답변 내역

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.며칠 만에 체중을 줄여야 한다면, 체지방 감량과 체중 감량을 구분해야 합니다.체지방은 며칠 만에 크게 줄이기 어렵습니다.체중은 수분, 음식물, 글리코겐 감소로 며칠 사이 1~3kg 정도 변할 수 있고요.3~5일 단기 체중 감소 방법으로는1. 탄수화물 줄이기밥, 빵, 면, 과자, 음료 최소화, 닭가슴살, 닭다리살, 계란, 두부 중심으로 소량 섭취하세요.2. 짠 음식 줄이기국물, 라면, 찌개, 배달음식은 줄여야 합니다.나트륨이 많으면 수분을 붙잡아 체중이 잘 안 내려갑니다.3. 물 충분히 마시기하루 2L 내외 마시면 역설적으로 수분 저류를 줄이는 데 도움이 됩니다.4. 가벼운 운동30~60분 걷기를 추천하고, 무리한 운동은 오히려 피로만 쌓일 수 있으니 주의하세요.5. 굶는다면?24시간 정도의 단기 단식은 건강한 성인에게 가능하지만, 다음 끼니 폭식 위험, 업무 집중력 저하, 운동 능력 감소 때문에 보통은 하루 1~2끼만 먹는 방식이 낫습니다.예시:아침: 삶은 계란 2개점심: 일반식 적당히저녁: 닭다리살 + 채소이 정도만 해도 며칠 사이 체중계 숫자는 꽤 내려갑니다.3일 굶고 4일째 폭발하는 작전보다는 3~5일 동안 탄수화물과 나트륨을 줄이는 쪽이 성공 확률이 높습니다. 최대 적은 배고픔보다 "에이 오늘만 먹자"라는 자기합리화이기도 하니깐요.당신의 건강한 다이어트를 응원합니다.

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.신장기능이 저하된 노인이라면 "건강식 = 무조건 좋다"가 안 통하는 경우가 많습니다. 특히 현미밥, 잡곡밥, 견과류 같은 음식은 일반인에게는 좋지만 신장 기능이 많이 떨어진 분에게는 오히려 부담이 될 수 있고요.우선 신장 상태(만성신장질환 몇 기인지, 투석 여부, 혈액검사 수치)가 가장 중요합니다.Q 밥은 현미밥 vs 잡곡밥 vs 흰쌀밥?A 신장기능 저하가 심하지 않은 경우 현미밥 또는 잡곡밥 가능합니다.다만 소화력이 약하면 현미는 부담될 수 있습니다.신장기능이 상당히 저하된 경우에는 흰쌀밥이 더 권장되는 경우가 많습니다. 왜냐하면 현미·잡곡은 인(phosphorus)과 칼륨이 더 많아 신장에 부담될 수 있기 때문입니다. 그래서 신장내과에서는 의외로 "잡곡밥 대신 흰쌀밥 드세요"라고 하는 경우도 있습니다.Q 신장기능 저하 노인에게 비교적 좋은 음식A 흰쌀밥, 계란 흰자, 두부(양 조절), 생선, 닭고기, 양배추, 오이, 무, 양파, 사과, 배, 포도주의할 음식으로는 바나나, 토마토를 과하게 섭취, 감자, 고구마, 시금치, 견과류, 현미, 잡곡 과다 섭취, 국물류(나트륨)가장 중요한 것은 신장기능 저하 정도에 따라 식단이 완전히 달라진다는 것입니다.eGFR 60 이상, eGFR 30~59, eGFR 15~29, 투석 중에 따라 달라지니 건강검진 및 의사 진료를 통해 정확히 알고 식이하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.설탕 뿌린 토마토는 한 시대를 풍미한 국민 간식이긴 한데, 건강만 놓고 보면 설탕 없이 먹는 쪽이 낫습니다. 건강식을 먹으면서도 굳이 설탕을 추가하면 건강식이 아니게 되어버리죠.아침에 먹기 좋은 방법은:1. 그냥 생토마토 씻어서 먹기방울토마토 10~15개 정도도 괜찮습니다.가장 간편하고요.2. 올리브유 살짝토마토를 잘라서 올리브유 1작은술 정도 뿌리면 토마토의 라이코펜 흡수율이 높아집니다.3. 계란과 함께삶은 계란 2개 + 토마토는 단백질까지 보충돼 포만감이 좋습니다.4. 그릭요거트와 함께무가당 그릭요거트 + 토마토는 의외로 잘 어울리는 조합입니다.5. 살짝 익혀 먹기전자레인지 30초~1분 또는 스크램블에그에 넣기는 라이코펜 흡수를 더 잘되게 해줍니다.반대로 공복에 피하는 게 좋은 경우도 있습니다. 위가 약하거나 속쓰림이 있는 사람은 빈속에 토마토만 먹으면 속이 불편할 수 있어서 계란, 우유, 요거트, 견과류 같은 것과 같이 먹는 게 낫다고 합니다.현실적으로는:방울토마토 한 줌 + 삶은 계란 2개 + 물 한 컵이게 가장 간단하고 지속 가능해 보입니다.건강식의 최대 적은 영양 부족이 아니라 "귀찮아서 안 먹는 것"이니까. 3일 만에 포기할 레시피보다 매일 먹을 수 있는 조합이 훨씬 강하죠.당신의 건강한 다이어트를 응원합니다.

