답변 내역
- 단백질 쉐이크 꼭운동 후에 먹어야 되나요?단백질 쉐이크는 꼭 운동 직후가 아니어도 단백질 보충의 목적으로 드시면 효과가 있습니다. 근육 성장을 위한 ‘골든 타임’에 대한 의견은 다양하지만, 중년 이후에는 하루 전체 단백질 섭취 총량을 충분히 채우고 각 끼니에 고르게 분배하여 드시는 것이 근육 감소를 막는데 더 중요합니다. 현재처럼 설샂 ㅡㅇ상이 있다면, 이는 쉐이크에 포함된 ‘유당(우유 성분)’이나 특정 인공 감미료 때문일 수 있으므로, 하루나 이틀에 한 번씩 소량을 우유가 아닌 물에 타서 드셔 보는 것이 좋습니다. 이렇게 양을 줄여서 꾸준하게 섭취하는 것만으로도 부족했던 단백질을 보충하는데 도움을 받을 수 있습니다.건강관리 / 환자 식단25.11.1300
- 요오드 흡수 방해를 하는 식재료에는 어떤 것들이 있나요?건강에 좋다고 알려진 식재료들 중에서도 요오드 흡수를 방해하는 성분(고이트로젠)을 가진 것들이 있습니다. 대표적으로는 배추, 무, 브로콜리, 콜리플라워, 케일 같은 십자화과 채소들이 과다 섭취 시 문제가 될 수 있습니다. 특히, 이러한 채소들을 생으로 많이 먹으면 갑상선이 요오드를 제대로 활용하지 못하도록 방해할 가능성이 있습니다. 또한, 콩이나 두부 같은 대두 제품도 과도하게 섭취할 경우 요오드 흡수를 방해할 수 있으나, 일반적으로는 요오드 섭취가 충분한 경우 크게 걱정하지 않아도 됩니다. 다만, 갑상선 질환이 있거나 요오드 섭취가 부족하다면 이러한 식재료들은 익혀 먹거나 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.11.135.01명 평가00
- 올리브 오일을 한숟가락씩 먹으면 좋다는데 진짠가요?올리브 오일 한 숟가락 생식은 심혈관 건강 및 항산화에 유익할 수 있으나, ‘엑스트라 버진 올리브 오일’을 선택해야 합니다. 이 올리브 오일은 열이나 화학적 정제 과정 없이 올리브를 한 번만 압착하여 얻은 최고 등급 오일로, 단일불포화지방산(올레산)과 강력한 항산화 성분인 폴리페놀 함량이 가장 높아 생식에 적합합니다. 특히 폴리페놀은 염증 감소와 세포 손상 방지에 기여하며, 올레산은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 좋은 품질의 올리브 오일은 산도가 0.8% 이하로 낮고, 냉압착 또는 냉추출 방식으로 추출되었으며, 빛ㅊ에 의한 산패 방지를 위해 짙은 색 유리병에 담긴 제품을 고르는 것이 생식용 올리브 오일 선택의 핵심 기준입니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.11.1300
- 추운 날씨를 이겨내기 위해 먹기 좋은 음식 추천 할만한 음식있을까요?추운 날씨에 몸을 따뜻하게 유지하려면 혈액 순환을 돕고 신진대사를 활발하게 하는 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. 특히, 생강, 계피, 마늘과 같은 향신료에 풍부한 진저롤, 알리신 등의 매운맛 성분은 혈관을 확장시키고 혈액 순환을 촉진하여 체온을 올리는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 단백질(닭고기, 콩류 등)은 소화 과정에서 다른 영양서보다 더 많은 열을 발생시켜(식사 유발성 열 발생) 체온 유지에 효과적입니다. 호박, 고구마, 통곡물과 같은 복합 탄수화물과 식이섬유는 소화가 느려 지속적으로 에너지를 공급하여 오랜 시간 따뜻함을 유지하는데 도움이 됩니다. 따라서, 따뜻한 성질의 재료가 들어간 국물 요리나 차(생강차, .계피차 등)를 꾸준하게 섭취하는 것을 권유드립니다.건강관리 / 환자 식단25.11.1300
- 아침공복에 소금차 마시고 싶은데 궁금해서소금(나트륨)의 과다 섭취는 혈압을 상승시키고 체액량을 증가시켜 심혈관 질환의 위험을 높이는 주된 요인입니다. 고지혈증은 종종 고혈압을 동반하여 심혈관계 건강에 민감하기 때문에, 나트륨 섭취는 오히려 저염식을 통해 관리하는 것이 중요합니다. 유튜버나 틱톡에서 언급하는 소금차의 효과는 과학적 근거가 부족하거나, 개인의 특정 체질에 국한될 수 있으며, 미네랄 소금이라도 하더라도 주성분은 나트륨이므로 과다 섭취 시 부담을 줄 수 있습니다. 어떠한 건강 기능 식품이나 새로운 식습관을 시작하기 전에는 반드시 복용 중인 약과의 상호작용 미치 건강 상태를 고려하여 담당 의사 또는 영양사와 상담하시기를 권장드립니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.11.135.01명 평가10
