭취 하는 것이 좋습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.콜레스테롤을 낮추는 방법은 수용성 식이섬유가 많이 든 음식을 섭취 하는 것으로 대표적으로 현미가 있으며 등푸른 생선 견과류 사과 올리브유 등이 있습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.파에는 인과 유황 성분이 있는데 미역과 함께 먹게 되면 미역 속 칼슘이 파의 인과 유황을 중화시킵니다 즉 칼슘이 인체 흡수 되는 것을 방해 한다고 합니다 또 파는 미역과 미끌거리는 성질이있는데를 함께 먹으면 미끌거려 식감이 떨어진다고 해요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.믹스커피는 믹스커피 속 식물성 크림에 들어있는 지방은 포화지방산이 함유 되어 있어서 많이 드시면 심혈관 질환의 좋지 않다고 합니다 하루에 두 세잔 이상 드시는 것을 자제 하셔야 할 것 같습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.디카페인도 카페인이 아주 소량 함유되어 있습니다카페인이 95프로 제거 되는게 일반적인데 디카페인 공정에서 일반커피의 좋은 성분들이 제거 될 수도 있다고 하네요 화학적인 공정으로 만들어져아직까지 인체에 어떤 영향을 주는지 연구가 덜 되었다고 합니다 또한 카페인에 예민하시거나 건강이 좋지 못한 분들은 디카페인도 멀리 하시는 게 좋다고 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.잠을 잘 못자신다면 국화차 나 캐모마일 대추씨차를 매일 한 두 잔 씩 섭취 하시면 수면에 도움이 됩니다 너무 바쁘게 살아 가셔서 휴식이 없으면 몸이 만성피로에 시달립니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.근육 양을 늘리려면 근육 운동과 함께 일반인 보다 단백질섭취량을 1.5배 정도 늘리고 닭가슴 살이나 삶은 달걀 살고기 위주의 단백질을 드시고 두유 두부 같은 식물성 단백질도 섭취 하시면 좋습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.베이글은 만들 때 계란이나 우유 버터 등을 거의 사용하지 않고 지방 함량이 낮다고 합니다 베이글에 사용되는 밀가루는 강력분으로 글루텐량이 높습니다 그래서 단백질이 풍부하고 포만감이 높습니다 베이글 속에 잡곡류 야채가 들어간 부재료를 잘 골라야 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.단감은 비타민 미네랄이 풍부하고 항산화 성분이 많아 신 것을 잘 못 먹는 노약자 의 경우 면역력 증진을 위해 섭취 할 수 있습니다 홍시 같은 경우에는 숙취해소에 큰 도움이 되고 탄닌 성분은 수분을 빨아들이기 때문에 설사 증상이 있으면 도움은 되지만 변비가 심한 사람은 피해야 합니다 곶감은 무기질이 농축 되어 있어 단감이나 홍시보다 비타민 A를 더 많이 함유하고 있고 비타민 C도 홍시보다 무려 여섯 배가 높은 수치로 함유 되어 있으며 뇌건강과 치매예방에 도움을 줍니다 하지만 농축된 만큼 당도가 너무 높기 때문에 혈당이 걱정되는 사람은 먹지 않는 것이 좋습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우유의 고형분 함량은 12%로 4%인 수박보다 약 세배가 많기 때문에 천천히 씹뜻이 마시면 침과 잘 섞여 더 효과적으로 체내에 흡수 된다는 사실이 있습니다