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건강관리
건강한 몸매와 탄력을 유지하기 위한 운동과 식단조합은 어떻게 해야 하나요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.체중 감량 과정에서 탄력이 떨어지는 이유가 지방만줄어들겠지만 근육량도 함께 감소해서 그렇습니다.주3회 이상 스쿼트, 런지, 푸쉬업, 플랭크, 풀업같은 전신근력운동을 하시고 나머지는 가벼운 러닝이나 자전거타기 같은 유산소를 넣으면 효과적입니다.식단은 단백질 체중1kg당 1.2-1.6g정도 충분리 섭취하시고 채소와 좋은 지방(올리브유, 견과류, 오메가3)을 균형있게 섭취하는 것이 좋습니다.너무 극단적인 초절식은 오히려 근손실과 탄력 저하를 악화시키니 기초대사량 이상 수준으로 칼로리 확보를 하시는 것이 좋겠습니다.물은 충분히 드시고 수면도 잘 챙기셔야 합니다.참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
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다이어트 식단
25.09.13
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피칸말고 피칸껍잘에 옥살산 함량 아시는분 계신가요?
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.피칸 껍질에는 실제로 칼슘옥살레이트 결정이 존재 한다고는 합니다. 근데 영양학적 수치, 즉 100g당 몇mg 수준인지에 대한 정량 데이터는 아직 발표된 것이 전혀 없습니다.연구 초점이 보통 섬유질, 페놀 화합물, 바이오매스 활용에 맞춰지니 껍질 옥살산 함량은 조사되지 않았기 때문이죠.건조 껍질 기준으로 계산 추청을 해본다면 옥살산 함량 범위는 대략 120~600mg/100g 으로 나옵니다.옥살산 수치가 꼭 필요한 경우에는 공인 분석기관에 시료를 보내서 HPLC같은 공인 방법으로 직접 정량분석을 해야만 정확한 값을 얻을 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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환자 식단
25.09.12
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ct를 1년에 두번 찍는데 문제가 없나요?
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.근골격계 질환이나 아프신 곳이 있으니 찍는 것이라고 생각이드네요. 방사선 자체는 몸에 쌓이는게 아니고 촬영시 세포에 손상을 줄 수 있고 그 회복 과정에서 누적 위험이 생길 수 있다는 점입니다.따라서 방사선 배출 개념이라기보다 몸이 스스로 회복할 수 있도록 항산화 방어력을 높이는 것이 도움이 되겠습니다.환경호르몬이나 미세플라스틱의 경우는 식습관, 생활습관 관리가 중요합니다.브로콜리 같은 십자화과 채소 외에도 마늘, 양파, 파 같은 향신채 복용도 괜찮습니다. 그리고 녹차, 베리류처럼 항산화 성분이 많은 식품, 해조류나 현미처럼 식이섬유가 풍부한 식품도 좋습니다.물은 가능한 미세플라스틱이 없는 정수기로 마시는 것이 좋겠습니다. 플라스틱 용기보다는 유리, 스테인리스 용기를 사용하시고, 가공식품보다 신선한 식품 위주로 섭취하면 노출을 줄일 수 있겠습니다.그래서 CT 촬영은 꼭 필요하실 때 진행해주시고, 생활에서는 항산화 식품, 섬유질, 해조류를 골고루 섭취하시고, 환경호르몬 노출을 최소화하는 생활 습관이 중요합니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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식습관·식이요법
25.09.12
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어머니가 아이들 계란밥을 반숙이 아닌 생계란 노른자른 넣으시는데요
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.아이들의 면역과 위장 기능은 성인보다 약하기 때문에 생계란 섭취는 주의가 필요합니다..계란은 영양이 풍부하고 맛도 있죠.근데 살모넬라같은 세균 감염 위험도 있어서 특히 어린아이, 노약자, 임산부에게는 생으로 먹지 않는 것이 권장됩니다.일반적으로 우리나라 시중에 유통되는 계란은 대부분 위생 관리가 잘 되어 있지만, 완전히 안전을 보장할 수는 없습니다. 노른자만 사용해도 같은 위험이 존재하고, 반숙 이상으로 익혀야 세균이 완전히 사라집니다.아이들이 계란밥을 좋아한다면 노른자를 살짝 익히거나 스크램블을 해서 밥에 섞어 주는 방식이 더 안전합니다. 그리고 계란은 가열해도 단백질과 비타민 대부분이 잘 보존되므로 영양 손실이 크진 않습니다.따라서 자녀들 경우에는 생계란 대신 안전하게 익힌 계란으로 조리해 주시는 것이 바람직 하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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기타 영양상담
25.09.12
5.0
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문어에도 영양가가 풍부하게 들어있나요?
