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답변 내역

빈속에 커피 먹으면 안좋나요????
안녕하세요. 커피는 카페인이라는 자극성분을 포함하고 있습니다. 이 카페인은 뇌를 자극하여 졸음을 해소하고 집중력을 높여주는 등의 효과를 가져옵니다. 그러나 카페인은 빈 속에 바로 들어가면 위산과 상호작용하여 위산의 분비를 촉진시키고 위벽을 자극하여 속이 자극받게 됩니다. 이렇게 속이 자극을 받으면 속이 불편해지거나, 속이 더부룩해지는 등의 증상이 나타날 수 있습니다.또한, 커피는 카페인뿐만 아니라 탄닌과 엽산 등의 성분을 함유하고 있습니다. 탄닌은 단백질을 응고시키는 성질이 있으며, 엽산은 비타민B군에 속하는 영양소 중 하나입니다. 이들 성분이 빈 속에 바로 들어가면 위산과 상호작용하여 응고나 축합현상을 일으키기 때문에 영양소 흡수를 방해할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.05
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회를 생거로 먹는거랑 익혀먹는거랑 영양차이가 많이 나나요
안녕하세요.생선을 회로 먹는 것과 익혀 먹는 것은 영양 성분이 다를 수 있습니다. 생선을 생으로 먹을 때는 단백질, 비타민B12, D, 오메가-3 지방산 등의 영양소가 보존되어 있습니다. 특히 오메가-3 지방산은 생선을 익히면서 일부 파괴될 수 있기 때문에, 회로 먹을 때 오메가-3 지방산을 더욱 풍부하게 섭취할 수 있습니다.반면, 생선을 익혀 먹을 때는 단백질이 좀 더 소화되기 쉽고, 연어와 같은 일부 생선에서는 비타민D가 풍부해질 수 있습니다. 하지만 익히는 과정에서 일부 영양소가 파괴되거나 분실될 수도 있습니다.또한, 생선을 회로 먹는 것은 고온 처리가 없기 때문에 깨끗한 환경에서 신선한 생선을 사용해야 하며, 해산물 알러지나 면역력이 약한 사람들은 조심해야 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.05
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비타민 D는 어떤 방식으로 섭취하는게 좋나요?
안녕하세요. 비타민D는 일상적인 활동과 식습관에서 충분한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 태양광의 노출과 식습관에서 비타민D를 섭취하며, 비타민D 보충제를 필요한 경우에만 의사와 상담하여 적절히 섭취하는 것이 좋습니다. 자세한 내용은 아래 작성합니다. 자연 태양광 노출: 피부에 자외선B를 흡수하면 비타민D가 합성됩니다. 하지만 장시간 노출은 피부암의 위험성이 있으므로 적절한 시간과 양을 유지해야 합니다.식이 요법: 비타민 D가 다량 포함된 식품은 몇 가지만 있습니다. 살코기, 생선, 계란 등 동물성 식품에서 섭취할 수 있습니다. 또한 식품에 첨가된 비타민D 보강 식품을 섭취할 수도 있습니다.비타민D 보충제: 식습관에서 충분한 비타민D를 섭취할 수 없는 경우에는 비타민D 보충제를 섭취할 수 있습니다. 그러나 보충제는 의사의 처방에 따라 섭취해야 하며, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.05
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생선의 내장을 섭취하는건 영양 상 악영향이 있을까요?
안녕하세요. 생선의 내장을 먹을 수 있지만, 일부 생선의 내장은 인체에 해로울 수 있는 독소를 포함할 수 있습니다. 또한 생선의 내장은 그 맛이나 향이 강하고 특이할 수 있습니다. 따라서 생선의 내장을 먹기 전에는 생선의 종류와 출처, 그리고 조리 방법 등을 고려하여 안전한지 확인하는 것이 중요합니다. 특히, 해양 오염이 심한 지역에서 잡힌 생선의 내장은 더욱 조심해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.05
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면역력이 떨어져있을 때 챙겨먹으면 좋은 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 면역력이 떨어졌을 때는 영양가가 풍부하면서 면역력을 강화하는 음식을 먹는 것이 좋습니다. 다음은 면역력을 강화하는 음식들입니다.과일과 채소비타민 C가 풍부한 과일과 채소는 면역력을 강화하는 데 매우 중요합니다. 예를 들어, 오렌지, 그레이프프루트, 파인애플, 블루베리, 자몽 등의 과일과, 브로콜리, 녹색 샐러드, 당근, 빨간 고추, 양파 등의 채소가 있습니다.견과류견과류는 비타민 E와 아연 등의 영양소가 풍부하여 면역력을 강화하는 데 효과적입니다. 예를 들어 아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈넛 등이 있습니다.우유, 요거트, 치즈우유, 요거트, 치즈 등은 프로바이오틱스가 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 또한 칼슘, 비타민 D, 아연 등이 풍부하므로 면역력을 강화하는 데 매우 중요합니다.양파와 마늘양파와 마늘은 알리신과 크롬, 비타민 C 등의 영양소가 풍부하여 면역력을 강화하는 데 매우 효과적입니다.생선과 가금류생선과 가금류는 단백질, 비타민 B6, 비타민 E, 아연 등의 영양소가 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어, 연어, 참치, 닭고기, 오리고기 등이 있습니다.산도가 낮은 유산균 음료산도가 낮은 유산균 음료는 프로바이오틱스와 유산균이 함유되어 있어 면역력을 강화하는 데 매우 효과적입니다. 예를 들어, 요거트 드링크, 콤부차 등이 있습니다.따라서 면역력이 떨어졌을 때 이러한 음식들을 골고루 섭취해주시면 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.04
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1일1식 식단을 어떻게 해야하나요??
