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야식을 참기가 힘든데 위통도 먹을수록 늘어나나요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.밤마다 먹는 습관은 위가 비어있을때그렐린이 반복적으로 치솟는 패턴을 학습해서더 강한 허기와 산 분비를 일으키고, 위통까지 유발합니다.일정을 정해서 규칙적인 식사와 단백질 간식을통해그렐린 피크를 낮춰주고 늦은시간 섭취를 줄이면위산자극이 감소해서 보통 2~4주내로 위통도 완화되는것이임상적으로 흥히 보이는 향상방법이라고 합니다.감사합니다.
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생물·생명
25.11.20
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불면증개선 기술에대해궁금합니다.
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.현재도 뇌파, 심박을 실시간 해석해서 이완자극을 자동조절하는폐쇄루프 수면자극 기술이 임상시험에서 입면시간을 단축시키는 결과를 보이고있어서가정용 소형기기로 발전할 가능성이 높습니다.또한 경두개 전기 자기 자극과 초저강도 음파 자극은 각성을 억제히고수면방추를 강화하는 효과가 검증되어서2030년에는 이어폰, 헤드밴드형 기기로 스스로 잠드는 기능이 상당부분 실현될 수 있을것이라고합니다.감사합니다.
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생물·생명
25.11.20
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뭔가 잘 잊어버리는 것은 어떤습관 때문일까요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.여러 자극을 동시에 붙잡는 습관은 작업 기억용량을 분산시켜서핵심정보를 해마에 안정적으로 저장하지 못해서 건망을 쉽게 만듭니다.실제로 외부 기억보조물과 단일 작업화같은 전략이 주의 부하를 줄여서 후속 누락 오류를 유의하게 감소시키는것이인지 심리 연구에서 반복적으로 확인됩니다.감사합니다.
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생물·생명
25.11.20
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견과류를 먹으면 배가 아픈 이유가 무엇일까요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.견과류는 지방, 식이섬유 비율이 매우높아서소화가 느립니다.공복에 먹으면 위에서 오래 정체되면서 위산분비를 자극하기때문에복통이나 더부룩함을 일으키기가 쉽습니다.또한 일부 사람은 아몬드와 호두의 단백질에대한 경미한 과민반응을 일으킬 수 있어위장경련이나 메스꺼움등의 증상을 나타내기때문에체질이 안맞는 것처럼 느껴질 수 있습니다.감사합니다.
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생물·생명
25.11.19
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꿀벌은 어떻게 꿀을 탐지하는 것인가요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.꿀벌은 꽃이 내는 휘발성 향기를 더듬이의 후각 수용체로 감지하고특정 향 조합을 꿀, 당 농도와 연결해서 학습해둡니다.또한 꽃의 자외선 패턴이나 색 대비, 당핵의 미세한 전기장 변화까지 이용해서어느 꽃이 실제로 꿀이 풍부한지 정밀하게 구분해냅니다.감사합니다.
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생물·생명
25.11.19
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냉동실에 넣어뒀던 음식이 해동하면 왜 더 오래된 질감을 느끼게 할까요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.냉동중에 과일이나 고기 속 세포안의 물이 얼고,커다란 얼음결정이 생기면 세포막을 찢어 조직구조가 무너지게됩니다.해동을하게되면 이 손상된 세포에서 수분과 내용물이 빠져나와홍시의 물러짐, 고기의 퍽퍽함이 발생하기때문에, 더 오래된질감이 나타나게됩니다.감사합니다.
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생물·생명
25.11.19
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화재로 인해 새하냫게 된 피부는 멜라닌 세포가 죽어서인가요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.심한 화상에서는 진피까지 손상되면멜라닌세포가 직접 파괴되거나,회복과정에서 멜라닌 분포가 불균형해지기때문에하얗게 저색소, 혹은 갈색으로 과색소 되어 흉으로 남는 일이 생깁니다.예를들어서 깊은 3도 화상은 멜라닌세포가 거의 사라져서백반증처럼 보일 수 있고, 반대로 얕은 화상은 염중 후 과다 색소침착으로 인해서황갈색 반점이 남는것이 전형적인 차이라고 볼 수 있습니다.감사합니다.
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생물·생명
25.11.19
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벌꿀오소리가 멸종위기까지 간 것은 벌꼴오소리의 성향 때문인가요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.벌꿀오소리가 위기, 취약 지역에서 감소하는 주된 이유는서식지의 파괴와 도로개설, 인간과의 갈등 등으로,성향떄문이라는 근거는 잘 맞지 않습니다.다만 매우 공격적이고 위험 대응시에과도하게 맞붙는 행동때문에 농가의 독살,포획 등 인간과의 충돌이 많아지는 간접적인 요인이 되고는 있습니다.감사합니다.
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생물·생명
25.11.19
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떨어진 음식을 3초안에 주으면 괜찮다. 라는 가설 검증 실험 과정
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.떨어진 음식의 0초, 1초, 3초, 5초 등에서 샘플을 채취하고, 집락수나 ATP값을 비교하여 오염도를 비교, 통계검정해서 3초 규칙의 유효성을 평가하는 방식이 되겠습니다.감사합니다.
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생물·생명
25.11.19
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버섯은 식물인가요 동물인가요 알고싶어요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.버섯은 식물도 동물도아닌 균루로 분류되고, 광합성을 하지는 못하고 외부 유기물을 분해해서 영양을 얻는다는 점에서 식물과 완전히 다릅니다.또한 영양구성도 동물성과 달라서 필수 아미노산의 일부, 비타민D, 섬유는 풍부하지만, 단백질의 질과 양이 고기만큼 충분하지는 않아서 고기의 대체식이 되기에는 한계가 있습니다.감사합니다.
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생물·생명
25.11.19
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