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.문어는 영양가가 풍부한 해산물 중 하나입니다.단백질 함량이 높아 근육유지와 회복에 좋고, 지방은 매우적어서 칼로리도 낮아 다이어트 식단에도 부담이 적습니다.게다가 타우린이 많이 들어있어서 피로 회복과 간 기능 개선에 도움이 되며, 철분과 아연 같은 미네랄도 풍부해서 빈혈 예방과 면역력 강화에도 좋습니다.DHA, EPA 같은 오메가3 지방산은 뇌 건강과 심혈관 질환 예방에 기여합니다. 비타민 B12도 다량 함유되어서 신경 건강과 에너지 대사에 필수적입니다.주말에 드실 때는 삶아서 샐러드, 숙회, 탕 등 다양한 방식으로 즐기시면 맛과 영양을 모두 챙길 수 있습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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기타 영양상담
25.09.12
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내장지방 수치가 많이 높게 나오는데요. 효과적으로 빼는 방법이 있을까요?
질문하신 내용 잘 확인 해보았습니다.내장지방은 겉으로 잘 드러나지 않아도 건강에 큰 영향을 미치므로 줄이는게 중요한데요.일반적인 식단 조절과 운동만으로 잘 빠지지 않는 경우가 많습니다.효과적인 방법은(0) 술 끊기(1) 설탕, 정제탄수화물 끊기(2) 14~16시간 간헐적 단식(3) 짧고 굵은 고강도 운동(4) 규칙적인 숙면 7~8시간등이 있습니다.특히 가공식품, 음료, 술은 내장지방 축적에 큰 영향을 주니 피하시는것이 좋습니다. 운동은 유산소와 근력운동을 병행하는 것이 효과적이며, 특히 큰 근육을 활용하는 스쿼트, 런지, 데드리프트 같은 전신ㄴ 운동이 내장지방 소모에 유리합니다.또 수면 부족과 스트레스가 코티솔을 높여서 지방 축적을 촉진하므로 충분한 수면과 스트레스 관리도 중요합니다.마지막으로 체중도 보시는 것이 좋겠지만 허리둘레도 재셔서 체형 지표를 함께 확인하시면 내장지방 관리에 더 도움이 되겠습니다.건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다.
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식습관·식이요법
25.09.12
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긴장감이 많은 경우에 수면 전에 하기 좋은 것은 무엇일까요?
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.긴장감이 많은 날에는 따뜻한 샤워, 족욕, 조명이 은은한 환경에서의 가벼운 스트레칭, 심호흡이나 명상 같은 이완법이 좋습니다.특히복식호흡이나점진적 근육이완법은긴장을 푸는데 효과적입니다.섭취 측면에서는 카페인 음료는 피하고, 따뜻한 허브티(캐모마일, 라벤더, 루이보스)나 따뜻한 우유가 트립토판이 풍부해서 수면을 도와줍니다.영양제로는테아닌글리신성요한풀비스글리시네이트 마그네슘,멜라토닌등이 긴장 완화와 숙면에 도움을 줍니다.단 보충제는 영양 성분 가이드표를 꼭 참조하시길 바랍니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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식습관·식이요법
25.09.12
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체중에 대한 강박 이기는 법 있을까요?
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.주변에서 모두 말리니 긴가민가 하실거에요. 더 빼면 내가 더 행복해질것 같은데? 싶거든요.현재 BMI 20.2로 정상(18.5~22.9)범위입니다. 무게에 집착하게 되는 마음 저도 이해합니다. 저도 예전에 다이어트 강박을 겪어 보았거든요. 정말 열심히 빼게되더랍니다. 원래는 그냥 건강하게 빼자였는데, 언제부턴가 이제 체중 앞자리 7에서 6로 바꿔야지~! 이러고 있습니다.나도 모르게 체중 숫자 강박에 시달리고 있었는데 그때가 식이장애의 첫 신호였던것이죠.님아, 그 강을 건너지 마오. 이런 글이 있습니다.만약 그 강을 건너다 빠져버리면 정말 돌이키기 힘든 상황이 맞닥뜨리게 됩니다. 몸과 뇌가 말을 안들어요. 뇌가 나를 음식 앞에 두고 먹으라고 조종 시킵니다. 그렇게 강에서 몇 개월을 한참 허우적 거리게 됩니다. 괴롭습니다. 감량이고 뭐고 다시 요요 이상으로 돌려놓습니다.다이어트는 보통 건강함, 헬씨 글로우가 최종 목적지인데 이게 강박으로 변질되면 종점은 미저리입니다.