- 마음에 쏙!100
- 다이어트 식단 짜는 방법을 알고 싶어요제시하신 식단 구성은 영양 불균형과 과잉 열량의 위험이 있어 다이어트 초기 식단으로 적합하지 않다고 판단이 됩니다.건강한 다이어트는 기초대사량을 해치지 않으면서 하루 필요 열량보다 300~500kcal 정도를 점진적으로 줄이는 것이 핵심입니다. 아침과 저녁은 좋지만, 저녁 식사인 ‘햄버거 단품’은 단순 탄수화물, 포화지방, 나트륨이 높고 식이섬유와 양질의 단백질이 부족하여 균형이 크게 깨집니다. 안정적이고 지속 가능한 감량을 위해서는 매 끼니 복합 탄수화물(통곡물), 충분한 단백질(살코기), 채소를 포함하여 영양 균형을 맞추는 것이 중요하며, 저녁은 특히 가볍고 소화가 잘 되는 식단으로 구성해야 합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.11.135.01명 평가00
- 샌드위치 매일 먹어도 괜찮울까요??일반적인 흰 빵 샌드위치는 정제된 탄수화물 위주로 혈당을 급격히 올리고 나트륨, 포화지방 함량이 높아질 위험이 있습니다. 아무리 채소가 들어가도, 하루 한 끼의 주식으로 매일 섭취하면 필수적인 통곡물의 식이섬유나 다양한 비타민, 미네랄이 부족해지기 쉽습니다. 따라서 매일 샌드위치를 먹는다면 흰 빵 대신 통밀 또는 호밀 빵을 선택하고, 단백질(닭가슴살, 달걀)과 신선한 채소를 넉넉하게 넣어 영양 밀도를 높이는 것이 장기적인 건강에 중요합니다. 더불어 부족한 영양소를 보충하기 위해 샌드위치와 함께 과일이나 우유/요거트 등을 곁들이는 것도 추천드립니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.11.1200
- 족발은 피부건강에 좋은 성분들이 있는지 궁금합니다.족발의 껍질과 연골 부위에는 피부 진피층의 주요 구성 성분인 콜라겐과 엘라스틴이 다량 들어 있어, 이론적으로 피부 탄력과 보습에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나, 족발에 함유된 동물성 콜라겐은 분자 크기가 매우 커서 섭취 후 체내 흡수율니 낮기 때문에, 먹는 즉시 피부 개선으로 이어지기는 어렵습니다. 또한 족발은 조리 과정에서 나트륨과 지방 함량이 높아지기 때문에, 과도하게 섭취할 경우 피부 미용 효과보다는 칼로리 과다로 이어져 오히려 건강에 부 담을 줄 수 있어 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.건강관리 / 기타 영양상담25.11.1200
- 다이어트 식단을 짤 때 시작부터 식단을 한번에 확 줄이는 것이 낫나요?시작부터 극단적으로 식단을 제한하는 것은 단기적인 체중 감소 효과는 줄 수 있지만, 영양 불균형을 초래하고 강한 식욕으로 인한 요요 현상을 유발하기 쉽습니다. 영양적인 관점에서 가장 좋은 접근은 기존 섭취량에서 500kcal 정도로 점진적으로 줄이고, 탄수화물, 단백질, 지방의 균형을 맞춘 식단(예: 정제된 탄수화물 대신 통곡물, 포화지방 대신 불포화지방)으로 천천히 대체해 나가는 것입니다. 이처럼 신체가 적응할 시간을 주는 방식이 대사율 저하를 최소화하고, 건강한 식습관을 지속 가능하게 만들어 장기적인 목표 달성에 더 효과적입니다.건강관리 / 다이어트 식단25.11.125.01명 평가00
- 아침식사로 삶은계란과 멸치볶음밥 어때요?멸치볶음밥은 활동에 필요한 탄수화물과 칼슘을, 삶은 계란은 든든한 포만감을 제공하는 양질의 단백질을 공급하여 아르바이트 전에 에너지를 충전하는 좋은 조합입니다. 멸치와 계란은 영양적으로 특별히 상극인 관계는 아니며, 오히려 계란의 단백질과 다양한 비타민(특히 비타민D)이 멸치의 칼슘 흡수를 간접적으로 돕고 뼈 건강에 시너지를 낼 수 있습니다. 다만, 멸치볶음은 나트륨 함량이 높을 수 있으니, 볶음밥 간을 싱겁게 조절하고 함께 채소나 김 등을 곁들여 부족한 식이섬유를 보충해주면 더욱 완벽한 한 끼가 될 수 있습니다.건강관리 / 환자 식단25.11.125.01명 평가00