안녕하세요. 이조은 전문가입니다.꿈은 아직도 완전히 밝혀지지 않은 주제입니다. 현재 과학계에서는 몇 가지 유력한 가설이 있습니다.1. 기억 정리 가설가장 널리 받아들여지는 설명 중 하나로 잠자는 동안 뇌가 중요한 기억은 저장하고 쓸모없는 정보는 정리하고 새로운 정보끼리 연결하는 과정에서 꿈이 나타난다는것이죠.그래서 최근에 본 사람, 들은 이야기, 걱정거리들이 이상하게 섞여 나오는 경우가 많습니다.2. 감정 처리 가설꿈은 감정을 정리하는 과정일 수 있습니다.불안, 스트레스, 두려움 같은 감정을 실제 위험 없이 시뮬레이션하면서 처리한다는 거죠.실제로 스트레스가 심할 때 악몽이 늘어나는 경향도 있다고 합니다.3. 위험 대비 훈련 가설인류가 오랫동안 살아남기 위해 발전시킨 "가상훈련장"이라는 이론도 있습니다.누군가에게 쫓김, 높은 곳에서 떨어짐, 길을 잃음 같은 흔한 꿈들은 위험 상황을 연습하는 시뮬레이션이라는 설명입니다.4. 의미 없는 부산물 가설일부 학자들은 "꿈은 특별한 의미가 없다."잠자는 동안 뇌가 무작위로 활성화되고, 깨어난 의식이 그 조각들을 억지로 이야기로 엮는 과정일 뿐이라는 라고도 합니다.즉 꿈 자체는 의미가 아니라 뇌의 잡음일 수 있다는 주장이죠.지그문트 프로이트는 꿈이 무의식적 욕망의 표현이라고 봤습니다.하지만 현대 신경과학에서는 프로이트식 해석을 과학적으로 입증된 사실로 보지는 않고 있습니다.꿈을 꾸는 동안에는 감정과 이미지 관련 영역은 활발한데, 논리와 비판적 사고를 담당하는 전두엽 활동은 상대적으로 줄어들게 됩니다.그래서 꿈속에서는 펭귄이 시장이 되어도 이상하지 않고, 초등학교 친구와 현재 직장 동료가 합쳐진 사람도 등장하고, 서울 가는 길에 갑자기 달나라에 도착해도 뇌가 "이상한데?"라고 태클을 안 거는 거죠.현재까지의 결론은 꿈은 단순한 환상이 아니라 뇌가 기억과 감정을 처리하는 과정과 깊게 관련되어 있는 것으로 보이지만, 정확히 왜 존재하는지는 아직 확실히 모른다는 겁니다.즉, 꿈에는 기능이 있는 것 같지만 그 기능이 정확히 무엇인지는 아직 연구 중입니다.당신의 흥미로는 호기심을 응원합니다.

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.또래보다 성장이 더디다 느껴지면 뭐라도 먹여 키워주고 싶은게 부모의 마음이죠.우선 성장에 중요한 것은 단백질, 칼슘, 철분입니다.1. 단백질뼈와 근육 성장에 도움을 줍니다.음식으로는 계란, 닭고기, 소고기, 생선, 두부, 콩류가 있습니다.2. 칼슘뼈 성장에 중요합니다.음식으로는 우유, 치즈, 요거트, 멸치가 있습니다.3. 철분성장과 식욕에 영향을 줍니다.음식으로는 소고기, 돼지고기 안심, 달걀노른자, 시금치가 있습니다.이외에도 연어, 고등어, 아보카도는 좋은 지방이 있어 뇌발달에 도움이 되고, 바나나, 딸기는 비타민과 미네랄을 공급해줍니다.음식도 중요하지만 충분한 수면(잘 때 성장호르몬 분비), 규칙적인 식사, 뛰어 놀기, 과도한 간식과 주스 줄이기가 더욱 중요합니다.너무 걱정되시면 소아청소년과에 가셔서 성장곡선을 의사와 상담해 보시는 걸 추천드립니다.아이의 건강한 성장을 응원합니다.