몸도 망가지고 마음도 망가지게 됩니다.현재 질문자님 체중은 충분히 정상적이십니다. 지금 상황에서는 앞자리를 4로, 50대 초반으로 내리려는게 아니고 안정과 기능 회복이 우선입니다.체중이 기분과 자존감을 좌우하게되고 유산소만 고집해서 체중을 내리려는 패턴은 섭식/강박 신호 초기입니다.목표를 숫자에서 행동으로 바꿔보시길 바랍니다. 생존근육은 필요하니 주 2~3회 맨몸 전신 근력 운동을 가볍게 해보시는 것을 권장드립니다. 유튜브에 맨몸운동 많습니다. 쉬운것부터 해보세요. 유산소 운동량도 평소보다 줄여보시길 바랍니다.식사는 규칙적으로 드시고 단백질 중심으로 구성해서, 징벌적 단식과 보상의 악순환 고리를 끊어보시고, 체중은 주1회 같은 조건에서만 재보시길 바랍니다.만약에체중과 음식 생각이 하루종일 생각만 난다, 기분이 오락가락 한다, 생리 불규칙, 탈모, 어지럼증, 노동수준의 운동/폭식 등 이런 신호가 느껴지시면 병원이나 상담도 큰 도움이 됩니다.단순히 심리적인 판단으로 스스로 행동교정에는 한계가 있거든요. 뇌가 말을 안듣는 시점이고 교정되려면 몇 개월 정상식과 체중 강박을 버려야 하는 루틴을 잡아야하는데 혼자서 고치기 어렵고, 시행착오가 많아서 그렇습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 충분히 괜찮으니 여기서 방향만 바꾸시면 성공입니다. 감사합니다.
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다이어트 식단
25.09.12
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눈건강 관리를 하는 가장 좋은 방법은?
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.맞습니다.. 현대인은 PC, 스마트폰에 틈만나면 눈과 마주치며 살아갑니다.몇 가지 정리해서 말씀 드려보겠습니다.<식사요법>영양적으로는 비타민A, 루테인, 제아잔틴, 오메가3 지방산, 비타민 C, E, 아연이 눈 건강에 좋습니다. 식품으로는 당근, 시금치, 케일같은 녹황색 채소, 블루베리, 고등어/연어 같은 등푸른 생선, 견과류, 달걀 섭취를 권장드립니다.카페인이 많은 음료보다는 물, 무가당 허브차를 권장드리며, 과음은 피하시는 것이 좋아요.<생활습관>평소에 디지털 기기를 사용 시 해외에서는 20-20-20이라는 법칙을 사용합니다. 이게 20분마다 20피트 떨어진 곳을 20초간 바라본다는 뜻입니다. 20피트가 대략 6m정도입니다. 저도 이걸 종종 따라하는데 눈 피로가 순간 완화되더군요. 도움이 되서 자주 활용합니다. 그리고 눈을 자주 깜빡여주거나, 인공눈물을 자주 사용하고, 1시간 마다 눈을 잠깐 1~2분 감아서 눈의 피로를 내려줍니다.환경 관리로는 적절한 조명 아래에서 화면을 보고, 실내 습도를 건조하지 않게 50%이내로 유지하고, 블루라이트 차단 필터를 사용하는것도 시력 보호에 도움이 된다고 합니다.중요한건 눈 휴식을 자주 취해주고, 눈에 좋은 루테인, 제아잔틴, 아스타잔틴 영양제나 블루베리 과일도 자주 챙겨주시는 것이 눈의 피로와 노화를 늦추는데 도움이 될것입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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기타 영양상담
25.09.12
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레몬즙 하루에 40G먹어도 되나요? 너무많나요?
안녕하세요. 질문 글 확인해보았습니다.레몬즙 하루 40g정도는 괜찮은 양이 맞겠습니다.레몬즙은 100g에 비타민C가 약 40mg정도 들어있고 40g이면 비타민C 약 15mg정도로 하루 권장량 100mg에 15%정도 수치입니다.레몬즙은 산도가 강하니 공복에 바로 드시거나 희석 없이 섭취하면 치아 에나멜 부식 위험, 위 자극이 있기도 합니다.말씀하신 것처럼 물에 희석해서 아침, 오후에 나눠 드신다면 위가 특별이 약하지 않는 분들에겐 별 무리가 되진 않습니다.그런데위염역류성 식도염치아 민감하실경우 무조건 희석해서 식사중에 드시거나 빨대를 사용해서 치아에 닿지 않게 하는 것도 방법이에요.커피믹스 스틱처럼 소포장된 제품이 요즘 많은데 하루 1~2번, 물에 희석해서 드시면 괜찮고 과일과 채소를 통해 비타민C 를 마저 보충하시면 균형을 맞출 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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기타 영양상담
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