안녕하세요. 간헐적 단식은 하루에 한끼를 먹는 경우도 있습니다. 하지만 그 한끼가 영양가 높고 균형잡힌 식사가 되어야 합니다.채소와 단백질 함께 섭취하기한끼 식사에서 채소와 단백질을 충분히 함께 섭취하는 것이 중요합니다. 단백질은 근육량을 유지하고 대사율을 높여 신진대사를 촉진하며, 채소는 식이섬유와 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 소화와 대사에 도움을 줍니다.- 닭가슴살 샐러드: 새콤한 드레싱과 함께 색상이 선명한 채소들과 함께 먹는 닭가슴살 샐러드는 좋은 선택입니다.- 참치 샐러드: 채소와 함께 캔 참치를 이용한 샐러드는 간단하면서도 영양가가 높습니다.건강한 탄수화물 섭취하기탄수화물은 체내에 에너지를 공급해주는 역할을 합니다. 간헐적 단식을 하는 동안 몸이 탄수화물을 필요로 하므로, 식사에 건강한 탄수화물을 함께 먹어야 합니다.- 귀리: 고단백, 고섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 귀리는 간헐적 단식을 할 때 매우 좋은 선택입니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.04
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아침으로 먹으면 좋은 음식으로 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 아침에 시간이 부족하여 간편하게 먹을 수 있고 영양소가 나름 골고루 구성한 식단은 아래를 참고해주세요. 요거트와 과일: 요거트와 함께 과일을 섞어 먹으면 당분과 단백질, 식이섬유 등이 함께 공급되어 영양가 높은 아침식사를 할 수 있습니다. 또한 요거트 안에는 프로바이오틱스가 함유되어 소화기능을 돕는 효과가 있습니다.베이글과 크림치즈: 베이글에 크림치즈를 바른 다음에 신선한 야채나 토마토, 양파 등을 얹어 먹으면 영양가 높은 아침식사를 할 수 있습니다.오트밀과 견과류: 오트밀에 물이나 우유를 넣고, 견과류나 과일 등을 함께 섞어 먹으면 건강한 아침식사를 할 수 있습니다. 오트밀은 식이섬유와 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며, 견과류와 과일은 비타민과 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.샌드위치: 토스트한 식빵에 달걀, 햄, 치즈, 야채 등을 올려 만든 샌드위치는 간편하고 영양가 높은 아침식사를 할 수 있습니다. 하지만 지나치게 소금이 많은 재료는 사용하지 않도록 주의해야 합니다.위와 같은 식단으로 구성하여 건강한 식습관을 유지하시면 좋을 것 같습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.04
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하루에계란2개를꼭먹고있는데 콜레스테롤높아지는거아닌지요?
안녕하세요. 달걀은 단백질과 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 들어 있습니다. 또한 달걀을 섭취하는 것이 HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는데 도움을 줄 수 있습니다.그러나 콜레스테롤 수치가 높은 사람이 매일 2개의 달걀을 먹는 것이 적합한지는 개인에 따라 다릅니다. 만약 콜레스테롤 수치가 높은 경우에는 달걀 섭취량을 줄이거나 달걀을 먹을 때 노른자 대신 달걀 흰자만 먹는 것이 좋습니다.따라서, 당신이 콜레스테롤 수치가 높은 경우에는 의사 또는 영양사와 상의하여 적절한 식습관 조절과 운동 등을 통해 콜레스테롤 수치를 조절하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.04
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아침식사 대용으로 바나나 먹어도 될까요?
안녕하세요. 아침을 굶는 것보다는 좋습니다만, 아침 식사를 대용하기에난 바나나 1개를 먹는 것은 영양 섭취 측면에서 부족할 수 있습니다.만약 시간이 부족하여 바나나 1개를 아침 대용으로 먹는다면, 바나나와 함께 녹차, 요거트, 견과류 등을 함께 먹는 것이 좋습니다. 이러한 조합으로 좀 더 다양한 영양소를 함께 공급할 수 있습니다.바나나 자체에는 풍부한 탄수화물과 식이섬유를 함유하고 있으며, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B6 등의 영양소도 함유하고 있습니다. 그러나 단백질, 지방, 다른 미네랄 등의 영양소는 매우 적게 들어 있습니다.따라서 아침 식사 대용으로는 다양한 영양소를 함유하고 있는 식사를 권장합니다. 예를 들어, 단백질이 풍부한 계란, 그리고 곡물, 채소, 과일 등을 조합하여 영양소를 다양하게 공급하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.04
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대체감미료 중 하나인 말티톨은 몸에 좋지 않나요?
안녕하세요. 말티톨은 대부분의 사람들에게는 안전하게 복용 가능한 인공 감미료입니다. 그러나 과도한 양을 섭취하면 소화장애를 유발할 수 있고 과도한 섭취는 설사를 유발할 수 있습니다.또한 말티톨에 대한 알러지 반응이 있을 수 있습니다. 따라서 말티톨을 복용하기 전에 의사나 약사와 상담하시고 권장 섭취량을 지켜주시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.04
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