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.다이어트용 약물은 비싸고 부작용이 있으며 요요도 적잖이 있어서 지속가능한 다이어트를 위해선 역시 식단개선입니다.음식의 만족감이 있어야 식단을 지속할 수 있거든요. 추천 식단으로는 IQF 닭다리살, 샐러드, 올리브, 올리브오일 1 티스푼을 추천합니다.보통 닭가슴살이 단백질 함량이 높아 추천하지만 결국 질리고 못먹게 되는 경우가 허다합니다. 차라리 30kcal 정도 높은 닭다리살로 진행하는게 조금 더뎌도 장기간 할 수 있는 훨씬 좋은 방법입니다.조리법도 닭다리살을 냉동 그대로 에어프라이어에 넣고 200도 15분, 뒤집고 200도 10분 해주면 되는 간단한 방법이고, 샐러드 한줌, 올리브 5알, 올리브오일 1 tsp 넣어주고 원하는 소금이랑 같이 먹으면 됩니다.아침, 저녁 위주로 드시고 점심은 자유식 양줄여서 하세요.그리고 생각보다 다이어트에 방해되는게 액상칼로리입니다. 단 커피, 탄산음료 등등 액상으로 된건 포만감은 적은데 칼로리는 높습니다. 가능한 피해야 하죠.운동은 선택이니 할수 있다면 주5회 30분 걷기와 주3회 근력운동 30분 하세요. 근육량이 늘면 기초대사량 증가로 체중감소에 도움을 줍니다.당신의 건강한 다이어트를 응원합니다.

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.다이어트로 오메가3를 고른다면 rTG오메가 3, EPA+DHA 함량이 1,000mg 이상, IFOS 인증, 개별포장이나 산패 관리 제품을 기준으로 고르면 됩니다.광고에는 초임계, 프리미엄, 북극, 심해같은 단어를 써서 현혹하지칸 위의 기준이 들어있는 제품을 구매하는게 흡수율, 식욕 안정, 염증과 혈중지질 관리측면에서 효과가 더 좋습니다.오메가3를 먹는다고 살이 빠지진 않지만 염증 감소에 도움을 주고 중성지방도 감소하게 해주고, 혈관건강에 도움을 줍니다.매일 꾸준히 드셔서 건강한 다이어트 하시길 바랍니다. 파이팅!

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.결론부터 말씀드리면 견과류 한봉으로 바꾸는걸 추천드립니다.땅콩버터의 장점은 단백질과 지방 조합으로 포만감이 높고, 사과나 바나나와 잘맞아 다이어트식으로 사랑을 받는데요. 여기서 중요한게 용량이 1 tsp이라는 거죠. 하지만 고소하고 맛이 좋아 조금 더 조금 더 먹다보면 칼로리 밀도가 올라가고 다이어트가 어려워집니다.견과류 한봉의 경우는 씹는 시간이 좀 더 길고 소분되어 있어 과식통제가 수월하고 식이섬유와 지방 구성이 좋습니다. 단점은 마카다미아넛이 많이 들어있다면 지방비중이 높아져 이 또한 다이어트를 어렵게 만들 수 있죠.그래서 땅콩버터를 1 tsp의 양으로 통제 할 수 있다면 유지이지만, 그게 어렵다면 견과류 한봉으로 갈아타는걸 추천합니다.당신의 건강한 다이어트를 응원합니다.

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.다이어트로 체중감량을 하고 싶은데 유산소운동을 해도 큰 효과를 못보고 계시군요.일단 다이어트의 3요소 중 하나는 잘 하고 있습니다.3요소라 함은 식단, 운동, 수면인데요.식단이 70, 운동이 20, 수면이 10으로 보면 편합니다.식단이 인풋, 운동과 수면이 촉매제, 체중감소가 아웃풋이죠.유산소 운동을 한다고 하시니 땀이 조금 날만큼 30분 이상 주5일 하시면 유의미한 효과를 보일 수 있습니다.다만 좀 더 속도를 눈에 띄게 보고 싶으시면 주3회 근력운동 30분 이상이 필요합니다.우리 몸은 근육이 있음으로 인해 기초대사량이 있는데요. 근육의 양을 늘려주면 기초대사량도 늘어나게 됩니다. 그럼 똑같이 식단을 해도 더 빠르게 감소하는 거죠.그리고 잠도 7시간 이상 자줘야 몸이 고르게 반응해서 다이어트에 도움을 줍니다. 반대로 수면시간이 부족하면 폭식을 부르기도 합니다.지속가능한 식단을 추천해드리면, 아침과 저녁만 닭다리살, 샐러드, 올리브, 올리브오일 1tsp 드시는걸 꾸준히 하시면 눈에 띄는 체중변화를 볼 수 있습니다. 물론 점심도 밥을 2/3으로 줄이고 국물섭취는 절반미만으로 건더기위주와 단백질과 채소위주로 하면 더 좋구요.이렇게 식단, 운동, 수면을 신경써서 진행해 주시면 좋은 결과가 있으실 겁니다.당신의 건강한 다이어트를 응원합니다.

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.변비는 장에 식이섬유, 물을 넣고 움직임을 촉진할 수 없을 때 발생합니다.도움이 되는 음식을 정리하면,1. 고구마식이섬유가 많고 포만감이 좋고 방구를 유발합니다.2. 푸룬소르비톨 성분 덕분에 장운동에 도움을 크게 줍니다.3. 요구르트유산균이 많아 장운동을 돕습니다.4. 오트밀수용성 식이섬유가 많아 변을 부드럽게 하는데 도움을 줍니다.5. 아보카도지방과 식이섬유가 많아 배변활동에 좋습니다.이렇게 음식도 중요하지만 물을 충분히 마시고 적절한 운동을 병행하면 해결이 가능합니다.